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“鮮活無比”食材明細主料皮皮蝦(一斤)輔料郫縣豆瓣醬(少許)海天黃豆醬(少許)蔥(少許)花椒(少許)醬油(少許)麻油(少許)姜(適量)蒜(適量)麻椒(適量)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬皮皮蝦的做法步驟1、精選鮮活皮皮蝦2、清洗乾淨3、花...
“皮皮蝦跟我走,去醬裡溜達一圈!鹹鮮美味,相當下飯的菜!”食材明細主料皮皮蝦(一斤)韭菜(少許)輔料醬(少許)老乾媽(少許)蔥(少許)花椒(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬皮皮蝦的做法步驟1、皮皮蝦洗淨……2、剪段……3、韭菜...
“超愛酒樓椒鹽皮皮蝦,之後就買來自己做,發現自己做的跟外面味道差不多,而且新鮮乾淨衛生了。”食材明細主料皮皮蝦(500g)輔料料酒(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)香菜(適量)椒鹽(適量)油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)皮皮蝦的...
相信很多人都吃過皮皮蝦,尤其是住在海邊的人更是可以經常吃到皮皮蝦,那麼大家知道皮皮蝦是什麼蝦嗎?平時我們購買皮皮蝦的時候該怎麼挑選嗎?接下來一起來看看吧。一、皮皮蝦是什麼蝦皮皮蝦其實是我們經常吃到的一種海鮮...
“蝦爬子,皮皮蝦”食材明細主料皮皮蝦(500克)輔料蔥段(5克)薑絲(5克)蒜瓣(5克)小洋蔥(10克)花椒(2克)椒鹽(10克)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)椒鹽皮皮蝦的做法步驟1、鮮活皮皮蝦2、配料3、下油放蔥、姜、蒜、蔥煸香4、下皮皮蝦(...
“沿海地區到了這個季節就是吃皮皮蝦的季節,特別肥哦。”食材明細主料皮皮蝦(2斤(蝦爬子))輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清蒸皮皮蝦的做法步驟1、蝦爬子洗淨放入蒸鍋2、大火燒開,中火20分鐘即可3、裝盤,開動吧...
食材明細主料皮皮蝦(適量)輔料青椒絲(適量)香菜(適量)紅椒絲(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽皮皮蝦的做法步驟1、青紅椒絲洋蔥絲香菜也點贊用2、起鍋燒水➕鹽料酒➕姜蔥煮一下,倒入皮皮蝦,煮1分鐘,裝盤。另起鍋煮鹽...
“地道潮州菜”食材明細主料皮皮蝦(500克)豆醬(20克)薑片(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)豆醬皮皮蝦的做法步驟1、皮皮蝦剪去頭上的須和尾尖,如圖2、炒鍋加熱放油把姜,蒜爆香3、放入皮皮蝦翻炒變色...
“冬季的養生食譜,除了湯煲,還有高熱量,高蛋白,補充鈣質,強身益腎的炒菜,比如今天做的這道用李錦記的沙茶醬做的沙茶醬脆皮蝦,蝦經過高溫油炸,蝦殼酥脆,可以連殼一起吃,而且肉質香嫩。蝦價值營養豐富,味甘,性溫。有補腎壯陽、通乳...
“ 夏天老公喜歡來盆小龍蝦喝著冰鎮啤酒吹吹空調,當然老公更喜歡來盤皮皮蝦看電視當零食,話說皮皮蝦味道鮮美,真的很入味,怪不得老公喜歡”食材明細主料皮皮蝦(500克)輔料尖椒(1個)蔥(適量)料酒(適量)醬油(適量)辣豆瓣醬(適量)姜(適量...
“含有的營養成分主要包括了纖維素、蛋白質、脂肪、碳水化合物、熱量、營養素等。雖然種類並不多,不過每種物質的含量卻不少。”食材明細主料皮皮蝦(500g)蒜頭(5顆)姜(1小塊)輔料蠔油(適量)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗...
“皮皮蝦,在我們這裡叫蝦爬子。老公買了2斤,我挑了大一點的清蒸,小一點的就做了醬炒皮皮蝦。”食材明細主料皮皮蝦(500克)生菜(幾片)輔料姜(適量)黃豆醬(2匙)蒜蓉辣醬(1匙)雞精(少許)胡椒粉(少許)料酒(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗...
“都說金秋時節是吃螃蟹的最佳時節,此時的螃蟹肉肥膏滿超級鮮香。沒錯,不管是河裡的河蟹,還是海里的海蟹,亦或是湖裡的湖蟹,都是賣的最火的時候,同時還有一種帶殼的它在此時,也正是肉質最肥美的時候。它就是皮皮蝦,皮皮蝦生活...
“生滷蝦爬子,也有叫皮皮蝦的。口味鹹鮮。做法簡單。”食材明細主料蝦爬子(600g左右)輔料料酒(適量)花椒(適量)大料(適量)韭菜(適量)蔥(適量)香菜(適量)小米辣(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)醃(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)滷皮皮蝦的做法步驟1、蝦爬...
皮皮蝦大家肯定不陌生,隨著社會的發展,生活水平的提高,它已經不僅僅是在海邊生活的人們的美食,已經變為人人都能吃到的美味,皮皮蝦肉質細嫩,味道鮮美,其中含有豐富的營養物質,如蛋白質、碳水化合物、維生素等。那麼你知道吃皮...
“蝦皮味道鮮美,含有豐富的碘等營養物質,是含鈣量最高的食品之一。各種菜餚及湯類的增鮮提味都少不了它,巧婦們做素餡的時候放點小蝦皮,素餡也變得分外的鮮美。市場上到處都是賣鮮活的小毛蝦,且價錢便宜(3元錢500克,夠便宜的...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料皮皮蝦:250輔料黃豆醬:適量辣椒醬:適量白砂糖:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.皮皮蝦2.皮皮蝦去頭(沒有膏),去腳,邊上的刺。3.沖洗後放入電飯煲蒸。4.蒸熟的...
““美味鹹鮮的簡單美食,讓你的口腔充滿驚喜,回味無窮。“第一次上傳自制菜譜,兒子看著邊做邊照,感覺很新奇,成品上桌後,拿著筷子就不願放下。”食材明細主料皮皮蝦(500克)海天醬(50克)水(100毫升)輔料蔥(二大根)五香粉(8克)油(少許)鹹...
食材明細主料沙蝦(350克)輔料西蘭花(1棵)麵粉(80克)吉士粉(20克)雞蛋(1個)泡打粉(5克)配料泰國雞醬(80克)澱粉(80克)鹽(適量)其他(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難度)雞醬脆皮蝦的做法步驟1、沙蝦350克,西蘭花1棵。2、蝦子剝去外殼,留下尾巴。3...
“皮皮蝦味道鮮美,每次看到新鮮的皮皮蝦都會忍不住買上一些,回家加點花椒煮一煮非常好吃,就是剝皮有點太麻煩,不過現在已經練出了一套剝皮的技巧,不但剝得快,而且能剝出完整的蝦肉。O(∩_∩)O哈哈~””食材明細主料皮皮蝦(80...
“冬瓜是夏季常備食材,炒菜煲湯均可,今晚做了蝦皮冬瓜,家人喜愛。”食材明細主料冬瓜(800克)幹蝦皮(10克)輔料蔥片(15克)食用油(3勺)調料醬油(15克)蠔油(1勺)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬燒蝦皮冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮。2...
“皮皮蝦是一種營養豐富、汁鮮肉嫩的海味食品,其肉味鮮甜嫩滑,淡而柔軟,並且有一種特殊誘人的鮮味,但是食用過程中,剝殼的時候要注意不要劃破手。作為從小在海邊長大的我來說,對皮皮蝦有一種無法割捨的愛,無論是醃製、清蒸,椒...
“沙茶醬脆皮蝦。”食材明細主料鮮蝦(適量)沙茶醬(適量)生抽(適量)料酒(適量)生薑(適量)輔料蔥白(適量)鹽(適量)油(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)沙茶醬脆皮蝦的做法步驟1、備好材料。2、蝦洗淨,用剪刀剪去蝦腳,挑去蝦腸,從蝦肚...
“我是一個寶媽,有一個2歲非常可愛的女兒,為了提高生活品質,為了讓女兒將來愛上媽媽的料理,我開始發揮自己的特長和喜好,學習製作各種美食、拍攝美食、釋出食譜,除了自己學習以外也希望能幫到和我一樣的寶媽。”食材明細主...
“皮皮蝦營養十足,在海鮮裡它有很多吃飯,清蒸還可以包餃子,等......”食材明細主料皮皮蝦(1000克)輔料蔥(適量)大料(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸皮皮蝦的做法步驟1、皮皮蝦清洗乾淨,放入蒸鍋,放入蔥...
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