有關脫骨豬手的做法步驟的精選大全
“製作“脫骨豬手”需要掌握好燜制的時間和火候,特點一是必須“脫骨”;特點二是不能離骨。也就是不能把豬手煮的面目全非,即要保持豬手形狀完整,又要豬手口感軟爛。”食材明細主料豬手(2個)輔料蜜汁調料(30克)鹽(適量)陳皮(10克)...
日常生活中我們經常食用豬心湯,我們家最喜歡的就是跟茶樹菇一起搭配,茶樹菇豬心湯是我們全家的最愛,喝起來湯頭甘甜回味無窮,並且這樣燉湯又非常具有營養價值,適合全家一起食用。那麼茶樹菇豬心湯的做法步驟是怎麼樣的呢?下...
炒茶是時下很流行的一種茶葉製作方式,其做出來的茶葉口感更加的好。炒茶過程中不同的火候以及時間等等都是影響茶葉口感的重要因素。接下來,小編就向大家介紹一下炒茶的具體步驟吧。相信根據下面介紹的步驟,大家一定可以...
“蹄髈中含有較多的蛋白質、脂肪和碳水化合物,可加速新陳代謝,延緩機體衰老,並且對於哺乳期婦女能起到催乳和美容的雙重作用,另外具通乳脈,滑肌膚、去寒熱、託癰疽、發瘡毒、抗老防癌之功效,特別適宜於經常四肢乏力、兩腿抽...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料煮熟:2個輔料陳皮:適量鹽:適量蜜汁調料:1包具體步驟1.主料:豬手2.鍋中加入冷水,陳皮浸泡30分鐘。然後放入洗淨的豬手。3.開火,小火煮制2分鐘。4.把豬手撈...
“肘子在宴席上應該算作“大菜”,這並不是因為肘子多麼珍貴,關鍵是它耗費的烹飪時間較長,成品菜餚的形狀、色澤誘人眼球;再有就是肘子的肉質受人喜愛,肥肉不膩、瘦肉不柴。肘子的做法挺多,今天烹製一款“脫骨肘子”解解饞。...
說到做蛋糕,想必不少朋友和小編一樣,都喜歡自己在家裡做做蛋糕當下午茶吧。那麼,怎麼才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步驟其實是非常重要的,那麼,蛋糕的步驟到底有哪些呢,今天小編就專門給大家說說關於蛋糕製作的步驟,希望能夠...
“注意!前方吃貨請注意!現在要給你傳送一份據說能“鑑定真偽朋友”的美食祕訣!那美食甜香酥韌,天然美味,它就是椰蓉球:”食材明細主料黃油(90克)糖粉(60克)雞蛋(15克)輔料粘米粉(10克)椰蓉(50克)低筋粉(90克)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(...
糖果屬於是一種零食型別的,雖然它的體內帶有著豐富的糖類元素,但是又和普通的白糖或者是蜂糖有明顯的區別。除了市面上可以購買到糖果,在家裡面也是可以自己進行製作的。手工糖果的做法及配料,都會為大家講到。以下就讓我...
很多小夥伴平時在外面吃到了好吃的美食,喜歡回家研究然後自己製作。這樣既吃的安心衛生,又可以用最低廉的價格吃到最美味的食物,關鍵還是可以通過自己動手體驗,享受做美食的樂趣。那披薩大家吃過嗎?披薩來自於國外,是一種非...
“屬川菜系,口感麻辣,吃起來比較過癮,是愛吃辣的人士的最愛。”食材明細主料鳳爪(10只)輔料料酒(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)八角(1顆)花椒(適量)香葉(一小片)乾紅辣椒(6個)郫縣豆瓣醬(1勺)麻辣香鍋底料(少許)微辣(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(...
山藥和豬蹄都是我們日常生活中比較常見的兩種食材,營養價值都是非常高的,他們分別做菜餚都深受人們的喜愛,豬蹄又是一種膠原蛋白豐富,而且含有維生素和礦物質,豬蹄還樂意幫助人們睡眠,下面就是小編為大家介紹的豬蹄燉山藥的...
“現代人生活都是勿勿忙忙,如何快速又做得一手好菜呢?!是每個家庭主婦的頭疼問題,今天這道菜只需三個步驟,巧用醬料,即可:醃、煎、燒。”食材明細主料豬梅肉(適量)輔料料酒(適量)生抽(適量)蔥薑蒜粉(適量)孜然(適量)油(適量)拌飯醬(適量)水...
食材明細主料脊骨(1000克)輔料蔥(適量)調料良姜(適量)八角(2枚)花椒(適量)丁香(4個)白芷(適量)山柰(適量)生抽(3匙)老抽(2匙)五香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)脫骨脊骨的做法步驟1、脊骨焯水之後放入紫砂煲,加入清水。2、放入老抽。3、放...
現在很多人都比較愛吃好吃的煲仔飯,可見,我們對煲仔飯這種美食是非常看好的。煲仔飯作為美食行業的知名加盟專案,有很多創業者們都想要加盟,開一家煲仔飯店也比較方便,一個人都能開起來,那麼新手開煲仔飯店的步驟是什麼?想...
食材明細主料豬肘(1個)輔料芸豆(150克)配料姜(適量)大蔥(適量)香菜葉(適量)冰糖(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)陳皮(適量)花椒(適量)紅辣椒(適量)醬油(適量)料酒(適量)水澱粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時)高階(難度)脫骨豬肘的做法步驟...
食材明細主料雞爪(15個)輔料料酒(適量)薑片(四五片)調料生抽(120g)醋(60g)白糖(70g)小米辣(10個)蒜(7、8個)酸甜(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)脫骨雞爪的做法步驟1、洗淨雞爪,去指甲(懶了沒去,脫骨時候去的),冷水下鍋,放點料酒和薑片去腥,...
“這個時候談吃雞顯然有點不合時宜,禽流感似有擴散蔓延之勢。有專家說:H7N9和SARS、H1N1等病毒一樣,“喜冷怕溫”,遇到溫度升高會降低存活率,這也就是流感在冬春季節流行,夏天極少的原因。再說現在禽流感控制比較嚴,一般感染...
“每逢春節,餐桌上都會有豬肘的一席之地。以往做的不是醬香的、滷味的豬肘,就是帶骨紅燒豬肘。這回得先演練一下,做個燜燒的豬肘,其結果,這樣做效果佳,豬肘柔滑軟爛,自認為口感不錯。今年春節,就這款豬肘上桌了。”食材明細主...
豬蹄凍是我們生活中重要場合必須具備的一道美食,也是許多人非常愛吃的一道美食,豬蹄凍富含豐富的膠原蛋白,對身體有很多的好處,護膚美容,是對女性很好的一種食物。豬蹄凍其實是很容易做的一道菜,小編整理了一些基本步驟,現在...
豬腸粉,是在廣州地區比較火熱的早餐,它的樣子是晶瑩剔透型的,吃起來也滑嫩可口,喜歡吃的人們多。雖然豬腸粉,它名為豬腸粉,但是與真正的豬腸卻不一樣,是採用米麵所製作而成的。豬腸粉怎麼做好吃?以下會為大家介紹到詳細的步...
每當逢年過節時,家家戶戶的餐桌上都少不了一道主菜——排骨,相對於平時吃的紅燒排骨來說,糖醋排骨更加酸甜可口,清爽不油膩,是老人、小孩、女士們十分鐘愛的一道菜。今天在這裡就向大家介紹一道香而不膩、酥香美味的糖醋排...
做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來看看喲,保證你很滿意。做魚的步驟...
酸菜魚是比較好吃的魚,吃起來口感不錯,那麼,大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎,可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹,魚肉是營養比較豐富的美食,多吃魚肉對於我們身體健康比較好,可以補充我們身體需要的營養成分喲。酸菜魚的做法和...
很多人都愛吃水煮魚,特別是在四川,水煮魚的做法和步驟是大家都願意學習的,這款美食吃起來口感比較辣,所以口感比較清淡的人可能不是很喜歡吃這款美食,這款美食是可以多吃的一款美食喲,可以作為午餐吃是不錯的選擇呢,一、水煮...
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