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“土豆餅是一道以土豆、雞蛋、麵粉作為主要食材製作而成的美食,源自安徽和廣東廣州的傳統小吃,屬於徽菜、粵菜系。口味鮮美,營養豐富。將適量的土豆泥,擀成片狀,用模具壓出形狀。像是一個個有趣的小餅乾,深得孩子們的喜愛。...
食材明細主料綠豆泥(150克)低筋粉(150克)可可粉(10克)輔料黃油(50克)糖(40克)泡打粉(3克)橄欖油(10ml)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)綠豆卡通餅乾的做法步驟1、黃油軟化和糖打發加入綠豆泥拌勻2、篩入低筋粉拌勻3、加入橄欖油揉...
食材明細主料卡通面(20ml)豬肉(200)胡蘿蔔(10)雞蛋(1個)輔料黑芝麻核桃醬(5ml)醬油(5ml)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)卡通面肉餅的做法步驟1、準備材料2、豬肉打泥3、加入胡蘿蔔絲4、加入雞蛋5、加入黑芝麻核桃醬6、熱鍋!少許...
“小朋友們都愛吃餅乾之類小零食,以前感覺外面買的太不健康,很少買,自從自己做後,寶寶就隔山差五想吃餅乾。明天孩子們學校集體去秋遊,所以今天做了一大袋子,寶寶高興地裝進書包了,明天和同學分享去。減少了糖和黃油的用量,感...
食材明細主料麵粉(120)轉化糖漿(85克)紅豆沙餡(適量)輔料色拉油(30克)鹼水(2克)雞蛋液(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)廣式卡通豆沙月餅的做法步驟1、取一盆倒入轉化糖漿鹼水和色拉油2、用打蛋器打發糖漿和油3、倒入麵粉...
食材明細主料黃油(100g)低粉(210g)輔料糖粉(50g)雞蛋(1個)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)寶寶卡通餅乾的做法步驟1、黃油室溫軟化。2、用打蛋器打製順滑。3、50克的糖粉分兩次加入,打製完全融合在打下一次。4、一個蛋液分兩...
缸爐芝麻燒餅是河北有名的小吃之一。第一次看到他的製作過程,真的覺得很新奇,你們想想一個大缸子做的餅怎麼會有如此的美味,當然並不是普通的大缸能做的,缸爐芝麻燒餅製作過程看似簡單,卻藏著很多的不為人知的工藝呢,快讓我...
“一口酥【迷你卡通綠豆酥餅】材料:油皮材料:普通麵粉(適量)白糖(適量)食用油(適量)溫開水(適量)油酥材料:普通麵粉(適量)食用油(適量)餡料:綠豆沙(適量)備註:因為家裡沒有電子稱,我都是憑感覺來操作的,我是先做好油酥,根據油...
我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
食材明細主料雞油(75g)低筯麵粉(100g)玉米澱粉(100g)蛋黃(兩個)輔料糖粉(適量)鹽(1g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)電餅鐺卡通酥餅的做法步驟1、把雞油、糖粉、鹽打發至無顆粒2、再把低筋麵粉和玉米澱粉混合篩入打發的雞油裡...
“這還是爺爺時代跟西餐師傅學的,我是從老爸那裡學的,也看美國人做過,綜合一下優點,取其精華。”食材明細主料土豆(3個)胡蘿蔔(2根)雞蛋(1個)芹菜(1根)火腿(適量)洋蔥(1/4個)丘比蛋黃沙拉醬(100g)輔料白胡椒粉(4g)黑胡椒碎(少許)白醋(1茶匙)鹽...
食材明細主料低筋粉(220克)高筋粉(30克)輔料黃油(235克)比利時巧克力(兩顆)配料糖(100克)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)卡通小餅的做法步驟1、材料:低筋麵粉220克,高筋麵粉30克,黃油235克,水130克;糖100克,比利時巧克力兩顆。2...
“家裡有寶寶,就經常會做些餅乾之類的小點心,寶寶吃得開心,媽媽看著放心。自己做的餅乾用料放心、健康,不新增任何的防腐劑。小餅乾既可以當零食,也可以外出時帶在身邊,餓的時候以備不時之需。這次用牛奶做了脆的餅乾,奶香味...
“暑假帶著孩子回媽媽家住,孩子說想吃月餅,這邊沒有烤箱做不了,想做綠豆糕吧,沒買到脫皮地綠豆,要是用普通綠豆泡發了去皮,費時間還費事,無意中瞄到廚房角落裡地土豆,就用它代替綠豆做小點心吧。沒想到做出來孩子很喜歡,說比綠...
“烤箱美食之卡通餅乾,在家帶娃也能做,,憨態可掬,可愛到捨不得下口!”食材明細主料黃油(60g)糖粉(45g)雞蛋(15g)低粉(125g)輔料泡打粉(1g)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)卡通餅乾的做法步驟1、黃油60克糖粉45克雞蛋15克低粉12...
“今天收拾櫃子,無意看到中秋買的水晶粉,心血來潮做著玩兒,沒想還挺漂亮的”食材明細主料水晶粉(42克)涼開水(75克)玉米糖漿(160克)草莓粉(8克)紅豆餡(200克)輔料冰皮月餅白油(1湯匙)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)卡通水晶餅的做...
“孩子們最愛。”食材明細主料低筋粉(150g)輔料糖(50g)黃油(70g)鹽(1g)調料雞蛋液(25g)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)卡通小餅乾的做法步驟1、準備食材。2、除了低筋粉所有材料到入打蛋盆。3、黃油打發。4、篩入低筋粉。5、...
“和寶寶一起做餅乾是一件非常快樂的事情,可以和寶寶更好地溝通,而且能培養寶寶的動手能力,以及樹立更加熱愛生活的人生觀。一個個漂亮可愛的卡通餅乾,在我們說說笑笑中圓滿成功,吃著自己做的零食,那味道是完全不同滴,呵呵,親...
“以前在國內飯店裡也吃過德式土豆沙拉,別說喜歡這道菜了,一般都沒有。後來到了德國,看到餐桌上面有土豆沙拉,然後招待的主人又讓嚐嚐土豆沙拉,當時心裡真是一千萬個不願意啊!但是不好拒絕,就嚐了,味道卻太出乎我意料了,從此我...
“簡單”食材明細主料紅薯(1個)糯米粉(適量)輔料白糖(適量)甜香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)卡通紅薯餅的做法步驟1、紅薯去皮洗淨切成塊2、蒸鍋蒸15分鐘,取出加入白糖,壓成泥3、加入糯米粉,拌勻4、揉成麵糰備用5、用模具壓成...
食材明細主料麵粉(適量)胡蘿蔔(半個)青椒(一個)雞蛋(兩個)生菜(一顆)輔料鹽(適量)十三香(適量)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)卡通蔬菜餅的做法步驟1、胡蘿蔔,青椒,土豆,切碎。2、加入適量的麵粉。3、打入兩個雞蛋。4、加鹽,調成麵糊...
“兒子很喜歡動畫片裡的維尼熊和跳跳虎,所以這次就做了卡通餅乾,兒子也動手參與了,看見自己用模具刻印出來的卡通圖案,很開心。”食材明細主料黃油(55克)低筋粉(100克)糖粉(40克)蛋黃(1個)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)卡通...
“從有烤箱開始,我便天天琢磨著做點啥,我的第一款烤箱作品就是這款餅乾,因為卡通可愛,不只是我喜歡,孩子更喜歡,而且這款餅乾也很好做,新手做餅乾的成功率高很多啊!之前做的時候是春天,天氣較冷,比較容易拿放,也不容易破,現在是夏...
“我家的小朋友是屬馬的。給他做卡通馬餅乾,是兒童節禮物。祝兒子兒童節快樂。也祝所有小朋友們兒童節快樂!!”食材明細主料低筋麵粉(200g)白糖(70g)黃油(100g)蛋黃(2個)可可粉(1小勺)輔料巧克力(少量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(...
“蛋黃對小孩子的發育有著重要的作用,可以嘗試不同的做法,讓小朋友吃著健康也有趣。”食材明細主料蛋黃(100g)細砂糖(50g)低筋麵粉(60g)輔料鹽(1g)裝飾黑巧克力(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)卡通蛋黃餅的做法步驟1、...
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