有關苦菊豆腐絲的精選大全
食材明細主料苦菊(90g)高郫店豆腐絲(70g)輔料熟花生(10粒)調料香醋(1.5勺)生抽(1勺)油辣椒(半小勺)芝麻醬(1小勺)花椒大料水(1大勺)糖(1g)鹽(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦菊豆腐絲的做法步驟1、苦菊清洗乾淨,控幹水分,切段。2、...
“苦菊屬菊花的一種,有抗菌、解熱、消炎、明目等作用。苦菊味略苦,顏色碧綠,是清熱去火的美食佳品,其味感甘中略帶苦,是春季清熱去肝火的一味良材。”食材明細主料苦菊(適量)豬肉(適量)豆腐皮(適量)輔料甜醬(適量)苦味(口味)炒(工藝)十...
食材明細主料熟花生(半小碗)腐竹(50G)木耳(適量)苦菊(1小把)輔料糖(適量)陳醋(適量)醬油(適量)蔥絲(適量)蒜(適量)蠔油(適量)香油(適量)辣椒油(適量)麻油(適量)酸甜(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)苦菊木耳拌腐竹的做法步驟1、準備好的食材,腐竹提...
苦菊是一種很適合夏天吃的蔬菜,相比於其他種類的蔬菜,口感在夏天吃可以減輕上火的症狀,很多人想問,苦菊好吃嗎,因為他們覺得苦菊嘛,一定是苦的,其實,苦菊本身的味道不是很重,而且苦菊可以涼拌,加一些調料可以減輕苦菊的苦味,值得...
相信許多朋友們都有吃過豆腐,特別是喜歡吃豆質類食品的朋友們。苦菊你們吃過嗎?可能很多朋友連聽都沒聽過,沒關係,接下來的內容會詳細地給大家介紹苦菊。首先小編告訴大家苦菊也是一種食材,但是苦菊和豆腐能一起吃嗎?答案在...
“苦菊和豆腐一起食用,對人體健康起到一定的保護的作用,有清熱解毒、消毒殺菌、明目等作用。苦菊和豆腐的食用做法也比較多,今天做一個苦菊拌豆腐,清淡好吃營養漂亮。”食材明細主料苦菊(1棵)豆腐(150克)蔥(1段)雞肉(30克)胡蘿蔔(1...
食材明細主料羊肉(200克)粉絲(1把)苦菊(30克)羊肉湯(500克)食鹽(1克)蘋果醋(8克)牛油火鍋底料(5克)雞精(小許)蔥葉(適量)輔料紅椒(小許)微辣(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦菊粉絲羊肉煲的做法步驟1、取粉絲,放冷水浸泡。2、顏色變白就泡好...
說到苦豆菊,大家可能不太熟悉,但是對於營養師來說,卻是經常會用到的,今天要給大家介紹的,就是苦豆菊。一聽名字,你可能回覺得,它是某種花類或者豆子,但它卻是一道非常養生的吃食。好奇它到底有什麼作用嗎,一起來看看吧,保證你不...
食材明細主料苦菊(一顆)烤花生米(適量)紅椒(1個)豆豉魚(適量)輔料蘋果醋(適量)生抽(二勺)蠔油(一勺)香油(一勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉魚拌苦菊的做法步驟1、辣椒.苦菊洗淨。2、把所有食材切好備用。3、所有調料。4、蒜...
苦豆菊也就是苦豆子,是一種健康的野生植物,因其含有特殊成分,經常被加在養生藥材裡。苦豆菊主要分佈在華北、西北等地,有以下幾種特點:1、外形上,苦豆菊的枝是非常多的,並且呈帚狀,葉子兩面互生,呈灰綠色,更有很多灰色捲毛分佈...
食材明細主料苦菊(500g)輔料陳醋(2勺)蠔油(2勺)醬油(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌苦菊的做法步驟1、苦菊洗乾淨,控幹水分。2、控幹水的苦菊切成3-4釐米的段,放入一個乾淨的容器裡面3、加入陳醋、蠔油多一些...
可以與麵食混合加工做成餅。製做苦豆菊的食物時需要注意以下幾點:1、各種麵粉混合加水時一定要緩慢的倒入,使麵粉呈雪花狀,這樣做出來的苦豆菊有勁道,口感也更好一些。2、醒麵糰時一定要蓋上溼布,這樣醒出來的面的口感會更...
“苦菊清火去躁,對人體好處多多,粉絲是百搭食材,怎麼吃都不錯。現在天氣轉暖,清爽可口的涼拌菜一定很受歡迎,試試麻醬苦菊拌粉絲吧,很清爽開胃解油膩,非常適合這個季節。”食材明細主料苦菊(一棵)粉絲(一卷)輔料麻醬(兩勺)蒜(三瓣)鹽...
食材明細主料苦瓜(半根)豆腐皮(25克)榨菜絲(40克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜絲豆腐皮炒苦瓜的做法步驟1、食材:苦瓜、豆腐皮、榨菜絲。2、在豆腐皮中倒入溫水浸泡5分鐘。3、將苦瓜清洗清洗撈出...
食材明細主料苦菊(適量)土豆(適量)輔料幹辣椒(適量)調料鮮醬油(適量)白糖(適量)芝麻香油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆絲拌苦菊的做法步驟1、土豆切細絲。2、清洗掉上面的澱粉。3、瀝乾水分。4、鍋內油燒熱...
“幹豆腐豆芽拌苦菊,廚房小白也能做的快手菜,最適合夏天的味道。”食材明細主料幹豆腐(1張)綠豆芽(150克)苦菊(1棵)輔料香蔥(1棵)大蒜(3瓣)調料白糖(少許)香醋(少許)鹽(少許)香油(少許)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹豆腐豆芽拌苦菊...
“夏天就是減肥的季節,我也是一直在減肥的路上,因此每天做菜,我都會特地給自己做道瘦身菜。今天就給大家推薦一道很簡單、也很清淡的涼拌菜-----蝦仁苦菊拌乾絲。苦菊在很多涼拌菜中都會用到,它帶有淡淡的苦味,不像苦瓜那...
“苦菊屬菊花的一種,有抗菌、解熱、消炎、明目等作用,。因其味感甘中略帶苦,且有清熱解暑之功效。苦菊洗淨後也可直接醮甜麵醬或黃豆醬食用。這次的肉絲,我用了甜麵醬,類似於京醬肉絲的炒法,只用醬來調節整個菜的味道。加了...
“苦菊是很適合夏天吃的去火菜哦~~此卷做法既快捷又簡單,就那麼簡簡單單的一抹、一卷,將健康捲進你的嘴巴里。讓不喜歡它的人,對它另眼相看嘍!”食材明細主料豆腐皮(10張)苦菊(2棵)輔料韭菜(適量)火腿(適量)配料甜麵醬(適量)鹹...
“菊花豆腐是由嫩豆腐與工具製作而成的,形態似菊花,且湯鮮味美。”食材明細主料嫩豆腐(1塊)輔料料酒(適量)味極鮮(適量)香油(適量)香蔥碎(適量)澱粉水(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)菊花豆腐的做法步驟1...
“苦菊金針菇拌乾絲,豆腐乾本身滋味很薄,因此在拌它之前用了個濃湯寶來幫助它入味,當然家裡有雞湯或者其他高湯更好,經過這樣烹飪處理後再來拌就滋味十足了。潔白的乾絲,質地綿軟,味道醇厚,嚼時有韌性;金針菇爽脆鮮醇的味道,也...
食材明細主料苦菊(適量)豆皮(適量)圓蔥(適量)輔料辣椒油(適量)蒜末(適量)醋(適量)生抽(適量)蠔油(適量)油(適量)鹽(適量)香菜(適量)蔥末(適量)糖(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)苦菊圓蔥熗豆皮的做法步驟1、豆皮切細絲焯水備用。2、攥幹...
食材明細主料腐竹(50g)苦菊(1顆)花生(適量)輔料芝麻(適量)蔥(適量)蒜(適量)香菜(適量)醋(2勺)糖(1勺)香油(半勺)醬油(2勺)鹽(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腐竹拌苦菊的做法步驟1、準備好的材料,腐竹泡發焯水,花生炒熟,苦菊洗乾淨。2、...
“因為給自己做了一份紫甘藍苦菊沙拉,所以這份大葉苦菊就用炒的。避免老公不讓我吃沙拉,這個就放了點肉肉。”食材明細主料豬肉(50g)大葉苦菊(250g)輔料食用油(半匙)調料食鹽(1g)雞精(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲...
“夏日專屬小清涼,嘗一口夏天的味道。幹豆腐拉皮拌苦菊,清熱去火,清脆爽口,清爽營養,清涼美味。”食材明細主料幹豆腐(1張)拉皮(1袋)苦菊(2棵)輔料雞胸肉(60克)白玉菇(1把)胡蘿蔔(1塊)香蔥(2根)大蒜(半頭)調料油(少許)香油(少許)蠔油(少許)白糖(少...
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