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食材明細主料車仔麵（1包）魚蛋（適量）輔料咖哩（2塊）XO醬料包（1包）鹽（適量）咖哩（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）咖哩魚蛋車仔麵的做法步驟1、準備一點魚蛋和兩塊咖哩塊2、將魚蛋和咖哩塊放入電飯煲中3、加入適量的水，放入少許鹽4、吃...
“莜麵富含膳食纖維，含有多種人體需要的營養元素，莜麵的吸水性極強，燙麵後的莜麵，只需簡單的一搓，就成了莜麵魚魚；做一碗咖哩牛肉土豆的滷子，莜麵本身就帶有絲絲甜味，這兩種味道真是非常搭。”食材明細主料莜麵（250克）沸水（270克...
“車仔麵一般配有醬料的，做法也很簡單，但我喜歡吃帶肉的款，加入了雞肉拌起來更好吃！”食材明細主料車仔麵（2包）醬料（1包）雞肉（50g）輔料蔥（少許）蒜末（少許）調料食鹽（適量）食用油（適量）醬油（1匙）蠔油（1匙）醬香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞...
“湯汁濃郁😋好吃到舔盤的咖哩魚丸面。成本不到5元，小白快速上手。”食材明細主料土豆（1個）胡蘿蔔（1個）魚丸（10個）掛麵（250g）輔料小白菜（1顆）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）咖哩魚丸面的做法步驟1、準備材料。2、蒜末暴香。3...
食材明細主料車仔麵（200克）榨菜絲（40克）雞蛋（1只）調料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）榨蛋車仔麵的做法步驟1、食材：車仔麵、榨菜絲、雞蛋。2、將雞蛋打成蛋液。3、起鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊。4、接著，合入車仔麵...
食材明細主料意麵（200g）魚丸（適量）魚豆腐（適量）小熱狗（適量）西蘭花（適量）輔料咖哩醬（2勺）魚露（1勺）咖哩粉（1匙）椰子粉（2匙）咖哩（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）咖哩魚丸湯麵的做法步驟1、將調味料倒清水裡煮沸，做成湯底2、水沸後下意麵煮8...
食材明細主料車仔麵（200克）雞毛菜（75克）鴨蛋（1只）調料鹽（適量）醬油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞毛菜鴨蛋車仔麵的做法步驟1、食材：車仔麵、雞毛菜（已清洗）、鴨蛋。2、起鍋倒油燒熱，打入鴨蛋兩面煎一下。3、接著，合入雞...
“鮮辣十足的一碗麵，吃了讓人一天精神抖擻。今天這碗麵，也讓我家的小吃貨，邊看邊流口水O(∩_∩)O，做好拍照片的時候，小傢伙不停的催促，媽咪快點拍，我好餓！好有殺傷力的話呀！匆忙拍了兩張照片，整盆給端走了~~足足一大碗，肯定吃吃...
食材明細主料魚蛋（700g）脆皮腸（500g）輔料咖哩汁（適量）鹽（適量）花生油（適量）咖哩（口味）煮（工藝）半小時（耗時）神級（難度）咖哩魚蛋的做法步驟1、加入適量水煮開後，放入咖哩汁，鹽，花生油。2、放入魚蛋，脆皮腸煮五分鐘後。3、轉小火煮十分鐘關火...
“小時候，經常能看到簡寫選單的街邊小店，將“魚蛋”寫作“魚旦”，本就不清晰的食材更加意義不明。當時只覺得，要生出這麼大顆的丸子，還真是苦了魚了……稍大點後，在TVB港劇盛行的年代，咖哩魚蛋隨著茶餐廳一起，出鏡率可以說是...
食材明細主料魚丸（適量）烏冬面（適量）土豆（適量）輔料咖哩（適量）咖哩（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高階（難度）咖哩魚丸粗麵的做法步驟1、準備好烏冬面。2、準備好咖哩。3、鍋中放水燒開，放入魚丸。4、土豆去皮洗淨，切成小塊。5、鍋中放油燒...
食材明細主料麵條（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）油（適量）咖哩（適量）香蔥（適量）咖哩（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋咖哩面的做法步驟1、備雞蛋一個，麵條和咖哩少許。2、先煎蛋，。3、將雞蛋煎熟煎香。4、放清水燒開，放進一小塊咖哩。...
“平時很少做咖哩食品，家裡的董事長總經理不吃辣，所以很少煮辣的食品，久而久之變得不太會弄。某日女兒放學回來不知發了什麼神經，纏著一定要吃咖哩，只好看看冰箱裡有什麼材料了：有雞半隻、薯仔一個、洋蔥一個，哈哈，基本夠用了...
“金槍魚又叫鮪魚，香港稱吞拿魚，是一種很受歡迎的海產，經濟價值高。它的魚肉低脂、低熱量，還有優質的蛋白質和其他營養素。食用金槍魚食品，不但可以保持苗條的身材，而且可以平衡身體所需要的營養，是現代女性輕鬆減肥的理想選...
食材明細主料雞蛋（1只）麵條（100克）輔料咖哩塊（1塊）蔥段（適量）鹽（適量）味精（適量）咖哩（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）咖哩雞蛋湯麵的做法步驟1、食材：雞蛋（已打入碗中）、麵條、咖哩塊、蔥段2、在雞蛋中加適量的料酒。3、打成蛋液。4、...
“小盆友愛看的麥兜，裡面就有幾句經典臺詞是關於魚蛋的，作為小吃，這款魚蛋在廣式便利店或香港街頭小巷隨處可覓，做法簡單，口味大眾，在家即能做的很地道的咖哩魚蛋，快快行動吧。”食材明細主料炸魚蛋（1袋）咖哩（1/6塊）輔料清水（少許...
食材明細主料車仔麵（200克）洋蔥（180克）雞蛋（1只）調料鹽（適量）醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋洋蔥車仔麵的做法步驟1、食材：車仔麵、洋蔥（已清洗切絲）、雞蛋。2、將雞蛋打散。3、將車仔麵下入沸水中焯開1分鐘後撈...
“一般我們吃意麵都是番茄肉醬的比較多，今天我來個混搭，意麵配上咖哩，結果是——太好吃了！”食材明細主料巴沙魚片（4塊）胡蘿蔔（1根）土豆（2個）雞蛋（5個）咖哩塊（6塊）輔料鹽（適量）黑胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）咖哩魚排...
食材明細主料麵條（100克）雞蛋（1只）墨魚丸（80克）輔料香蔥（適量）咖哩塊（1克）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）咖哩（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋墨魚丸咖哩湯麵的做法步驟1、食材：麵條、雞蛋、墨魚丸、香蔥2、取平底鍋置火上倒點油燒熱，...
“最近在看美食節目，從節目看到了這道菜自己很喜歡，就做來試試，因第一次做，拍照拍的不是太好，所以用了美圖軟體處理了一下，還請見諒！！ps.（因原圖被不小心全刪，所以借用一張在美食節目上的截圖）”食材明細主料蛤蜊（300g）輔料胡蘿蔔（1...
食材明細主料麵條（適量）黃金魚蛋（適量）咖哩醬（適量）輔料香菜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）咖哩魚蛋面的做法步驟1、食材。2、咖哩醬倒入鍋中、加一點點水燒開後關火備用。3、湯鍋中加水燒開放入魚旦、燒至魚旦浮起...
“車仔麵是中國香港的一種美食，價格便宜，食材豐富，味道鮮美。車仔麵裡可以放的食材很多，可以隨意放哦。”食材明細主料車仔麵（200克）雞蛋（1個）洋蔥（1塊）香腸（1段）油菜（2棵）輔料油（少許）鹽（少許）五香粉（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（...
食材明細主料車仔麵（200克）花菜（150克）魚籽包（6個）調料鹽（適量）醬油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚籽包花菜車仔麵的做法步驟1、食材：車仔麵、花菜（已掰成小朵清洗）、魚籽包。2、起鍋倒油燒熱，下入花菜和魚籽包翻炒翻炒...
“以前吃咖哩都是配米飯的，今天吃泡麵的時候，沒有加料包，做了這個咖哩魚丸。拌著麵條吃，也很香的，吼吼。”食材明細主料魚丸（100克）輔料咖哩（20克）洋蔥（20克）豌豆（20克）玉米（20克）豆油（10克）方便麵（85克）咖哩（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...
食材明細主料馬鈴薯（2個）魚蛋（適量）輔料紅蘿蔔（一個）豌豆（適量）配料咖哩膏（一盒）椰漿（一罐）微辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）咖哩薯仔魚蛋的做法步驟1、紅蘿蔔、馬鈴薯洗淨，切小塊，放電飯煲中煮至8成熟，將水倒掉。2、電飯煲中加少量...
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