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“烤羊腿,剩了一點肉,專門做了隔夜米飯,準備這一頓羊腿炒飯。”食材明細主料羊腿(200g)輔料胡蘿蔔(半顆)米飯(1碗)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)羊腿炒飯的做法步驟1、米飯,胡蘿蔔,烤羊腿。2、胡蘿蔔和烤羊腿肉都切成丁。3、...
需要。羊腿通常含有羊肉的羶腥味,若不進行醃製,羊羶味則很重;醃製羊腿時需要將羊腿洗乾淨,並穿出一些小孔,一邊醃製的過程中讓醃料徹底入味;醃製的時間最好在四個小時以上,隔夜最佳,若醃製的時間過短,則無法將羊肉的腥味完全蓋...
食材明細主料米飯(適量)火腿(適量)輔料雞蛋(適量)蔥(適量)配料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿蛋炒飯的做法步驟1、鍋中加油,打入倆雞蛋2、煸炒並打碎3、雞蛋炒香打碎後放入米飯4、再加入火腿碎,翻炒5、蔥切...
“微辣鹹香,既有洋蔥的清甜又有孜然的味道,好吃😋。”食材明細主料芹菜(適量)洋蔥(半個)熟羊腿肉(適量)輔料玉米油(適量)花椒(適量)乾紅辣椒(適量)薑絲(適量)鹽(一點點)生抽(適量)蠔油(適量)辣椒粉(適量)孜然粉(適量)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡...
“晚上作宵夜,和弟弟們一起吃😊😊😊😊😊。😊”食材明細主料雞蛋(2個)米飯(適量)火腿(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿蛋炒飯的做法步驟1、把雞蛋打散。2、將火腿切成塊。3、將雞蛋炒熟。4、將...
“懶人法則”食材明細主料米飯(一碗)羊肉(80g)青菜(50g)雞蛋(兩個)輔料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)羊肉蛋炒飯的做法步驟1、準備兩個雞蛋。2、把雞蛋攪勻。3、準備好羊肉,亦可搭配點蔬菜。4、準備好一碗米飯...
“如果我們每天做飯吃,每次人數或者飯量不同而有剩飯,你們是怎麼處理剩飯的呢?是倒掉?還是直接加蒸熱?其實剩飯不是每人都那麼喜歡吃,我也不喜歡吃隔天的剩飯,蒸熱,我感覺沒有飯味,口感也差多了。昨天我家大爺下米,不知道怎麼搞...
“炒飯顧名思義就是炒米飯嘍,因為早上時間太緊張,簡單的火腿炒飯就是早餐的首選....”食材明細主料米飯(適量)火腿(適量)輔料花生油(適量)鹽(適量)大蔥(適量)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿炒飯的做法步驟1、米飯.火腿....
食材明細主料剩米飯(一碗)火腿腸(一根)輔料蒜苗(適量)配料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿丁炒飯的做法步驟1、鍋裡油燒熱,將蒜苗爆香。2、加入剩米飯翻炒至米粒散開。3、將火腿放入。4、炒勻,加鹽調味即裝...
“明日大雪,意味著天氣更冷,北方進入雪季,一天比一天冷。大雪節氣進補正當時,烀一隻羊腿,吃羊肉喝羊湯,全家人溫補又解饞。”食材明細主料羊腿(1只)輔料八角(1個)花椒粒(適量)小茴香(適量)香葉(2片)蔥(適量)姜(適量)鹽(少許)料酒(適量)胡椒粉(...
“雞蛋液包裹在每一個米粒上,炒飯炒得乾乾的,粒粒分明。味道不錯哈,最主要是不用爭執誰吃的雞蛋多、誰吃的少,嘿嘿。今天降溫了,颳大風了,深圳的冬天來啦。”食材明細主料米飯(2兩左右)輔料雞蛋(2個)火腿腸(1根)青椒(1根)配料鹽(適量...
食材明細主料羊腿肉(250g)雞腿菇(350g)輔料蒜末(適量)孜然粉(適量)醬肉(適量)孜然(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞腿菇炒羊肉的做法步驟1、羊肉,雞腿菇,切好。還有蒜沫。2、油鍋中火炒雞腿菇3、炒雞腿菇會有很多水滲出來,要炒到水...
“我原本是非常不喜歡羊肉的,不知道是我的味覺太好了,還是我太明感,又或者是遺傳?別人覺得不羶的,我吃著總覺得羶。但是,自從幾年前和同事一起去了羊蠍子,被“慫恿”的啃了一大塊,就慢慢的能接受了。主要還是那裡做的味道重,掩...
“東北的寒冷冬季裡,吃點烤羊腿,禦寒又解饞。其實我以前根本不吃羊肉的,但是家裡有倆人特別願意吃羊肉,而且這麼烤出來肉鮮香,並且省事沒油煙,讓我這個不愛吃羊肉的都吃了好幾塊。”食材明細主料羊腿(800克)燒烤蘸料(50克)輔料...
食材明細主料雞蛋(適量)剩飯(適量)配菜青椒(2個)火腿(1塊)蔥花(適量)配料鹽(20g)雞精(5g)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿炒蛋飯的做法步驟1、打一個雞蛋,後放入一點鹽攪拌均勻。2、火腿切丁,尖椒切丁(因為家裡沒有菜椒所以就只...
“鋤禾日當午,汗滴禾下土,誰知盤中餐,粒粒皆辛苦~米飯是每日主食,可不能輕易浪費噢~嫌白米飯無味的話,就炒來吃吃吧~顏色好看,配料多,還比較有食慾(*^__^*)嘻嘻……”食材明細主料米飯(1小碗)火腿(半根)蛋(1個)輔料黃瓜(1/4根)胡蘿蔔...
“羊肉細嫩,滷香撲鼻。”食材明細主料羊後大腿(1支)輔料自家滷(1袋)料酒(6茶匙)老薑(20克)大蔥(2根)小蔥(1根)海椒面(1茶匙)花椒麵(0.5茶匙)味精(0.5茶匙)調味鹽(0.5茶匙)五香(口味)滷(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)滷羊腿的做法步驟1、宰殺清理後空...
食材明細主料羊腿(適量)輔料生菜(適量)調料黑胡椒(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)黑胡椒粉(適量)香辣粉(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)數天(耗時)簡單(難度)烤羊腿的做法步驟1、額爾敦羊腿一隻。2、用刀均勻劃開,除了香辣粉,所有調料塗抹均勻,醃...
“臘鴨肉味道比較鹹而且有淡淡的鹹香味,對於夏天胃口不是特別好的時候這道炒飯還是比較適合的”食材明細主料米飯(適量)臘鴨腿(適量)長豆角(適量)輔料黑胡椒粉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘鴨腿炒飯的做法步驟1、...
“在我們太原,婚宴上的主食,除了炸糕、金銀小饅頭、餃子,就是一道炒飯了,但炒得都特別難吃,真不合自己的口味。現在我們家過年會炒很多菜,有時候直接燜點米飯,但偶爾也會做成炒飯。所以想要炒飯美味,不加點好料是不行的。大過...
“羊肉,在我國分佈很廣,幾乎遍及各地。其肉質細嫩,含有很高的蛋白質和豐富的維生素,容易被消化,多吃羊肉能提高身體素質,提高抗疾病能,具有補腎壯陽、補肝明目、補血溫經等作用,男士適合經常食用。1.保護胃黏膜羊肉可保護胃壁...
“聖誕節。火雞在感恩節已經吃過了。烤羊腿吧。也很有感覺。如果烤箱不大,烤一塊羊肉也好。土豆羊肉一起出鍋。我的大愛呀。”食材明細主料羊腿(一個)輔料黃油(100克)培根(8片)配料百里香(適量)鹽(適量)檸檬汁(一個檸檬的量)橄欖油...
食材明細主料剩米飯(適量)大火腿(適量)輔料胡蘿蔔(適量(或洋蔥))青椒(適量(或蒜薹、芹菜))雞蛋(適量)調料蔥(適量)蒜(適量)醬油(適量)食鹽(適量)食用油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿炒飯的做法步驟1、火腿切丁,配菜洗淨切丁。2、...
“這羊肉炒飯也是回國前的存貨,由於拍成品的時候換了相機,也不知出了什麼狀況給拍模糊了,當時也沒看直接影印到電腦裡,後來開啟一看,頓時有種前功盡棄的感覺,不過沒捨得刪除。因為我想這成品是拍糟了,至少我的過程還完成得不...
“自己做的烤羊腿,完全沒有羶味,而且特別入味特別香,百吃不厭,家人都很喜歡吃,每次烤的都吃光碟,大口吃肉、就著啤酒的感覺太棒了,細節不懂的親歡迎加我微信詢問,寶媽很高興和大家交朋友。Vxin:273068623”食材明細主料羊前腿(1...
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