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食材明細主料麵粉(一斤)酵母(8克)泡打粉(6克)白糖(適量)輔料胡麻油(少量)綠色素(幾滴)紅色素(幾滴)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)彩色卷的做法步驟1、酵母,泡打粉,白糖用溫水化開2、一斤麵粉備好3、化開的酵母水和好面,揉團醒發!!!(和...
食材明細主料麵粉(450g)豬肉(500g)胡蘿蔔(兩根)西蘭花(一顆)輔料鹽(一勺)雞蛋(一隻)䓤花(一勺)原味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)彩色煎餃的做法步驟1、胡蘿蔔榨汁待用!2、西蘭花榨汁待用!3、絞肉加鹽丶雞精、料酒調味,加入榨胡蘿蔔汁...
食材明細主料麵粉(2-3碗)雞蛋(適量)輔料土豆(1-2個)菠菜(適量)火龍果皮(適量)紫甘藍(適量)胡蘿蔔(適量)生菜(適量)蔥(適量)香黃瓜(適量)香菜(適量)配料豆瓣醬(適量)韓國辣醬(適量)沙拉醬(適量)千島醬(適量)鹽(適量)油(適量)其他(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:適量輔料橄欖油:適量具體步驟1.雞蛋二個、胡蘿蔔、蘿蔔乾分別切細粒,蔥切蔥花。配菜可以根據喜好隨意搭配,替換成榨菜粒呀、彩椒粒呀、黃瓜粒呀,都行...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料長粒香米:適量食用色素凝膏或食物色素:適量油漬金槍魚罐頭:一罐金大根條狀:適量黃瓜:適量火腿:適量丘比蛋黃醬:適量紫菜包飯專用烤紫菜:適量捲簾:適量輔料...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料麵粉:適量輔料酵母:適量兩種顏色的水(隨自己喜歡了,榨蔬菜汁就可以了,我用的是菠菜汁和西紅柿汁):適量具體步驟1.用兩種顏色的水加酵母和麵(如菠菜水,西紅柿水...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麵粉:300輔料胡蘿蔔:50青豆:50玉米粒:50酵母:3水:適量豆油:適量具體步驟1.麵粉加水與酵母和成團,醒發。2.胡蘿蔔,玉米粒,青豆切碎。3.醒好的面擀成餅。4.塗...
“雖然看到很多做彩色水餃啊,彩色餛飩啊,彩色蒸包啊,我都做過,因為每個人的作法都不盡相同。所以我還是決定把我的做法分享給大家。彩色的,看著就有食慾,水餃,團圓家宴中經常吃的主食。這兩者合二為一,那還不被一掃而光”食材...
“假期接近尾聲啦,慵懶的日子很快就結束了。趕緊搗鼓吃的,讓自己覺得時間沒有浪費掉……”食材明細主料麵粉(300克)胡蘿蔔(2根)紫甘藍(半個)原味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)彩色捲餅的做法步驟1、紫甘藍個頭很小的,一半就...
“夏天還是涼拌菜清爽可口。”食材明細主料五花肉(一塊)輔料海帶絲(適量)胡蘿蔔(1根)萵筍(半根)辣椒(4個)嫩姜(3塊)配料鹽(適量)紅油辣椒(適量)蒜(適量)雞精(適量)老薑(適量)花椒油(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)彩色肉卷的做法步驟1...
食材明細主料紫薯粉(10克)輔料酵母粉(5克)甜味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)彩色蝴蝶卷的做法步驟1、把紫薯粉加麵粉白糖,玉米麵加麵粉白糖,加入酵母粉水,分別和麵,成柔軟的麵糰2、蓋上保鮮膜發酵30分鐘3、發好面,把麵糰擀成餅...
“這樣的早餐你喜歡嗎?我想回喜歡的對嗎?早餐不但要吃,而且要吃的有營養,這款彩椒雙色甘藍捲餅配合牛奶或者豆漿就是不錯的早餐。即使挑食的人,我想也會喜歡的。”食材明細主料麵粉(適量)植物油(適量)輔料彩色尖椒(適量)紫色甘藍...
“邊學邊做,最近本來就在學做蛋糕卷,還沒有完全掌握,難免會出點小問題,嘿嘿,比如說卷的不太好,表面不太平,造型不太美等。當然了,這些都不影響蛋糕細膩的口感和美好的味道。用雙玻璃門烤箱做蛋糕更加輕鬆。這次做了彩色蛋糕卷...
“二十八,把面發,今天就做個彩色花捲。祝一年的生活多姿多彩,蒸蒸日上。”食材明細主料麵粉(500g)輔料南瓜(1塊)紅曲粉(適量)調料白糖(適量)發酵粉(4g)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)彩色花捲的做法步驟1、南瓜洗乾淨去皮切成薄...
“媽媽很愛吃麵條,帶著我家兒子也愛上了麵條,但是經常吃外面的就有點不放心了,怎麼辦呢,咱自己動手吧,又便宜,又健康,這不就整了一臺壓面機回來,而且各種青菜汁的新增,孩子不愛吃青菜,現在也算是吃到了,色彩漂亮,挑動味蕾。親,一起...
“胡蘿蔔(學名:vaHoffm.),又稱紅蘿蔔或甘荀,為野胡蘿蔔(學名:ta)的變種,本變種與原變種區別在於根肉質,長圓錐形,粗肥,呈紅色或黃色。二年生草本,高15-120釐米。莖單生,全體有白色粗硬毛。基生葉薄膜質,長圓形;葉柄長3-12釐米;莖生葉近...
“兒子學校又親子活動了,準備了些蛋糕卷給他帶去當點心與大家分享,這次做了波點的可可味蛋糕卷,因為怕變質,所以這次沒有卷奶油,就刷了層蜂蜜。”食材明細主料低筋麵粉(75g)雞蛋黃(3個)雞蛋清(4個)細砂糖(蛋清打發)(30g)細砂糖(蛋黃糊...
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料魚糜:250韭菜根:2根雞蛋:3個紫菜:1張胡蘿蔔:半根肉糜:100輔料蔥:適量綿白糖:適量精鹽:適量姜:適量具體步驟1.準備好的食材2.胡蘿蔔,韭菜根,因為麼有買到蒜苗就...
食材明細主料豆腐(1盒)輔料牛肉餡(200g)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩色羹的做法步驟1、豌豆粒焯水2、金針菇焯水3、紅色甜椒切粒4、橄欖油炒牛肉餡5、把提前醃製好的牛肉餡炒7分熟,去蔬菜,翻炒時加番茄醬,加其他喜歡...
“小朋友要吃彩色花捲,家裡有前次蒸饅頭留下的老肥,直接泡水發麵,這花捲特別有嚼頭,特別有面味,特別香甜,小朋友都特別喜歡。”食材明細主料麵粉(400g)輔料紅曲粉(適量)抹茶粉(適量)小蘇打(4g)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)高階(難度)彩色...
“孫子陽陽太難侍候了,有時候氣的我真想不給他飯吃了,餓他幾頓,看他還吃不吃,菜更是不想吃,真沒辦法,還得天天想辦法,這不又是一招,把菜放到饅頭裡,不吃也得吃了。不過昨天還吃的真不錯,一個小花捲,一碗南瓜大米粥,吃了幾塊排骨,半...
“我的餃子五彩繽紛,我的生活多姿多彩!哈哈哈哈/憨笑~~~我的彩色餃子!好看嗎?味道也很好噯!餡子是羊肉酸芹的(羊肉酸菜芹菜)。家長們還可以給不喜歡吃蔬菜的小盆友們包來吃哦!下面給大家介紹一下我的餃子配方!祝你們成功,有個好胃...
“漂亮的花紋蛋糕卷,做出來的確賞心悅目,喜歡的看看:”食材明細主料低筋麵粉(75克)雞蛋(4個)清水(50克)玉米油(40克)白砂糖(10克(蛋黃))輔料檸檬汁(5滴)草莓醬(10克)紅曲粉(5克)白砂糖(30克(蛋白))奶香(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)彩色條紋...
食材明細主料麵粉(適量)輔料紫薯(適量)菠菜汁(適量)南瓜(適量)紅曲米((打粉)少量)白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)彩色果蔬花捲的做法步驟1、和麵,分成四個麵糰,各加入輔料2、醒好面,分別用,擀麵棍攤平。四種顏色的麵糰純疊...
“玫瑰的花語是愛情,七夕即將來臨,也趁這個機會,做一次愛的玫瑰花捲。參考了美食家裡其他高手的做法,這可是我第一次做哦,貌似很成功的說,牛牛和牛爹都很喜歡吃,我都捨不得吃了,這兩鍋花捲可是費了我4個半小時呢,俗話說慢功出...
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