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“鹹鮮,微辣,蔥香濃郁。”食材明細主料小蔥(適量)薑絲(適量)小米椒(適量)口蘑(適量)輔料玉米油(適量)花椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小蔥炒口蘑的做法步驟1、口蘑洗淨。2、切成厚點的片。3、小米椒,小蔥...
“上學時最愛吃的菜之一,葷素搭配,營養美味,一個人的快手午餐。”食材明細主料洋蔥(適量)豬肉(一塊)蘑菇(適量)輔料小茴香(適量)花椒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)八角(適量)鹽(適量)老抽(適量)料酒(適量)幹辣椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
“秋葵與口蘑是一種神奇的搭配,不錯滴喔。”食材明細主料秋葵(8-9根)口蘑(12-15個)輔料辣椒(半根)蒜(2瓣)調料蠔油(1勺)鹽(1匙)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)小炒秋葵口蘑的做法步驟1、準備好秋葵、口蘑和半根辣椒,洗乾淨。2、...
“喜歡吃口蘑,琢磨了這個做法,簡單。”食材明細主料口蘑(6顆)輔料蔥(2小條)蒜末(1匙)調料鹽(2匙)花椒粉(1匙)食用油(半勺)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉蔥香口蘑的做法步驟1、口蘑用20%鹽水浸泡十分鐘後轉圈清洗三次,切片,清...
“喜歡吃酸黃瓜,酸酸甜甜,口感爽脆,與蘑菇的“嘎吱嘎吱”相結合,不一樣的感受”食材明細主料農家肉絲(50克)酸黃瓜(3段)口蘑(50個)輔料紅辣椒(3段)糖(1匙)海鮮醬油(2匙)鹽(0.5匙)姜(2段)蒜(2段)老湯(3勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒...
“口蘑是一種真菌類食用菜,它傘蓋肥厚,清香適口,獨具風味,被人們譽為“素中之肉”。口蘑的品種有白蘑、青腿子、馬蓮杆、杏香等,其中以白蘑最為名貴。新鮮的白蘑,菌蓋潔白,褶細、蓋大、肉厚、柄短,氣味極清香。夏秋產蘑時節,一...
“網購的口蘑,來貨的時候正好降溫了,微凍,很嫩的小蘑菇看起來顏色不夠好了。因為很鮮嫩,所以不需要過多的佐料就足夠好吃。”食材明細主料口蘑(200g)輔料豬油(小許)洋蔥芽(小許)調料食鹽(0.5g)椒鹽(0.5g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡...
“這是一道養生菜。由胡蘿蔔、洋蔥、口蘑炒制而成。胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素,養肝明目,多食用對眼睛很有好處,還有健脾養胃的功效。洋蔥營養豐富,有著降壓降糖等作用。口蘑是菌類食材,養生功效同樣很突出。三種利好食材搭...
食材明細主料蒜子(適量)口蘑(3兩)海蔘(半條)輔料大蔥(一根)薑片(適量)配料生粉(一茶匙)蠔油(一湯匙)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蔥燒海蔘燴口蘑的做法步驟1、準備材料~~~~~。2、大蔥白切段,蔥尾切蔥花,海蔘改刀小塊。3、先放...
“偶爾在youtube上看見廚師介紹如何處理蘑菇的經驗,收穫甚大,可以把炒蘑菇擴充套件到炒蛋或炒肉上面,俗話說百聞不如一見,我想是百想不如一做,做做就知道了。”食材明細主料雞蛋(2枚)香蔥(2棵)蘑菇(8只)輔料精鹽(1/3小匙)胡椒粉(1/3小匙...
“最簡單的做法,原汁原味,加入口蘑一起炒味道鮮。”食材明細主料青菜(300g)輔料鹽(2g)口蘑(3顆)幹辣椒(1只)大蔥(一截)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)口蘑炒塔菜的做法步驟1、塔菜剪去根部清洗乾淨。2、口蘑切片,大蔥和幹辣椒切...
“喜歡吃肉肉,喜歡吃蘑菇,喜歡吃肉丁炒口蘑。”食材明細主料五花肉(盒裝一盒)口蘑(盒裝2盒)蔥姜(適量)小紅椒(一根)輔料綿白糖(一勺半)老抽(一勺)食鹽(1勺)水(2-3勺)澱粉(一勺)甜麵醬(2勺(我用的是一袋,烤鴨外帶的那種醬爆))鹹甜(口味)炒(工藝)廿分...
“口蘑現在便宜了,以前6塊一斤,現在只要4快就可以了。這健康有益好吃的東西,多吃些好。用蠔油,泡椒炒口蘑,味道鮮美。蠔油增加了口蘑的香味,好吃。”食材明細主料口蘑(一斤)輔料紅泡椒(適量)配料蠔油(適量)蒜(適量)紅蔥頭(適量)中辣(口...
“口蘑這樣做,簡單快手,味道鮮美。”食材明細主料口蘑(350g)輔料胡蘿蔔(1/3個)青椒(1個)大蒜(4粒)調料蠔油(1勺)生抽(1勺)白糖(3個)清水(半碗)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小炒口蘑的做法步驟1、口蘑用鹽和麵粉用清水清...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘小炒口蘑製作過程簡單,味道鮮香,深受人們的喜愛。小炒口蘑的主要是才便是口蘑,口蘑富含硒和鐵,能提高免疫力,對肝臟起到良好的保護作用;它還含大量膳食纖...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘口蘑現在在我們日常的餐桌上面出現的頻率算是越來越高的了。主要是口蘑的口感非常的好,而且它也是有著一種自己獨特的清香在其中的。而且這一道蔥油炒...
“小時候在四川吃口蘑,姥姥都是給我做辣口的燉雞”食材明細主料柴雞(600克)口蘑(600克)輔料蔥(5段)姜(1塊)幹辣椒(4個)蒜(4個)微辣(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)小雞燉口蘑的做法步驟1、柴雞半隻洗淨剁塊,涼水下鍋焯水2、焯完水盛出...
“炒口蘑”食材明細主料口蘑(1盒)輔料鹽(適量)黑胡椒(少許)油(適量)培根(2片)原味(口味)未知(難度)炒口蘑的做法步驟1、口蘑洗淨瀝乾水分2、一切4塊3、鍋燒熱入油4、下培根煎香盛出5、用培根油大火煎炒蘑菇6、加胡椒粉和鹽炒勻7、全...
“口蘑含有的膳食纖維,可以吸收腸內多餘的糖分、膽固醇並促使其排除體外,起到促進人體消化,潤腸通便的功效。海蔘是高蛋白、低脂肪、低膽固醇的保健食物,具有極佳的滋補作用,同時它還含有大量滿足人體需求的微量元素,所以,海...
“蘑菇炒蘑菇,好簡單哦,木有肉肉木有蛋蛋,素菜一碟,大概也算是減肥菜了吧?”食材明細主料褐蘑菇(約6枚)白蘑菇(約6枚)水發冬菇(4枚)輔料香蔥(2棵)生薑(數片)調料菜油(2大匙)精鹽(1/3小匙)白糖(1/4小匙)胡椒粉(1/4小匙)料酒(1/2大匙)芝麻油(1/2大...
食材明細主料口蘑(適量)輔料瘦肉(適量)辣椒(適量)大蒜(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)口蘑炒肉的做法步驟1、口蘑清洗備用2、鍋中燒開水焯水3、鍋中熱油煸大蒜4、加入瘦肉煸炒5、倒入口蘑翻炒6、加入辣椒鹽生...
“春天來了,看著枝頭剛剛冒出的新芽,忍不住想去郊外踏青,想念青草依依,想聞青草的味道,今天先用綠色的蔥汁和白色的口蘑做一道爽口清新的養顏菜,也算慰籍一下對春天的渴望。”食材明細主料口蘑(400g)輔料香蔥葉(100g)調料鹽(10g)...
“口蘑荷蘭豆小炒,味道鮮美,口感清脆,可以補充人體必需的各種礦物質。菌菇類是營養價值很高的一類食物,蛋白質鈣鐵鉀鎂等營養素的含量都十分可觀,還能提高人體免疫力。”食材明細主料口蘑(4個)荷蘭豆(100克)輔料甜椒(半個)洋蔥(4...
“過了週歲的寶寶輔食,可以慢慢地過渡到大人的飯菜了呢,一些快手好嚼的家常菜都可以嘗試,只是這些家常菜要處理得清淡些。額外加了芝士,家常菜也可以隨時補鈣補鈣補鈣。平時帶寶寶時間緊張,備上幾道快手簡單的家常菜,總能派...
食材明細主料口蘑(適量)輔料小白菜(適量)瘦肉(適量)姜(適量)蒜(適量)調料幹辣椒(適量)鹽(適量)味精(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)口蘑炒小白菜的做法步驟1、小白菜切好放入少許鹽和胡椒粉醃製一下。2、清...
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