有關杭州貓耳朵的家常做法的精選大全
“貓耳朵是杭州的一道有名特色小吃,它是一種麵食,因為形狀像貓的耳朵而得名。一般都是用普通麵粉(中筋麵粉)和麵製作,我卻喜歡用高筋麵粉來做,因為這樣做出的麵食更加勁道有嚼勁。”食材明細主料什錦菜(80g)蝦仁(55g)金龍魚麵包...
“廚藝課上的初級製作水準,和孩子一起動手製作,品嚐著自己動手的成果,寶貝也會胃口大開的!”食材明細主料麵粉(適量)輔料白糖(適量)紅糖(適量)食用油(適量)雞蛋(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)貓耳朵的做法步驟1、麵粉、紅...
食材明細主料麵粉(240g)雞蛋(2個)棉糖(20g)紅糖(20g)輔料水(少量)甜香(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)炸貓耳朵的做法步驟1、兩個碗,各打一個雞蛋,各放白砂糖,紅糖20克。2、分別加麵粉120克。3、揉成光滑麵糰。(太乾可抹些水揉麵團)靜...
“貓耳朵成品第一次做,有點小。第二鍋有點炸過火了😂😂”食材明細主料麵粉(300g)紅糖(100g)輔料芝麻(適量)鹽(10g)水(適量)食用油(70g)鹹甜(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)貓耳朵的做法步驟1、麵粉分為兩份2、一份加入紅糖和麵(紅糖化...
“早上做紅蘿蔔面還剩下一小坨面,晚上把它做成了貓耳朵,剛好樓上的韭菜又收了一茬,和著雞蛋一起炒著吃吧”食材明細主料紅蘿蔔泥(適量)麵粉(適量)輔料韭菜(適量)雞蛋(適量)配料鹽(適量)油(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗...
“冬天吃碗暖暖的早餐,再去上班”食材明細主料麵粉(300g)水(適量)輔料西紅柿(1個)酸鹹(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)貓耳朵的做法步驟1、麵粉加水揉成麵糰2、揉好的麵糰,餳20分鐘!3、餳好的麵糰揉成條,切成小塊!4、在竹筐上搓一...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料麵粉:400鹽:10水:250豬油:10輔料小青菜:150蝦仁:50火腿絲:20具體步驟1.先和麵,和麵的水裡加少許的食鹽。一定要做到三光,就是手光.盆光,面光,有時間就多揉揉...
“從視訊上學來的,好吃顏色也漂亮,連菜帶飯都有了。”食材明細主料白麵(適量)玉米麵(適量)青蝦(6個)輔料胡蘿蔔(1塊)青椒(1個)花椒粉(少許)生抽(少許)鹽(適量)蔥(1塊)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炒貓耳朵的做法步驟1、白麵、...
“貓耳朵,一種好吃又好玩的麵食。”食材明細主料高筋麵粉(400g)鹽(5g)水(適量)輔料青菜(少許)西紅柿(適量)香腸(適量)雞蛋(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)貓耳朵的做法步驟1、高筋麵粉加入鹽和水,和勻,揉成光滑麵糰。蓋上溼布,...
“貓耳朵是西北面食,這次試著做了一次,還不錯”食材明細主料麵粉(適量)輔料西紅柿(適量)洋蔥(適量)肉(適量)香菜(適量)配料油(適量)鹽(適量)醬(適量)醋(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)貓耳朵的做法步驟1、和麵。用溫水和麵,水中加...
“Diy製作“貓耳朵”喜迎端午佳節。一片一片的,咬起來嘎吱嘎吱的,香甜酥脆、特別好吃”食材明細主料白糖(15克)紅糖(30克)牛奶(100克)輔料鹽(4克)低粉(260克)雞蛋(1個)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)貓耳朵的做法步驟1、白糖水:白...
“這是我媽媽教我做的一道麵食。做法很簡單,吃起來很好吃。可以煮著吃,也可以炒著吃。隨你心情嘍。老人一般都愛煮著吃,年輕人嘛當然喜歡炒著吃嘍,我更喜歡多放一些醋。”食材明細主料麵粉(500克)輔料水(適量)原味(口味)煮(工藝)...
““貓耳朵”是一道具有杭州特色風味的名點,特點為用料講究,色彩繽紛,製作精細,湯清澈,味鮮美,它是一種面瓣色澤白淨,形似小貓耳朵的水煮類麵點,偶兒做一碗吃吃不錯,下面進入製作”食材明細主料高筋粉(250克)水(90克)乾貝(20克)雞脯...
“貓耳朵,是種有特色的北方面食。”食材明細主料麵粉(適量)娃娃菜心(一顆)香菇(少許)木耳(少許)蛋清(適量)輔料鹽(少許)青蒜(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)拌貓耳朵的做法步驟1、麵粉加適量清水、蛋清、少許鹽活成麵糰,蓋上...
“對於80、90後來說,小時候的零食是不多的,因此貓耳朵成為大多數人兒時的記憶,讓我們一起翻起兒時的記憶,做一份給自己的成人禮零食吧;”食材明細主料巧克力(40g)牛奶(58g)泡打粉(2g)輔料中筋麵粉(200g)糖粉(14g)甜味(口味)烤(工藝)半小...
食材明細主料麵粉(400克)小綠白菜汁(適量)紫甘藍汁(適量)鹽(適量)輔料蒜薹(適量)雞蛋(3個)西紅柿(1個)蔥(1段)花生油(適量)香油(適量)十三香(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)貓耳朵面的做法步驟1、首先把紫甘藍與蔬菜榨汁!2、用蔬菜汁...
“我們的生活裡每天都要有面食的陪伴,在異國處處都是西餐廳,很少有人吃麵的哦!裝置簡陋但味道還是不錯滴,還有請當地的朋友一起來我家吃我做的飯,讚不絕口;”食材明細主料麵粉(500克)西紅柿(1個)青菜(1棵)洋蔥(0.5個)輔料生抽(1匙)姜...
“隆重推出山西風味小吃:飛霞的貓耳朵。”食材明細主料西紅柿(中等大小5個)麵粉(適量)輔料牛肉乾(適量)醬香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)貓耳朵的做法步驟1、五個西紅柿+牛肉乾。2、和好的面面。3、西紅柿用開水燙一下,然後...
“紫薯富含硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素,特別是硒被稱為“抗癌大王”,易被人體吸收,可留在血清中,修補心肌,增強機體免疫力,清除體內自由基,抑制癌細胞中DNA的合成和癌細...胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的...
食材明細主料麵粉(200克)雞蛋(1個)輔料水(適量)鹽(少許)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)貓耳朵的做法步驟1、準備麵粉、雞蛋、鹽和水2、將麵粉加雞蛋、水、少許鹽和成較硬的麵糰,並用保鮮膜矇住盆,放置半小時。3、取出麵糰,揉...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘去過杭州的朋友大概都知道吧,一款特別有名的特色小零食,就是我馬上要推薦的,名字叫做可口杭州貓耳朵,好香啊,第一次吃就是這個感覺,脆脆的,還可以當做下酒菜,...
食材明細主料麵粉(150g)白糖(25g)奶粉(16g)開水(70g)玉米油(20g)鹽(3g)輔料可可粉(3g)肉桂粉(1g)鹹甜(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)貓耳朵的做法步驟1、將糖、鹽混合,倒入開水攪拌均勻至融化,做成糖水放涼備用,總質量是98g2、將75g面、10...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘小時候大家都吃過貓耳朵吧,不過小時候大家吃的貓耳朵就只是零食來的,但是今天我教大家的這道杭州貓耳朵,卻不是懷舊零食,而是一道疙瘩湯,它因為形狀像貓耳...
“餅乾點心—貓耳朵(烤箱版)對於80、90後來說,小時候的零食是不多的,因此貓耳朵成為大多數人兒時的記憶,讓我們一起翻起兒時的記憶,做一份給自己的成人禮零食吧;製作時間50min、適應人數4人、適應人群:老少皆宜、烤箱預熱時間...
“眼看著自己的零食,以肉眼可見的速度在下降,零食瘋狂告急。樓下小賣鋪也不開門,咱也不敢去呀,所以只能在家自己做了。對,所以這次好吃君做的就是貓耳朵,而且特別簡單,成功率非常高,宅在家一個月零食告急?一碗麵粉兩種糖,香甜酥...
熱門標籤
-
酸菜筍絲
肉末香菇蛋羹怎麼做
燉三絲怎麼做好吃
粉蒸馬齒莧的做法
綠豆百合銀耳豆漿的做法
水果千層酥怎麼做好吃
雞汁芥末土豆泥怎麼做
醬香肉龍的做法
懶人五香蛋
豬肝炒小青菜的最正宗做法
藍色海洋慕斯的家常做法
黃豆胡蘿蔔煲茼骨
椒鹽香酥炸魚
乳酪焗飯的做法步驟
歲歲平安紅莓茶怎麼做好吃
栗子水羊羹的做法
紅棗麵包卷的做法步驟
紅椒炒冬瓜的做法
頭像
海米炒飯青椒盅
木耳油菜炒白玉菇的最正宗做法
豆腐什錦湯的最正宗做法
蒜蓉蒸基圍蝦
快炒三絲的做法
蘋果派和撻的做法步驟
烙豆渣南瓜餅的家常做法
胡蘿蔔核桃餅
土豆豆沙餅
肉桂糖麵包卷的做法步驟
腐竹糯米飯糰怎麼做
蝦油炒粉絲捲心菜的家常做法
黃金香蕉球怎麼做好吃
木耳番茄魚片湯的做法
醬油瘦肉炒飯的做法步驟
涼拌水果蘿蔔的做法
糖醋泡嫩姜怎麼做