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“減肥時候吃不錯哦”食材明細主料豌豆（500g）輔料鹽（適量）花椒大料（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹽水煮豌豆的做法步驟1、豌豆洗淨撈出2、鍋做水下入豌豆，加鹽，生抽，花椒大料燒開煮10分鐘關火3、可以在滷水...
15分鐘。製作水煮豌豆時，使用大火煮15分鐘，關火後浸泡半個小時，吃起來口感會更好。新鮮的豌豆清洗乾淨可以直接煮，幹豌豆需要放在冷水中浸泡半天再煮。製作水煮豌豆時，可以根據喜好酌情新增食用鹽、八角、花椒粒、香葉等佐...
水開後煮十至十五分鐘。鹽水煮毛豆是毛豆最為簡單的吃法，做法也比較容易，只需將毛豆清洗乾淨，放入鍋中，加入調味料煮熟即可。毛豆在煮之前要仔細清洗，去掉表面的灰塵以及浮毛，並且剪掉毛豆的兩端，這樣方便入味。煮好的毛豆要...
“鹽水毛豆簡單好做，入味解饞又下酒，是夏日裡少不了的一道下酒菜。有朋無朋的，煮上一鍋，一家人圍坐院子裡，聽著蛙叫蟬鳴，搖著蒲扇，喝著小酒，聊著小天，剝著鹽水毛豆……那就是最好的納涼消夏節目。鹽水毛豆這樣煮，入味又鮮綠好看...
“大豆的含義包括黃豆和毛豆。學名是大豆俗稱毛豆。大豆古稱菽。大豆是黃青黑褐雙色等各色大豆的總稱．約有5000多年的栽培歷史，起源於中國南方地區。中國種植約有九成是黃大豆。毛豆，就是新鮮連莢的黃豆，晒乾之後又稱大豆...
5分鐘左右。在煮毛豆前，可以將毛豆兩邊的梗剪成兩個小洞，用鹽水浸泡10幾分鐘，使之更為入味。下鍋煮毛豆5分鐘左右，就可放入鹽，同時攪拌均勻。注意在這一過程中，要開著鍋蓋煮，這樣可以防止毛豆變色。再次開鍋後，煮6分鐘左右，關...
冷水。把新鮮的豌豆尖洗乾淨放入鍋中，然後加入剛好沒過豌豆尖的冷水就可以開始煮了；煮到水燒開後再煮五分鐘左右，鍋中的碗豆尖就已經徹底熟了，或者也可以用蒸的方法來做豌豆尖。煮好後的豌豆尖要控幹水分再儲存，不然在高溫...
“《清水油鹽豌豆苗》（創意菜11月22日命名）廚房油煙的危害，越來越引起人們的重視，如何避免油煙又烹飪出，色、香、味、美、健康營養的佳餚，更是人們在不斷努力追尋的.....烹飪簡介：《清水油鹽豌豆苗》便是無油煙烹飪的菜餚，烹...
15-20分鐘。豌豆的做法還是比較多的，比如說豌豆炒肉、清炒豌豆以及水煮豌豆等，水煮豌豆是一種最常見的做法。在煮豌豆之前，把豌豆放入清水中浸泡半天的時間，這樣可以避免豌豆煮不熟的現象發生。水煮豌豆時，不要過早地加鹽，...
“《本草綱目》裡記載，豌豆具有“祛除面部黑斑，令面部有光澤”的功效。現代研究發現，豌豆含有豐富的維生素A原，維生素A原可在體內轉化為維生素A，具有潤澤面板的作用。因為它一般從食物中攝取，不會產生毒副作用。用豌豆粉洗...
“超簡單的煮黃豆噢！越來越喜歡我的電燉鍋了！雖然慢，但是能讓人變得很從容——慢慢地準備材料，慢慢地煮上，慢慢地燉煮，然後，從從容容地享用”食材明細主料黃豆（適量）輔料鹽（適量）八角（一個）花椒（適量）辣椒（一個）五香（口味）煮（工藝）數小時（耗...
“豌豆大量上市，不容錯過的美食”食材明細主料豌豆（一斤）輔料清水（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清水煮豌豆的做法步驟1、豌豆洗乾淨2、剪去根部的莖3、豌豆倒入鍋裡，加水沒過豌豆4、大火煮開，3、5分鐘後豌豆就開口...
15-20分鐘左右。在煮毛豆之前，要把毛豆放到清水中先浸泡一段時間，這樣可以有效去除毛豆表皮上的髒汙。毛豆，是並不能夠生吃的。不管是煮毛豆還是炒毛豆，都需要等毛豆徹底熟透才可以進行食用。用鹽水煮毛豆時，在煮的過程中...
“毛豆性味甘、平，具有健脾除溼、潤燥解毒的作用，營養也很豐富，含有蛋白質、鈣、鐵、維生素等多種營養成分，有補氣健脾的食療功效。現在夏天正是吃毛豆的季節，毛豆可以炒著吃，也可以滷著吃。我家最喜歡水煮毛豆，每當看電視的...
“毛豆上市後經常做的菜，一週最少吃兩次的鹽水毛豆煮芋艿，當零食，做下酒菜，或者配上一碗粥都是很不錯的。”食材明細主料毛芋艿（500克）毛豆莢（250克）輔料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鹽水毛豆煮芋艿的做法步驟1、...
“原汁原味，清香撲鼻。”食材明細主料豌豆莢（1000g）輔料水（適量）調料鹽（2g）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白水煮豌豆莢的做法步驟1、新鮮的豌豆莢。2、用淡鹽水浸泡10分鐘左右。3、直接上火。4、大火燒開後，改小火煮10分...
十五分鐘。豌豆在用大火煮十五分鐘之後還需要在鹽水裡面燜大約半個小時。幹豌豆可以在煮之前先用涼水完全的浸泡。豌豆不可以煮太久的時間，豌豆要是經過長時間的高溫烹煮會導致其含有的維生素被破壞。豌豆除了煮制還可...
食材明細主料毛豆（800g）輔料鹽（12g）香葉（5片）八角（5顆）花椒（1撮）五香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鹽水五香水煮毛豆的做法步驟1、毛豆用清水洗乾淨，再用鹽水浸泡10分鐘左右，裝盆備用。2、用剪刀將毛豆兩端剪掉，以便於更好地入味。...
十五分鐘。若使用大火煮豌豆只需要煮十五分鐘。豌豆在煮好之後應該放在鹽水裡面燜半個小時，這樣子豌豆就更加入味，吃起來的口感也會更加的好。挑選豌豆的時候不要選擇豆肉的顏色發白的。要選擇豆肉的顏色和外層的顏色都...
“水煮毛豆和啤酒很配哦”食材明細主料毛豆（400g）輔料八角（1個）桂皮（1塊）香葉（3片）花椒（8顆）幹辣椒（3個）生薑（1塊）鹽（適量）雞精（少許）五香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）五香鹽水煮毛豆的做法步驟1、準備毛豆。2、配料如圖。3、鍋裡放入...
“豌豆中富含人體所需的各種營養物質，尤其是含有優質蛋白質，可以提高機體的抗病能力和康復能力；豌豆還富含胡蘿蔔素，食用後可防止人體致癌物質的合成，從而減少癌細胞的形成，降低人體癌症的發病率。豌豆中的粗纖維，能促進大腸...
豌豆大家應該都聽說過，相信有一部分小夥伴都吃過吧。豌豆不但含有豐富的營養價值以為，而且做法方便簡單，最簡單的可以直接水煮即可非常的方便。那麼如果想製作簡單的水煮豌豆，最重要的是要掌握好烹飪的時間，水煮豌豆幾分鐘...
“初夏正是吃豌豆的季度，趁著豌豆嫩的時候，趕緊吃吧，晚了就不好吃了。”食材明細主料豌豆（帶殼500克）輔料八角（1個）配料鹽（適量）香油（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水煮豌豆的做法步驟1、剛買來的豌豆2、剝殼，放清水裡衝...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮮豌豆：500輔料鹽：適量八角：4個香葉：2片具體步驟1.鮮豌豆帶皮洗淨備用。2.鍋中加入八角香葉煮開。3.然後加入鹽。4.放入豌豆加蓋大火煮至。5.煮上15...
“時令小吃。”食材明細主料新鮮豌豆（500g）輔料水（適量）調料鹽（3g）原味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鹽水豌豆的做法步驟1、剪掉豌豆莢的根蒂，用淡鹽水浸泡10分鐘左右。2、反覆淘洗乾淨。3、放入煮鍋中，加適量鹽。4、開鍋後改...
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