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食材明細主料雪耳(2小朵)雪梨(1個)瘦肉(50g)紅棗(5顆)輔料姜(2片)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雙雪燉瘦肉的做法步驟1、姜去皮、切絲。2、紅棗洗淨、去蒂待用。3、雪耳用溫水泡發。4、瘦肉洗淨、切短粗絲。5、湯鍋燒水,水開...
“小時候咳嗽媽媽都會燉給我喝,治療熱咳寒咳頑固咳,橙含豐富維生素”食材明細主料橙(1個)瘦肉絲(9條)輔料姜(6/8塊)鹽(適量)水(1碗)果味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)未知(難度)橙燉瘦肉的做法步驟1、先把橙子用鹽洗乾淨表面!2、最好原只燉,因...
“這湯味道可口清潤,對咽乾喉痛和肌膚乾燥有很好的療效,適合一家老少飲用.”食材明細主料豬瘦肉(350克)雪梨(2個)雪耳(20克)南杏仁(40克)北杏仁(15克)蜜棗(2顆)輔料開水(2000-2200毫升)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雙雪杏仁瘦...
“才當上全職媽媽,向美食天下美媽們學習怎樣做菜。嘿嘿,我只能先來個最簡單瘦肉燉水吧!春季是病毒最多時候,小孩子一不小就感冒發燒,特別是體質差的寶貝,時冷時熱天氣很容易感冒。而且最近的H7N9禽流感讓人感到很恐懼。所以...
“作為早餐來說,喝粥最養胃,加點配料,既營養又美味…”食材明細主料瘦肉(適量)鹹蛋(一個)雞蛋(一個)香菜(些許)蔥(適量)輔料生薑片(幾片)生抽(一點)黑胡椒粉(一點點)生粉(一點點)雞精(一點點)鹽(一點)料酒(一點點)白糖(一點點)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時...
“超快速的一碗有營養又好喝的清潤湯!當感冒咳嗽的時候,煮一碗這樣的湯喝下,會感覺舒服多了!我明天還要煮一些帶去學校給兒子喝喔!”食材明細主料瘦肉(適量)雪梨(適量)輔料姜(適量)蔥(適量)配料食用油(適量)鹽(適量)香油(適量)鹹甜(口味)燒...
“雙雪燉木瓜有潤肺補肝之功效,很適合現在的春季食用。”食材明細主料雪耳(100克)雪梨(1個)木瓜(半個)輔料枸杞子(10克)配料冰糖(30克)甜味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雙雪燉木瓜的做法步驟1、四個主要材料。2、雪梨和木瓜去皮...
“最近特別喜歡百合,炒、煮、燉,各種吃法,不亦樂乎!雪梨本來就有潤肺清燥、止咳化痰之功效,與百合、雪耳配合,還能養顏哦!”食材明細主料雪梨(1個)百合(150g)雪耳(適量)枸杞(少許)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雙雪...
“這是一道超級簡單的燉湯,無論從選材還是製作方法,都是零廚藝也可以完成的!此湯清甜滋潤,清淡可口,在我家它是作為兒子的食譜之一,這樣清淡甜口的湯最適合小朋友飲用,有多種維生素,蛋白質和鐵質,小朋友也容易接受的口味!這樣的...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雪耳、:2小朵瘦肉:50紅棗:5顆雪梨:1個姜:2片輔料具體步驟1.紅棗洗淨、去蒂待用;2.姜去皮、切絲;3.雪耳用溫水泡發;4.瘦肉洗淨、切短粗絲;5.湯鍋燒水,水開後放入...
“蘋果和山楂是冬天最常見的水果了,經過燉煮之後軟糯酸甜,適合老人和小朋友吃。這款甜湯樨兒用了老薑黑糖,還可以補血養顏哦。而且一碗只有130大卡(有的親問我,130大卡是什麼概念,說具體點兒吧,就是1/3個香辣雞腿漢堡的熱量...
食材明細主料墨魚乾(一隻)蓮藕(一節)瘦肉(適量)蓮子(適量)輔料食用油(少許)鹽(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)高階(難度)墨魚雙蓮瘦肉湯的做法步驟1、蓮子清洗一下浸泡一會兒備用。2、墨魚乾提前浸泡好剪成小塊,放入鍋中加少...
“秋冬季節乾燥,容易上火,雪梨燉肉湯能滋潤喉嚨,補而不燥,這個季節最適合!”食材明細主料雪梨(1個)瘦肉(4兩)南北杏(適量)川貝(適量)蜜棗(2粒)輔料冷開水(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)川貝雪梨燉瘦肉的做法步驟1、準備...
食材明細主料烏江榨菜(半包)瘦肉(150G)輔料油(適量)鹽(適量)青椒(半個)生粉(1勺)雞精(適量)老抽(2滴)甜椒(半個)味極鮮(2滴)雞蛋(1個)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒瘦肉榨菜的做法步驟1、準備好食材2、把瘦肉用碗裝起,加入鹽和雞精3...
“此菜洋蔥分兩次放,第一次是用洋蔥炒出蔥油再炒的瘦肉口感好而且還香些。洋蔥不宜炒的太熟,否則不甜,口感也差很多,所以三分之二的洋蔥後面才放。”食材明細主料瘦肉(適量)洋蔥(適量)青椒(適量)小米椒(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時這是一道在平常餐桌都能見到的家常湯。這道湯生津止渴,適合天氣乾燥酷熱的日子喝。這道菜餚需要的主要食材有:青橄欖、雪梨、瘦肉。雪梨上有些農藥,用鹽...
“喉嚨幹不舒服,今天燉了滋潤的湯品非常適合的秋天飲用。”食材明細主料瘦肉(適量)青橄欖(適量)雪梨(適量)石斛(適量)麥冬(適量)輔料姜(少許)調料鹽(少許)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)石斛雪梨燉橄欖瘦肉湯的做法步驟1、焯好水...
食材明細主料雪菜(適量)蔥花(適量)瘦肉(適量)輔料豬油(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)瘦肉雪菜湯的做法步驟1、雪菜切碎,準備好蔥花,瘦肉2、起鍋水燒開,放豬油、瘦肉粒,煮變色3、放入雪菜碎4、煮出香味,放入...
“是日例湯~無花果雪梨燉瘦肉。”食材明細主料瘦肉(700g)雪梨乾(適量)無花果(1把)瑤柱(3粒)輔料姜(3片)陳皮(1塊)調料鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)無花果雪梨燉瘦肉的做法步驟1、瘦肉飛水。去掉浮沫,洗乾淨放入燉盅。2、...
“銀耳有美容、補腎、補氣、滋陰、潤燥的作用,它也是一味滋補良藥,特點是滋潤而不膩滯,具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養陰清熱、潤燥之功,對陰虛火旺不受蔘茸等溫熱滋補的病人是一種良好的補品。而雪梨有化痰...
“杏鮑菇,開脾健胃,降脂降壓,增強免疫。香菇,提高免疫,延緩衰老,抗癌防癌。”食材明細主料瘦肉(300克)生香菇(250克)杏鮑菇(200克)輔料油(50克)雞精(5克)鹽(5克)蔥(2條)紅蘿蔔(少許)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)瘦肉炒雙菇的做法步驟1...
“到了廣東這地方,已養成了一種習慣,一日無湯可以,但是肯定是不會超過兩天三天,本地人差不多天天都喝湯呢!喜歡這裡,可以將各種各樣的食材搭配起來煲出不同的甜湯鹹湯,暖胃又營養。還有美容補血啥的很多功效。今天我煲的是一...
“隨著初夏來臨,又到了枇杷盛產的季節,枇杷不僅味道好,還有潤肺止咳、止渴、和胃的功效。枇杷中所含的有機酸,能刺激消化腺分泌,對增進食慾、幫助消化吸收、止渴解暑有相當的作用。枇杷中含有苦杏仁甙,能夠潤肺止咳、祛痰,治...
“雪蓮果夏天放冰箱後拿出來吃,特別的解渴,清甜細嫩汁水爆足,冬天它就很適合拿來煲湯,加幾片幾顆棗就不用擔心寒冷了,雪蓮果低升糖,用來煲湯清甜清爽,飯前喝上一碗特別舒爽,補水潤燥,低脂通便,適合大眾,也滿足糖人和健身人群健康...
“【雪梨川貝瘦肉湯】有清熱止咳,潤肺養顏,預防哮喘和上呼吸系統疾病的功效。正合適入秋的天氣。”食材明細主料雪梨(1個)瘦肉(250g)川貝(10g)輔料無花果(5個)鹽(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雪梨川貝瘦肉湯的做法步驟1...
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