有關酥炸大的精選大全
“上海的特色麵條有很多,除了注重湯頭的陽春麵,還有很多特色面。比如老上海的酥炸大排面,大排過癮,麵條滋潤,別看是豬肉,但是脂肪含量少,肉厚嫩不膩,適合男女老少。大排面用帶骨豬大排做澆頭,再輔以青菜,色香味俱佳。先用刀背把...
準備時間:4分鐘    烹飪時間:30分鐘主料大排:3塊雞蛋:1個輔料鹽:適量幹澱粉:少量麵包粉:80黃酒:少量具體步驟1.大排去骨2.用肉錘敲鬆3.2面拍上幹澱粉4.蛋鹽黃酒——打散5.大排浸上蛋液6.裹上面...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料冷凍炸大蝦:6條輔料各色蔬菜:適量具體步驟1.熱油鍋,以中火炸至表面呈金黃色即可撈起瀝乾油脂油脂。2.將各色蔬菜放入作法1的油鍋至熟外表略微變色即撈起...
食材明細主料豬肉(1塊)輔料雞蛋(2個)花椒(1把)姜(1塊)紅薯澱粉(3把)植物油(半鍋)調料鹽(1匙)雞精(1匙)花椒粉(1匙)鹹鮮(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難度)炸酥肉的做法步驟1、豬肉去皮切塊。2、放入雞蛋,鹽,雞精,花椒粉,花椒,薑絲或薑末和紅薯澱粉...
很多人都喜歡吃現炸酥肉這種方便快捷的食物,現炸酥肉的質量、衛生都是相當高的,現炸酥肉都是通過現做現賣的方式進行售賣。那麼現炸酥肉十大排行榜加盟哪家好呢?我們一起來看看吧。現炸酥肉十大排行榜1.渝酥記現炸酥肉渝...
“按照麻花的配方做的,死活在鍋裡炸不成花,不知道哪一步做的不對了,將錯就錯的,直接搓一下丟到鍋裡炸吧~~嗯,雖然樣子不好看,但是咱還是有麻花口感滴~~小饕同學說叫炸酥果吧~~嘿嘿,名符其實啊,真噠~~”食材明細主料麵粉(200G)輔...
“小朋友都喜歡吃炸大排,外面裹了麵包糠外酥裡嫩,口感非常香酥,內部的肉質軟嫩多汁,雖然油炸食物不宜多吃,但是面對如此美味,我也忍不住一塊下肚啦。做這道香酥炸大排有三點最重要一、一定要將大排肉質拍鬆,可以用刀背或者...
“酥炸大蝦的做法簡單易做,吃起來酥脆可口,外香裡嫩,營養價值含量高而且不會帶有一點點腥味!每次做上這道美食我的家人都非常喜歡,吃的很開心,只要一上桌立馬就光碟。有空為家人做上一道美味也是件很幸福的事!”食材明細主料...
“大街上一直都有什麼戰鬥雞排之類的,就是一塊超大的雞排,炸好了直接吃,想著自家應該也能做,就擺脫了地溝油的危險了~~嘿嘿。沒想到炸出來效果還挺好的~~”食材明細主料雞胸肉(一塊)輔料大蒜(適量)黑胡椒(適量)鹽(適量)微辣(口味)炸...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料西班牙橄欖油:適量培根碎:適量具體步驟1.鮮蝦洗淨串成串。2.鍋內放上西班牙橄欖油,油多放點。3.熱鍋熱油油溫6成放入將串好的蝦串放入油鍋中,改成中...
“最近好饞肉肉,剛好今天週五,炸點酥肉,可以加點青菜番茄煮酥肉湯,想想都美,說幹就幹。”食材明細主料瘦肉(400g)雞蛋(3個)麵粉(80g)紅薯澱粉(40g)輔料生薑(適量)食鹽(適量)花椒粉(適量)雞精(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難...
“炸小酥肉,大人小孩都愛吃的小零食,炸好後撒點椒鹽或者蘸點番茄醬,味道太好了。”食材明細主料豬瘦肉(300克)雞蛋(1個)麵粉(30克)澱粉(20克)輔料鹽(5克)啤酒(20毫升)醬油(15毫升)白胡椒粉(5克)料酒(10毫升)鹹甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難...
食材明細主料雞前翅(8把)輔料青蔥(適量)姜(適量)紹興酒(1茶匙)鹽(半茶匙)胡椒粉(半茶匙)雞精粉(1茶匙)配料麵粉(半杯)太白粉(1湯匙)鹽(半茶匙)胡椒粉(半茶匙)油(半湯匙)發粉(半茶匙)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酥炸前翅的做法步驟1、把前...
“小炸酥肉是魯菜中的傳統菜品代表,是百姓居家及待客的上等佳餚,可單獨上桌,也可配其他菜品,能提升餐桌檔次,也能吸引兒童食慾,因其在炸制過程中,肉裡的油脂被花生油靠出,晾乾後上桌,不用擔心脂肪含量過高,還是老年人的理想食品...
食材明細主料豬肉(300克)輔料雞蛋(1個)麵粉(30克)配料鹽(3克)雞精(2克)油(600毫升(實耗60毫升))鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)幹炸香酥裡脊的做法步驟1、豬裡脊切成長條,加入鹽、雞精醃製10分鐘。2、麵粉里加入雞蛋液和少量水調...
先煮一遍,再放入鍋中炸即可。豬大腸煮至軟爛,撈出瀝乾水分後即可。炸豬大腸的油溫在五成熱即可,過高會將大腸炸糊炸焦。清洗豬大腸的時候,需要將其內壁外翻,颳去油脂和其他雜質。加入食鹽醃製後搓洗乾淨即可。油脂較為肥膩...
“超級簡單得一個菜,但是挺好吃的,豆香味兒十足。。。”食材明細主料老豆腐(500克)地瓜粉(50克)輔料食用油(適量)配料鹽(適量)其他(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酥炸東坡的做法步驟1、1.豆腐用淡鹽水浸泡十分鐘,瀝乾水份,切成小長...
食材明細酥皮面粉(200克)九三大豆油(30克)水(100克)油酥麵粉(150克)九三大豆油(75克)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炸酥餅的做法步驟1、將酥皮用所有材料混合到一起,揉成光滑的麵糰!2、將油酥用的所有材料混合,製成油酥!3、放入...
“這種刨花魚越來越少見了。”食材明細主料刨花魚(400g)輔料薑末(適量)調料鹽(適量)炸雞粉(適量)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸酥魚的做法步驟1、這種小魚不知你們那叫什麼?2、刨花魚去頭去內臟洗淨。3、給一小丟丟鹽和...
食材明細主料雞脯肉(半塊)輔料料酒(適量)生粉(適量)生抽(適量)孜然粉(適量)鹽(適量)蒜(兩瓣)黑胡椒粉(適量)麵粉(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酥炸大雞排的做法步驟1、雞脯肉片成薄片。2、用刀背敲出紋路。3、雞肉...
“酥肉是一道特色傳統名菜,香酥、嫩滑、爽口、肥而不膩,在中國各地較為常見,主要見於山西、河南、江西、山東、四川、陝西、雲南等地。我從小就喜歡吃、想起每每過年、麻麻就會炸酥肉、只見她把切好的肉放在大的盆子裡,再...
“香酥炸肉最具山東風味的菜餚。炸好的酥肉,外焦裡嫩,乾鮮脆嫩,香酥適口。”食材明細主料豬瘦肉(300克)輔料雞蛋(一個)麵粉(30克)澱粉(20克)配料鹽(5克)五香粉(3克)胡椒粉(適量)醬油(5克)料酒(10克)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香酥炸...
“炸好的酥肉撒上椒鹽、辣椒麵、或者搭配番茄醬,就能消滅一大半。剩餘的肉回軟後,正好能下鍋燉,一菜兩吃。”食材明細主料豬肉(660g)食鹽(1茶匙)花椒粉(1/2茶匙)麵粉(50g)紅薯澱粉(50g)雞蛋(2個)輔料水(適量)其他(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.豬大排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片備用。2.將調味料A全部拌勻,放入作法1的豬排拌勻,醃漬20分鐘。3.將材料B的椒鹽粉、蒜香粉、地瓜粉與...
當油溫燒至7-8成熱的時候,把酥魚下鍋煎炸。酥魚在炸之前,需要用食鹽進行醃製,醃製30-40分鐘即可,這樣做是可以使得酥魚更加入味一些的。在炸酥魚時,建議使用中小火。當酥魚不再酥時,可以在鍋中放油熱好後復炸一遍,或者放在微...
熱門標籤
-
低脂無油燕麥餅乾的做法
西藍花雞蛋米飯餅怎麼做好吃
黃豆炒豬肉的做法
豆腐皮怎麼做
飛鷹
皮蛋瘦肉煮辣椒葉
鮮蝦炒白菜怎麼做
蔥香藕丁拌毛豆的做法步驟
黃瓜娃娃菜炒義大利麵的做法
無水包菜
燕麥定餐健身減脂薄餅的家常做法
醬香白菜燒豆腐
響油藕片
山藥瘦肉湯
提子辮子麵包
黃瓜炒瘦肉怎麼做好吃
自制火鍋丸子的最正宗做法
綠豆沙餅
白灼台山白菜花怎麼做
清蒸紅魚
微波爐版油辣椒
蓮花菜過油肉怎麼做
麥香擠擠小麵包怎麼做
二十四節氣餐盤畫立春怎麼做好吃
南瓜波波奶茶的最正宗做法
漢尚軒
蝦米湯麵怎麼做
口蘑炒豆角絲的最正宗做法
香橙蜂蜜蛋糕
韓式拌黃瓜的家常做法
酸辣豬肉芹菜餛飩的家常做法
蘆筍炒肉絲
鮮筍鴨湯
老乾媽炒蘿蔔片的最正宗做法
蔓越莓鯛魚燒的最正宗做法
咖哩螺紋粉怎麼做好吃