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準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘重慶四大特色之一,重慶小面超香的,這個菜簡單易做,在很多地方的餐館都能吃到,主料很簡單,香香的小面靠的就是調料,最重要的就是做好油潑辣椒,調料要按順序一...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘茭白既能利尿祛水,又能解煩止渴,特別適合在夏天的時候食用,同時它也對便祕的患者帶來通便的效果,更是喝醉酒人士的解酒神器。如果夏天感覺到炎熱煩躁,家裡...
“今天這一道菜有一點重口味,炸過的蒜特別香,短時間入味,製作簡單,油炸超香,回味無窮。選肋排要選瘦中略帶點肥肉,口感會更好。”食材明細主料排骨(600克)薑片(2片)大蔥段(2塊)料酒(1大勺)蒜末(半個)薑末(1片)鹽(小半勺)雞精(小半勺)生抽(3平...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料牛裡脊肉:100乾紅辣椒:200克花生:150克豆豉:適量輔料花椒:適量生薑:適量食用油:適量精鹽:適量熟芝麻:適量具體步驟花生用小火慢慢炒熟把炒熟的花生去皮後,...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麵粉:100雞蛋:1個牛奶:100玉米油:10蜂蜜:8輔料細砂糖:28泡打粉(無鋁):3紫薯餡:適量具體步驟準備好所有材料雞蛋磕入大碗內手動打蛋器打散牛奶,玉米油,蜂...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:4小時12分鐘主料辣椒粉:350花椒:100花生油:500輔料鹽:2勺大蒜:一個具體步驟準備好所有的材料鍋裡下油,把大蒜用刀敲碎掰開,放入鍋裡,這個步驟是為使油更香,待大蒜變...
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘平時麵包店經常看到有很多形狀漂亮的麵包,但這些麵包我們在家裡也一樣能做。加入椰漿做出來的椰汁花式麵包,麵包皮烤出來後帶有椰汁的清香味,比外面買的...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料紫薯(去皮):100牛奶:300ml輔料薯圓::適量芋頭:50糖粉:15水:20芝麻圓::超香強力推薦芝麻粉:30木薯粉:60具體步驟1.紫薯紅薯芋頭碾成泥,按輔料中各種q圓的配料比例混...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘週末在家自己心血來潮做個瓦片薄餅,自從上次自己做完蛋糕開始就控制不住自己親手動手下廚的衝動了,所以控制不住的自己又要動手來做瓦片薄餅了,這次做的...
“今天用抹茶來做一款抹茶青團,外表色澤翠綠,外皮鬆軟有彈性帶有淡淡抹茶清香,裡面是超香黑芝麻花生餡,口感綿軟,令人回味無窮。”食材明細主料糯米粉(200克)澄粉(45克)抹茶粉(8克)白砂糖(40克)開水(185克)植物油(15克)輔料熟黑芝麻(40...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料糯米粉:100g大米粉:20g溫水:85g輔料油:適量白糖:30g紅糖:30g熟白芝麻:5g具體步驟1.備好食材:糯米粉、大米粉、白糖、紅糖、溫水、熟白芝麻2.容器中倒入糯...
食材明細主料低精粉(250克)植物油(90克)白糖(100克)花生碎(95克)輔料雞蛋(1個)黑芝麻(5克)小蘇打(2克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)超香的花生酥的做法步驟1、把90克油、1個雞蛋、100克糖放入盆中。攪拌均勻。2、晒入低精粉和...
牛肉煲仔飯也是一種享受生活的態度,因為它美味營養又健康,但是做法卻非常的簡單,牛肉非常的細嫩,蔬菜的清香加上爽口的口感,讓人吃了還想吃,是一道老少皆宜的美食,並且絕對不能錯過的哦。主料牛肉:適量雞蛋:適量生菜:適量玉米:適...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘色澤誘人的重慶小面超香是重慶的特色。他主料是用油菜、金針菇、紅白肉做成的。油菜,又名叫油白菜,他產自於我國,他的莖的顏色為深綠色,幫是白色的。油菜...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時牛腩的營養的是肥的豐富的,尤其是它所含有的肌氨酸比任何食物都高。簡單易做的脆筍燜牛腩,將清脆香嫩、入口脆香的嫩脆筍與燜燉到酥爛、入口滋糯爽口的...
為了省早餐錢,我決定自己學做蛋糕來吃。但是我就是個廚房廢物,壓根不會烹飪,不過最近看到網上有款很火的電飯煲蛋糕,看著好簡單,做起來也簡單,第一次做因為沒刷油,煮糊了,後面幾次都相當成功,蛋糕組織非常蓬鬆。主料雞蛋:四個低...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料五花肉:200土豆:一個輔料生抽:1匙料酒:1大勺姜:少許郫縣豆瓣醬:1.5匙蒜苗:2根甜麵醬:1.5匙具體步驟五花肉洗淨入冷水鍋內煮至六七成熟撈出晾涼。(鍋內放幾...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘魚肉的香氣可以說是肉類中最鮮香的,新鮮的魚肉在滾燙的熱油中更是得以緊緊鎖住魚香,等待入口迸發的一刻。一道香氣四溢的炸鯉魚塊,絕對是美食界橫掃千軍...
“過兩天就要從三亞回大連了。在三亞呆了十幾天,玩兒的不亦樂乎。吃的膘肥體壯。發現冰箱裡還有塊兒稍肥的豬肉,扔了怪可惜的。翻翻冰箱,還有半塊圓蔥,一柳韭菜。得了樓下小超市花五毛錢買了倆尖椒。炒了它!嗯,味道還真不錯...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘對於學生黨來說,除了麻辣燙,宿舍亂燉就是最好最省錢的方法了,但是我不是一個走尋常路的學生黨,所以我選擇要做一個色香味俱全的美味燜鍋,不再將就著吃東西...
“想做麵包,可是沒有高筋麵粉,怎麼辦呢?對於行動派的人來說,沒有什麼是不可能的!有條件要做麵包,沒有條件創造條件也要做麵包!折騰了兩個多小時,俺用普通麵粉做的麵包新鮮出爐了!哼,您還別瞧不起它,照樣兒柔軟好吃,一點不比超市裡...
本來我們是準備去這家吃蟹煲的,但是看到隔壁桌的蟹煲就兩隻螃蟹,想了一下就換成雞翅煲了!餐廳環境一般吧,沒什麼特色。服務還是比較及時的,點菜上菜、添水,都挺好。點一個雞翅煲和一份大拉皮買兩碗米飯,我們倆人就能吃很飽了...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞爪:一斤小紫天椒:5_7個輔料姜:適量蒜頭:適量醬油:適量具體步驟1.對於剛學做飯的美眉們這是道很簡單的菜式雞爪放開水中綽去腥味,加一大片姜。滾幾分鐘...
“這道菜就平常吃味道比較一般,一定要配粥喝。我家今天就燉了山藥排骨粥,因此吃起這道菜來尤為香,滿嘴的蒜味啊~~~~~沉醉ing~~”食材明細主料榨菜(2個)大蒜(8瓣)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香榨菜的做法步驟1、兩個...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料臘肉:250青椒:一根胡蘿蔔:半根輔料鹽:少許味精:少許蒜:少許具體步驟1.臘肉下鍋煮20分鐘。2.把所有食材如圖切好。3.油鍋燒熱,下臘肉煸出油。4.下入胡蘿...
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