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“原料:茶樹菇250G鰻鯗一條半薑末15G料酒25G生抽2大匙,老抽適量,鑰匙2大匙紅糖10G。色拉油50G做法;1把鰻魚鯗切斷備用,2把鰻魚鯗浸泡10分鐘,撈出3茶樹菇洗淨切段備用4熱鍋下油,放入薑末,爆香5放入茶樹菇煸炒一下6放入鰻鯗段...
“鰻鯗,味鮮肉美冬至前後,將新鮮海鰻從北脊剖開挖去內臟用乾淨溼毛巾將鰻擦乾淨用細細的竹條將鰻撐開掛在通風陰涼處晾乾要吃時蒸熟即可食用民間有“新風鰻鯗味勝雞”的說法。”食材明細主料鰻鯗(一段)五花肉(小塊)輔料醬油...
茶樹菇是小編家經常做的一道家常菜。它還有養生的功效。但是茶樹菇的做法有很多種,也有很多的種類與方法。那麼茶樹菇的功效這麼多,那麼你瞭解茶樹菇嗎?茶樹菇的營養價值是什麼呢?那麼我們今天就來看看茶樹菇,也瞭解一下茶...
茶樹菇是一個非常好吃的菜。,還有養生的功效。但是茶樹菇的做法有很多種,也有很多的種類與方法,那麼茶樹菇哪裡買你知道嗎?茶樹菇的營養價值是什麼呢?有什麼要注意的,如何挑選茶樹菇呢?有什麼樣的禁忌與注意事項呢?那麼就一起...
食材明細主料茶樹菇(50克)筒骨(500克)紫淮山(150克)輔料姜(2克)食鹽(5克)水(10000ml)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)茶樹菇湯的做法步驟1、把茶樹菇的頭剪掉!2、用冷水浸泡十分鐘!3、把浸泡好的茶樹菇洗乾淨!4、筒骨洗乾淨!5、筒骨...
食材明細主料鰻鯗(1條)輔料薑片(適量)香醋(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)寧波鰻鯗的做法步驟1、食材:鰻鯗(已風乾剪開)。2、薑片。3、將鰻鯗用清水清洗一下、撈出。4、放入大盤中。5、隨後,擱入薑片。6、接著,放入蒸鍋...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料茶樹菇:20墨魚鯗:105輔料鹽:適量油:適量蔥段:適量白糖:適量生抽:適量具體步驟1.食材:茶樹菇(已泡發)、墨魚鯗(已泡軟)、蔥段2.將已泡發的茶樹菇去根清洗一下...
食材明細主料烤麩(285克)花生米(80克)茶樹菇(30克)輔料生抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花生米茶樹菇烤麩的做法步驟1、食材:烤麩(已撕開)、花生米(已煮熟)、茶樹菇(已泡發清洗剪開)2、將已撕開的烤麩下入...
“鰻鯗炒芹菜:原料:鰻鯗2塊芹菜300G薑絲15G調味料:鹽適量料酒適量色拉油50G雞精適量清水適量1把鰻鯗切絲,用清水清洗一下,然後浸泡15到20分鐘2姜切絲,芹菜洗淨切斷備用3熱鍋下油,爆香薑絲4鰻鯗瀝去水分,倒入到鍋裡滑炒幾下5淋...
食材明細主料茶樹菇(適量)豬肉(適量)芹菜(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)姜(適量)調料油(適量)豆瓣醬(適量)豆豉(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒茶樹菇的做法步驟1、備好材料。2、茶樹菇先焯水2分鐘,加入晾涼擠幹水分。3、鍋...
要想烹飪出好的菜品,就要選擇好的食材,茶樹菇是一種很美味的菌種,但是挑選茶樹菇也是十分重要的,不僅要品質好,還要新鮮,才可以,這就需要一定的技巧了。所以茶樹菇怎麼選呢?一、茶樹菇怎麼選首先要看茶樹菇的菇蓋,菇蓋完整是一...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘香烤海鰻鯗,海鰻鯗很適合在冬天吃哦,將海鰻鯗以烤的方式食用時,膽固醇可能會挺高的,所以可以先蒸過,去除脂肪之後再來吃,油脂也不會過多,讓人感覺油膩,這次用...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘不知道大家有沒有吃過香烤海鰻鯗,就是一種大海的產物,魚乾,這是一道大菜,每到過年,家家戶戶都會做的,可以看出她有多麼的美味,而且這個食材可以做很多不同的...
茶樹菇鴨是一種很美味的菜餚,那麼茶樹菇鴨怎麼做才能做大不老而且美味呢,這就需要一些小訣竅了,今天小編給大家分享一下茶樹菇鴨的做法,讓大家都能在家吃上自己做的美味可口的茶樹菇鴨。現在人的消費水平也是在漸漸的增長...
茶樹菇種子,大家是否知道茶樹菇種子是什麼呢,接下來在文章正文的內容,小編就為大家簡單的介紹一下茶樹菇的功效作用有哪些方面的功效,有哪些方面的作用,對大家吃起來的身體會有怎樣的幫助。大家一定要仔細地閱讀下面文章...
“弟弟寄來的老家年貨,我們最愛的醬油肉及鰻鯗。今天就將這二款食材切片合蒸,十分的鮮十分下飯。朋友們喜歡也可以試一下。喜辣的夥伴們可以加入一點辣椒一起蒸。”食材明細主料醬油肉(1片)鰻鯗(2條)輔料豆豉(適量)姜(適量)醬油...
很多人都吃過非常多的美食,但是有些人對於一些美食還是不太瞭解,有的甚至沒有見過,更別說這些美食長在哪裡了,比如說茶樹菇,那麼有些人就想要問,茶樹菇是長在茶樹上的嗎?一、茶樹菇是長在茶樹上的嗎茶樹菇之所以被叫做茶樹...
食材明細主料鰻鯗(兩瓣)輔料薑片(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)蔥段(適量)配料生抽(少許)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣鰻鯗的做法步驟1、材料:鰻鯗2、配料:薑片、花椒、幹辣椒、蔥段3、將幹辣椒用剪刀剪開,待用。4、將鰻鯗清...
食材明細主料五花肉(290克)鰻鯗(255克)輔料桂皮(適量)大料(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)老抽(適量)白糖(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鰻鯗燒五花肉的做法步驟1、材料:五花肉(已焯水)、鰻鯗(已清洗切成塊)、桂皮、大料2、...
準備時間:18分鐘    烹飪時間:30分鐘香烤海鰻鯗是以海鰻鯗主要食材的菜餚,這道菜主要是由海鰻鯗和不同的調味料烹飪而成。海鰻鯗是十分營養的食材,許多人喜歡用它製作菜餚。光有好的食材是...
食材明細主料烤麩(215克)鵪鶉蛋(155克)茶樹菇(20克)輔料醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)茶樹菇鵪鶉蛋燒烤麩的做法步驟1、食材:烤麩、已剝殼的鵪鶉蛋、茶樹菇(已泡發)2、將已泡發的茶樹菇去根清洗清洗...
茶樹菇是家中常吃的一種菌類,茶樹菇比香菇、杏鮑菇作用更廣泛。關注美妝的女孩子一定都知道,有些大牌產品重會新增茶樹精華,茶樹精華起到的作用是鎮靜、消炎。那麼作為茶樹下長出的菌類,茶樹菇是否也有消炎作用呢?烤茶樹菇...
茶樹菇是一個非常好吃的菜。,還有養生的功效。但是茶樹菇的做法有很多種,也有很多的種類與方法,那麼茶樹菇的處理你知道嗎?茶樹菇怎麼做呢才會好吃呢?有什麼要注意的,如何做美味的茶樹菇呢?有什麼樣的禁忌與注意事項呢?那麼就...
食材明細主料茶樹菇(20克)墨魚鯗(105克)輔料蔥段(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茶樹菇炒墨魚鯗的做法步驟1、食材:茶樹菇(已泡發)、墨魚鯗(已泡軟)、蔥段2、將已泡發的茶樹菇去根清洗一下。3、放...
食材明細主料鰻鯗(1塊)排骨(380克)輔料薑片(適量)冰糖(適量)桂皮(適量)大料(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鰻鯗燒排骨的做法步驟1、食材:鰻鯗。2、排骨(已清洗)。3、桂皮、大料、薑片、冰糖。4、將鰻...
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