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不需要。獼猴桃要泡酒是不需要去皮的,因為獼猴桃的皮也含有非常多的維生素,和獼猴桃的果肉一樣含有非常多的營養成分。但是在泡酒的時候需要把獼猴桃外皮的毛刮乾淨,獼猴桃外皮的毛是不可以吃的。泡酒的獼猴桃要選擇沒有...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘自制楊梅浸酒是用楊梅作為主要的原材料加工製作而成的,楊梅中含有大量的對人體有好處的營養成分,而且果味濃郁,和白酒的結合使得兩者各自發揮優點,白酒中...
需要。製作楊梅酒新增糖,做出來的楊梅酒口感會更好。製作楊梅酒使用的糖,可以選擇冰糖或白糖。楊梅酒是常見的果酒,製作的主要材料為楊梅、白酒,輔料包括冰糖或白糖。製作楊梅酒使用的楊梅,需要選擇成熟度比較高,而且質地新...
“捻子果含有黃酮苷、酚類、氨基酸、有機酸和多種維生素、糖類,具有養血、活血、烏髮、壯髓、固精、止血、澀腸、明目、強筋骨、補血安神、舒筋活絡、滋陰壯陽等功效,味道香甜,純野生果。”食材明細主料捻子(鮮)(50斤)純大米...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料全奶:120g香草夾:1/2個蛋黃:2個糖:25g玉米澱粉:10gbutter:10gGelatin::2g水:10ml鮮奶油:125ml輔料具體步驟1.牛奶加香草夾煮開放一邊,備用。2.蛋黃加糖和玉米澱...
“羅師奶很喜歡飲梅酒,今年嘗試第一次自製。親手釀酒是一種很浪漫的事,因為需要用心準備,耐心等待,半年後才能品嚐。”食材明細主料梅子(1斤)輔料米酒(1斤)冰糖(1斤)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自家浸梅酒的做法步驟1、...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料新鮮胭脂蘿蔔:500紅葡萄酒:2湯匙綿白糖:100輔料具體步驟1.先將胭脂蘿蔔去皮,用清水沖洗乾淨。2.切成塊狀後,放內罐子內,調入綿白糖和紅葡萄酒攪拌均勻。蓋...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蔓越梅:3小盒朗姆酒:500ml輔料冰糖:300具體步驟1.朗姆選的是havanaclub的goldRum2.把蔓越梅和冰糖一層一層的鋪好,然後倒入朗姆酒就可以啦!3.最後呢,這...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘酒浸楊梅,炎熱的夏天需要一杯解渴解熱的飲料,如果是冰鎮的那就更加完美了,酒浸楊梅冰鎮後一定很爽解決夏天的炎熱和浮躁,這樣的做法簡單易操作,材料也特別...
“用紅酒來浸泡洋蔥,聽上去有點怪怪的,但查查就知道它的功效有多神奇了,降血壓、降血糖,增強免疫。用於高血壓、糖尿病、動脈硬化等患者的康復保健,也可安神助眠,預防“老花眼”,抗衰老,對老年便祕和夜尿頻數也有一定作用。剛...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘薑片酒浸竹絲雞—烏骨是一道酒味飄香的家常菜,烏雞內含有豐富的黑色素和蛋白質,營養成分含量遠高於普通雞肉,特別是對女性朋友十分有幫助,可以滋養肝腎是...
大家在和朋友聚會的時候經常會喝點小酒吧,那不知道大家有沒有有聽說過酒浸棗子,酒浸棗子不僅使酒味與棗香結合,還有著非常高的營養價值,愛喝酒的朋友們有福氣了,這樣喝酒不僅減少了酒精對身體的傷害,而且還對身體有益,快來學...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.準備一鍋冷水,將牛腱放入後與冷水一起煮開,煮約2小時後,撈起放涼備用。2.另將雞高湯煮滾後,將蔥、姜拍破,放入鍋中,開小火煮。3.接著將調味...
“凡是玩烘焙的朋友都知道“朗姆酒”,這是用甘蔗蒸餾的甜酒,多用於浸泡果脯。因為我手頭沒有“朗姆酒”,於是就用“白蘭地酒”代替,浸泡提子,做了這個“酒浸提子麵包”。味道非常好,特別是淡淡的酒香味,真是誘人。”食材明細...
“當然,這就是磅蛋糕,樸實無華的外表,素顏到放在你面前都不會有想吃的慾望,但是紮實、濃郁的口感加上酥鬆的外皮,更何況我還有祕密武器~~~~自制的玫瑰花酒浸的黑加侖果,絕對是吃上一口就放不下的蛋糕”食材明細主料低粉(100...
10斤提子,放2到3斤左右的糖。製作提子酒的主要原料有提子和白糖,而白糖對提子酒有重要的發酵作用。通常製作提子酒,提子和糖的比例是在10比3左右,不喜歡過甜,可按10比2的比例。提子酒在冬季發酵會比夏季慢,通常需要40天左右...
“做兩個吐司玩玩吧,今天做雙色的,吼吼”食材明細主料高粉(250g)雞蛋(35g)抹茶粉(8g)糖(40g)蔓越莓(適量)輔料水(140g)酵母(3g)奶粉(10g)鹽(3g)黃油(25g)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)酒浸蔓越莓雙色吐司的做法步驟1、按先液體,再酵母,再...
“楊梅酒製作的工藝雖然簡單,但想泡出好喝的楊梅酒還是有很多細節需要注意的。首先從挑楊梅開始,挑瑞安高樓黑炭梅和茶山楊梅較好,這兩種楊梅糖分高,酸度適中,色澤較深,香氣足,口感柔和。楊梅要選新鮮,無破損的。挑選基酒也是...
可以。花甲是海南地區稱芒果螺,它是一種軟體動物,花甲通常生存在海洋。花甲吃法多樣,可以做炒花甲、花甲苦瓜湯、韭菜辣炒花甲、花甲冬瓜湯、香炒花甲、麻辣和味花甲、炒花甲王、豉汁花甲、香爆花甲。食用花甲要煮熟之後...
“我一早知道啤酒做菜是很好吃的,今回一試,果然不假,肉質好嫩滑,好吃!”食材明細主料雞翅(適量)啤酒(適量)輔料薑片(適量)配料鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)蠔油(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)啤酒浸雞翅的做法步驟1、雞翅與啤酒2...
“龍眼肉厚汁多,含糖量高,是夏天很受歡迎的一款水果,在農村基本上每家每戶都會種上一顆龍眼樹,龍眼一多就吃不完,也不耐放,可以嘗試做龍眼酒。龍眼酒能益氣補血,增強記憶,安神定志。”食材明細主料龍眼(3斤)九江雙蒸酒(3斤)輔料冰...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料新鮮楊梅:500朗姆酒:2湯匙(30ml)輔料鹽:5綿白糖:100具體步驟1.先將楊梅用清水沖洗2遍,撒入鹽,再倒入清水沒過楊梅表面,攪拌一下,用淡鹽水將楊梅浸泡10分鐘,再用...
食材明細主料雞腿(1只)輔料香蔥(少許)蒜(1瓣)姜(1片)配料醬油(適量)香醋(適量)雞精(適量)香油(適量(或辣椒油,芝麻油))白糖(適量)料酒(適量)醬香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油浸雞腿的做法步驟1、準備好材料2、切好蔥段,薑絲,蒜末。3、乾淨的...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2天6小時做這個蜜汁酒浸楊梅也就是某天買了楊梅卻忘了買酒,之前吃到一道冰涼酸甜的蜜汁酒浸楊梅,當時那道菜盛在一隻漂亮的玻璃杯裡,裝飾得美輪美奐,入口也是非...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時酒浸楊梅是由新鮮楊梅為原材料,搭配綿白糖等製作而成的。製作的過程簡單易上手,材料也不繁瑣,不過挑選比較新鮮甘甜的楊梅比較重要哦。冰凍的楊梅更是具...
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