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食材明細主料麵粉（適量）蝦皮（適量）雞蛋（適量）黑芝麻（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑芝麻蝦皮餅的做法步驟1、食材:麵粉、雞蛋、蝦皮、黑芝麻。2、雞蛋磕入碗中打成蛋液，放入一湯勺水。3、慢慢加入三勺麵粉...
“週末懶人煎餅，再配上自制花生豆漿也是極好的🌞”食材明細主料中筋麵粉（120克）黑芝麻糊粉（1包）白砂糖（50克）雞蛋（2個）輔料清水（適量）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑芝麻煎餅的做法步驟1、簡單的食材，沒有黑芝麻糊粉的話也可...
食材明細主料熟黑芝麻（60克）白糖（30克）低筋麵粉（40克）雞蛋（一個）輔料黃油（20克（或者玉米油））奶粉（少量）甜香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑芝麻餅乾的做法步驟1、熟黑芝麻和白糖用料理機打碎2、低筋麵粉40克3、20克黃油融化4、雞...
“剛烤好時滿屋都是黑芝麻的香味！！”食材明細主料黑芝麻（200克）輔料低粉（200克）油（25克）配料黃油（30克）糖（60克）梘水（2克）糖漿（140克）甜味（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑芝麻月餅的做法步驟1、熟黑芝麻160克放入攪拌機攪碎再和沒攪的...
“我們在製作餅乾時一般都要使用到黃油，今天我要教大家做的這款黑芝麻薄餅，不用黃油，無需打發，也不需要揉麵，簡單一做，比買的還好吃，一出爐家人都搶著吃。這款餅乾除了製作簡單，食材也非常簡單，不需要特別準備，麵粉、糖和油家裡...
“這個冰皮月餅是我今年的第一個月餅，選擇要做這個月餅，只是好奇它的味道，做法也簡單，順便熱熱身，就嘗試做。雖然做的很醜，不過味道很香。很喜歡淡淡的芝麻香味。”食材明細主料黑芝麻（25克）白芝麻（25克）輔料糕粉（150克）糖粉（60克）...
食材明細主料黑麥麵糰（適量）輔料黑芝麻醬（30g）麵粉（15g）白糖（10g）蛋液（適量）黑芝麻（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黑麥芝麻餅的做法步驟1、調餡：芝麻醬30g+麵粉15g+10g白糖充分攪拌均勻。2、如圖狀“餡料”得用。3、從...
食材明細主料黑芝麻粉（20g）低筋麵粉（60g）輔料雞蛋（1個）配方奶（80ml）糖（8g）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黑芝麻鬆餅的做法步驟1、雞蛋打碎，蛋清蛋黃分離，蛋清倒入一個無油無水的容器中。蛋黃倒入碗中，依次加入配方奶、黑芝麻粉...
食材明細主料豆渣（大半碗）雞蛋（1個）蝦皮（適量）黑芝麻（適量）麵粉（適量）輔料鹽（適量）蔥花（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑芝麻蝦皮豆渣餅的做法步驟1、豆渣大半碗。2、蝦米洗淨。3、麵粉、雞蛋、豆渣、蝦皮、蔥花、黑芝麻全...
“超級的快手又柔軟的黑芝麻雞蛋早餐餅，好吃～”食材明細主料麵粉（80g）輔料黑芝麻（適量）雞蛋（1個）調料鹽（少許）清水（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑芝麻蛋餅的做法步驟1、準備麵粉，雞蛋。2、麵粉中加入黑芝麻和鹽。3、放...
“自己瞎琢磨出來的，很簡單，也很好吃，很酥脆~~”食材明細主料低筋麵粉（300克）雞蛋（45克）豬油（100克）輔料蘇打粉（3克）棉糖（100克）黑芝麻粉（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑芝麻酥餅的做法步驟1、準備雞蛋45克，蘇打粉3克，棉糖...
食材明細主料水磨糯米粉（60克）粘米粉（40克）澄面（40克）牛奶（200克）細砂糖（30克）玉米油（20克）黑芝麻餡（280克）紫薯粉（適量）輔料炒熟的糯米粉（適量）甜味（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雙色黑芝麻冰皮月餅的做法步驟1、把糯米粉、粘米粉、...
“黑芝麻作為食療品，有益肝、補腎、養血、烏髮、美容等作用，是極佳的保健美容食品，用其製作月餅，油潤細膩，氣味清香。本款月餅，表皮金黃，花紋清晰，甜度適中，皮酥餡軟，老少皆宜。”食材明細主料中筋麵粉（200克）轉化糖漿（150克）梘水（2...
“這道【黑芝麻燒餅】是鹹口味的，味道非常香，口感也很好。在拌制油酥時用的是亞麻籽油，因為亞麻籽油不適合於高溫，所以用其製作油酥還是不錯的選擇。健康美味的燒餅，值得一試。”食材明細主料麵粉（550克）輔料黑芝麻粉（50克）酵...
食材明細主料雞蛋（3個）黑芝麻（適量）食用油（適量）輔料麵粉（適量）鹽（適量）其他（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黑芝麻蛋餅的做法步驟1、雞蛋加鹽打散，再加黑芝麻攪勻。2、蛋液里加少量食用油，麵粉。拌成稀稀的麵糊。3、拌好的面的樣子...
“用黑芝麻醬做餡料的麵餅，餡料就是用黑芝麻醬加糖和熟糕粉拌成的。因為黑芝麻醬是放過冰箱冷藏儲存的，所以要將黑芝麻醬加熱一下再放糖，使糖溶解，否則吃起來沙沙的感覺。熟糕粉我用的是現成的，沒有的話可以將糯米粉炒一炒...
“花生、黑芝麻都是有益健康的食材，用它們烤制點心非常的香，最主要的是能夠儘快消耗掉家裡的花生米，以免夏天來到發生變質。”食材明細主料麵粉（260g）玉米油（80g）綿白糖（40g）輔料溫水（70g）花生米（適量）黑芝麻（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）...
“中式麵點選料精細，花樣繁多。家庭製做小酥餅層次清晰，層層疊疊、脆而不碎、油而不膩、香酥可口。”食材明細水油麵中筋麵粉（360g）水（160g）豬油（140g）油酥面低筋麵粉（240g）豬油（120g）青紅絲碎（適量（點綴））黑芝麻餡（380g）調料白糖（40g（水...
“小小的芝麻裝飾著大大的米餅，這個世界就是那麼的神奇~”食材明細主料米飯（適量）熟黑芝麻（適量）輔料食鹽（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑芝麻米餅的做法步驟1、1.米飯打散、灑入熟黑芝麻和鹽。(圖1)2、2.米飯按扁...
“大家還在買腸吃麼？反正我是不買了，有一次在超市看到賣的腸配料表嚇死人了，各種新增劑，自打那次我就研究自己在家做腸吃了，臘腸做過甜的麻辣的都很好吃，最近又開始喜歡細細的羊腸衣做的腸了，做好之後早餐煎幾根配合麵包吃，不...
“這個應該是最適合小豬的餅乾哈，低糖低油，還加了養生的黑芝麻，酥脆可口，好吃不膩~~看來以後要常做咯~~”食材明細主料麵粉（90克）輔料鹽（1克）小蘇打（1克）糖（10克）酵母（1克）茶樹油（20克）黑芝麻（30克）水（適量）鹹甜（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡...
食材明細主料麵粉（300克）黑芝麻（適量）輔料清水（170克）酵母（3克）調料蔥油（適量）鹽（適量）13香（適量）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑芝麻餅的做法步驟1、準備好食材2、黑芝麻打碎倒入麵粉裡面3、倒入酵母、適量清水攪拌成絮狀4、...
食材明細主料雞蛋（1個）麵粉（適量）熟黑芝麻（10g）清水（適量）輔料食鹽（1勺）植物油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑芝麻軟餅的做法步驟1、雞蛋打散，將所有材料放入碗中2、加入適量清水，攪拌成比較稀的麵糊3、電餅鐺刷油，舀入一...
“一道營養早餐，加了胡蘿蔔、蝦皮、黑芝麻，很香的”食材明細主料雞蛋（3個）輔料麵粉（適量）胡蘿蔔（適量）蝦皮（少許）黑芝麻（適量）配料油（少許）鹽（少許）胡椒（少許）生抽（少許）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑芝麻蝦皮雞蛋餅的做法步驟1、雞...
食材明細主料低筋麵粉（250克）黑芝麻（50克）輔料黃油（110克）雞蛋（1個）砂糖（40克）配料鹽（3克）小蘇打（5克）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）黑芝麻餅乾的做法步驟1、黃油切成小塊，在溫室軟化，2、加入細砂糖，小蘇打，鹽3、用打蛋器攪拌均勻...
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