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食材明細主料玉米麵(60g)澱粉(30g)輔料白糖(適量)雞蛋(適量)水(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)玉米麵餅乾的做法步驟1、準備玉米麵60克。2、加開水燙麵。3、加白糖。加一個雞蛋。4、加澱粉揉成麵糰。5、擀成餅,用餅乾模...
“玉米麵餅富含豐富營養價值,營養價值在於健脾養脾、養胃健胃、補血養血、補氣益氣、降血脂、降血壓、祛斑、抗衰老。經常用眼的人,應多吃一些黃色的玉米,能緩解黃斑變性、視力下降。用玉米制作的玉米餅也含有部分葉黃素...
“居家的日子,活動少,適當吃點粗糧可以增加胃腸的蠕動,有助消化。今天做的這個玉米餅,孩子喜歡,也很百搭,配菜配湯或當做早餐都不錯。”食材明細主料玉米麵(150g)白麵(50g)輔料雞蛋(1個)調料糖(適量)酵母(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗...
“吃罷白玉米麵的菜糰子,忽然想起來玉米麵兒的餅子。頓時來了興致,同樣的面與餡兒,又做成餅子來吃吃。白玉米麵沒有黃玉米麵的金黃,做成糰子看起來素淡得很,一旦煎出金黃的焦色,泛出焦香,一下子就勾人食慾起來。純玉米麵的餅...
食材明細主料糯米粉(100克)玉米麵(50克)葡萄乾(40克)輔料綿白糖(35克)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)葡萄乾玉米麵糯米餅的做法步驟1、食材:糯米粉100克、玉米麵50克、葡萄乾40克(已淘洗)、綿白糖35克2、將糯米粉擱入大碗中。...
“玉米對治療食慾不振、水腫、尿道感染、糖尿病、膽結石等症有一定的作用。脾胃氣虛、氣血不足、營養不良、動脈硬化、高血壓、高脂血症、冠心病、肥胖症、脂肪肝、癌症、習慣性便祕、慢性腎炎水腫、維生素A缺乏症等...
“烘焙類食品中餅乾的製作我認為是最簡單的了。它不像製作麵包那樣還要經過一次、兩次發酵,也不像蛋糕那樣還要打發雞蛋,盆盆罐罐幾乎擺滿整個操作檯。從準備到製作成生胚只需20分鐘左右的時間就能完成,真的是省時省事,所...
“減肥的人兒傷不起啊~~~~~~~喜歡澱粉又要減肥的人兒更傷不起啊~~~~~~~~~做個餅乾都不敢放油啊!!!這個蘇打餅乾,加了胡蘿蔔,玉米麵,那叫一個健康啊,低熱量啊,減肥必備之祕密武器啊!!!這個量可以烤25L的烤盤4盤,一天來幾片,未來的幾...
“為了消耗玉米麵~單單玉米麵,口感粗暴,寶寶吃不了。加了普通/低筋麵粉,頓時不一樣了。既能磨牙,又能吃到粗糧、雞蛋的營養。加什麼進去揉麵完全看自家有什麼,蔓越莓幹,葡萄乾,核桃仁,花生碎,杏仁片……都行。又簡單又快手。”...
食材明細主料玉米片(100g)低筋麵粉(130g)黃油(180g)杏仁粉(80g)糖(120g)玉米澱粉(40g)雞蛋(兩個)輔料鹽(適量)發酵粉(12g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)玉米片餅乾的做法步驟1、軟化黃油加糖用廚師機打發2、加入雞蛋,麵粉,杏仁粉,香...
“把另一小塊臘肉也炒成了筍乾臘肉餡,這次,來做餅吧,那電餅鐺好像也很久沒用了。把剩下的黃玉米麵全都用上,但玉米麵比例的提高好像並沒有讓麵糰的顏色加深多少。。。。”食材明細主料高筋粉(250克)玉米麵(90克)水(130克)乾酵母...
“快手早餐餅,萱軟香甜,吃一次就上癮,連小朋友都吃不夠,玉米麵——粗糧中的保健佳品,我家一週至少吃一次,幾天不吃想的慌,常吃老人孩子補鈣,明目,增加記憶力,女人美容瘦身,還有降三高、防癌抗癌的功效。”食材明細主料玉米麵粉(15...
“多吃粗糧身體好……”食材明細主料玉米麵(100克)白麵粉(200克)熱開水(260克)牛奶(240克)輔料酵母(3克)白砂糖(5克)甜味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)高階(難度)玉米麵餅的做法步驟1、玉米麵用開水熗面。2、加入200克白麵粉攪拌均勻。3、加...
食材明細主料玉米麵(50克)麵粉(50克)水(60克)橄欖油(5克)輔料酵母(1/2小勺)蘇打(1/4小勺)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)玉米麵蘇打餅乾的做法步驟1、稱取麵粉等2、所有材料揉成麵糰,冰箱鬆弛半小時3、擀成薄片,大概3m厚4、用模...
“玉米麵屬於粗糧,高纖維,促進腸胃蠕動,有助於消化。為了健康,只用了極少的橄欖油,沒有加糖,口感酥脆,奶香鹹味。”食材明細主料玉米麵(80克)低筋麵粉(40克)小蘇打(2克(食用鹼面))雞蛋(1個)橄欖油(15毫升)奶粉(40克)輔料鹽(2克)鹹甜(口味)烤(工...
“這款餅乾是粗糧細作,非常好吃,深受女士和兒童喜歡的一款餅乾,因為是送給小朋友的,所以做成卡通形狀了,喜歡的看看:”食材明細主料低筋麵粉(210克)細玉米麵(20克)雞蛋液(30克)黃油(150克)糖粉(120克)輔料蔓越莓(70克)甜味(口味)烘焙(工藝)...
“粗糧細做,好吃營養還簡單😉,喜歡有餡的,沒餡的.烙的,蒸的都可以,給孩子做早餐,做點心健康美味,只要你喜歡的通通都可以自己動手豐衣足食😝”食材明細主料玉米粉(50g)麵粉(150g)輔料酵母粉(2g)調料糖(20克)牛奶(適量(或水))奶香(口味)其他...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘家常玉米麵餅的做法--不知道大家吃過玉米餅沒有,今天這款玉米餅,美味又營養,是比較理想的早餐之一。口感軟糯鮮香,也可使之煎的老些,外焦脆,內鮮軟,在保證煎...
“又硬又脆的口感,酸酸甜甜的味道,葡萄果肉的酸甜。。。這款無油葡萄玉米麵餅乾註定是一款完美的下午茶小點心,那酸甜會激發你一下午的活力喲!而且,這款餅乾未新增任何油,所以熱量相比一般餅乾低了很多喲!”食材明細主料玉米...
食材明細主料玉米粉(一小碗)麵粉(兩小碗(和玉米粉的比例是2:1))輔料葡萄乾(一把)安琪(一勺)牛奶(一碗)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)葡幹玉米餅的做法步驟1、玉米粉,麵粉按比例放入盆中2、葡萄乾洗乾淨晾乾3、葡萄乾放入麵粉中4...
“簡單,方便。小孩愛吃。”食材明細主料嫩玉米(300g)生抽(兩茶勺)姜(兩瓣)蒜(適量)輔料青椒(4個)鹽(一茶勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常玉米的做法步驟1、玉米清洗乾淨瀝乾備用、青椒切丁備用2、姜蒜切好備用3、熱鍋涼油...
“都說多吃粗糧好,可是粗糧的口感的確不太細膩。現在講究粗糧細作。今天這種作法口感豐富、營養豐富,製作簡單快捷,不失為一份理想的早餐主食。”食材明細主料玉米麵(80克)麵粉(40克)牛奶(200ml)雞蛋(1個)熟玉米粒(1勺)葡萄乾(1勺)藍...
食材明細主料玉米麵粉(三兩)普通麵粉(三兩)雞蛋(兩個)輔料酵母粉(3g)無鋁泡打粉(3g)油(少許)白糖(一兩)溫水(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米麵軟餅的做法步驟1、三兩面粉,三兩玉米麵粉倒入盆裡打入兩個雞蛋。2、加入一兩白...
食材明細主料麵粉(兩勺)玉米麵(三勺)豆奶粉(半袋)雞蛋黃(1個)輔料白砂糖(5克)酵母(0.5克)小蘇打(0.5克)植物油(適量)甜味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)玉米麵酥香餅乾的做法步驟1、除了油和雞蛋黃,所有粉加一起拌勻。2、加入雞蛋黃3、...
“熟悉柚媽的人應該瞭解,我做餅乾真的很少,對高油高糖的食物無感,他們該以最少的姿態出現在娃輔食中,我的餅乾庫裡,要麼是磨牙棒、要麼是蔬菜/水果餅乾、要麼是粗糧餅乾,單純的麵粉油糖餅乾,幾乎沒有。在烘焙書上看到這款餅...
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