有關自制原味絨球狀雞肉肉鬆的精選大全
“第一次做就成功,跟超市盒裝的一樣,絨球狀”食材明細主料雞胸肉(兩塊)鹽(少許)醬油(少許)橄欖油(適量)輔料糖(少許)姜(少許)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制絨球狀雞肉肉鬆的做法步驟1、雞肉煮熟,用手撕成撕,不能用刀,切記2、用...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料熟豬肉:280輔料粗砂糖:2大茶匙醬油:1大茶匙花生油:1大茶匙具體步驟1.這是煲湯的熟豬肉2.將豬肉撈出來後瀝乾水分3.將豬肉裝入保鮮袋內4.用擀麵杖擀碎...
食材明細主料雞胸肉(500g)姜(3片)蔥(2棵)八角(2個)料酒(2勺)鮮醬油(5g)老抽(5g)蠔油(5g)糖(10g)油(30g)輔料鹽(少量)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制雞肉鬆的做法步驟1、準備好雞胸肉2、雞胸肉剔膜洗乾淨切小塊3、鍋裡放水倒入切好的...
“自制肉鬆,健康放心地吃😊”食材明細主料瘦豬肉(500克)輔料鹽(10克)糖(50克)生抽(20克)姜(3塊)䓤頭(3塊)原味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制美味肉鬆的做法步驟1、500克新鮮瘦肉,用菜刀把白色筋膜去掉。切方塊,入高壓鍋,加水沒...
“肉鬆想必也是很多朋友的喜愛,當然,我本人也是很喜歡吃肉鬆,可是外面買的肉鬆,不說新增劑這個問題,用的什麼肉咱也不知道呀,我現在出個烤箱版的肉鬆,大家動手做起來呀。”食材明細主料瘦肉(500克)輔料生抽(3小匙)老抽(半小匙)糖(2...
“一直想做肉鬆來著,昨天終於著手做了些。由於是晚上八點多才開始做的,等做好了都到11點了。家人都睡了,我一個人守著麵包機,聞著滿屋子的香味,一會看看乾溼度,一會用筷子攪拌一下,竟一點都不覺得困。雖然是第一次做,成品還是...
“心得:雞胸肉營養豐富,脂肪含量相對較少,製作雞肉鬆,儘量挑選沒有筋膜的雞胸肉,用麵包機翻炒,可以省不少事兒。我那麵包機好多功能沒開發使用,只是用來和麵,做了幾次麵包而已,今天突然想做肉鬆蛋糕卷,家裡沒有肉鬆,於是就試著自...
“唔。。。我用的的瘦肉比較少,那只是我要MAMA煲瘦肉湯留下一點的;就是為了試做肉鬆。將搓散的豬肉絲放在平底鍋上,耐心小火慢慢烘乾。肉鬆成品酥鬆香脆。自制的豬肉鬆蠻不錯。”食材明細主料瘦肉(100g)輔料醬油兩匙(適量)蒜...
“肉鬆的用處很多,壽司,麵包,蛋糕,夾餡,就粥,等等等等,都是極好的選擇。以前曾經做過幾次,炒乾肉鬆的過程,著實有些痛苦。現在有了麵包機,就省事多啦~~只要把肉煮熟,丟進攪拌桶裡,接下來的工作,就可以全部交給勤勞忠懇的“麵包機小...
“為了穿新買的漂亮裙子,準備吃瘦身巫婆湯。單純的巫婆湯營養單一,對健康不利。為了吃的相對健康,就備了約2斤瘦肉做成肉鬆,吃巫婆湯的日子可以加一勺肉鬆調味,而且可以補充蛋白質。把熟肉分成兩份,做的鹹口的,我和一個姐姐...
“有了麵包機自制肉鬆變得非常簡單,一醃二煮三炒,美味的肉鬆即刻呈現在你眼前。”食材明細主料豬前腿肉(500克)生抽(10克)老抽(4克)玉米油(20克)綿白糖(40克)大蔥(3截)生薑(4-5片)輔料鹽(4克)花椒(適量)胡椒粉(適量)十三香(少許)鹹鮮(口味)炒(工...
“有了小谷仔以後,家裡每天都必須燉點湯湯水水給他蒸個蛋啊,煮個面啊之類的。而燉瘦肉是其中之一,但是每次燉了瘦肉之後,那些肉渣就會讓我非常頭痛,如果直接吃吧,感覺很澀,跟其他的一起煮又沒人要吃。倒掉吧,又不捨得,因為大部...
“這個雞肉鬆是前段時間給俺小侄女做滴,小傢伙9個月,可以吃一些爛麵條、爛米粥之類的食物,搭配這肉鬆既增加營養,又滿足口味。由於是給寶寶的輔食所以沒加太多香料,如果是成人食用可以加一些咖哩粉、孜然粉之類的香料,味道...
食材明細主料雞胸肉(500克)輔料薑片(適量)桂皮(適量)八角(適量)調料零卡糖(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制雞肉鬆的做法步驟1、食材:雞胸肉(已清洗)、薑片、桂皮、八角、零卡糖。2、將雞胸肉放...
“買的肉鬆好吃,但給孩子吃不放心,還是自己做的真材實料。”食材明細主料牛肉(500)輔料蔥(適量)姜(適量)原味(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制原味牛肉鬆的做法步驟1、先把牛肉大塊的煮熟,放蔥姜大料辣椒和一點點料酒去腥,煮大...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞胸肉:500輔料色拉油:適量醬油:適量蠔油:適量蔥:適量姜:適量大料:適量香葉:適量鹽:適量白糖:適量具體步驟1.水燒開放入蔥姜、大料、香葉煮熟。2.煮熟後撈...
食材明細主料豬瘦肉(500)蔥(1根)八角(1粒)姜(2片)輔料米酒(一湯匙)鹽(適量)生抽(1勺)老抽(2勺)魚露(1勺)食用油(2湯匙)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)原味肉鬆的做法步驟1、豬肉去筋膜,洗淨切塊。2、將豬肉放入鍋裡,加入清水,放入蔥、姜、...
“自己在家做比外面的衛生安全,孩子也愛吃,何樂而不為。”食材明細主料豬腿瘦肉(適量)輔料白糖(適量)鹽(適量)生抽(適量)蔥頭(適量)桂皮(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制肉鬆的做法步驟1、肉切塊,順著肉的條紋切,在...
“自制的肉鬆絨,無新增劑,寶寶愛吃易消化。”食材明細主料豬瘦肉(500克)輔料白糖(少量)油(少量)蔥段(適量)姜(四片)料酒(少量)鹹鮮(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)兒童肉鬆絨的做法步驟1、準備豬瘦肉。2、把肉去筋切大塊待用。3、炒勺...
食材明細主料雞胸肉(500克)輔料蔥姜(適量)芝麻(適量)配料八角(適量)桂皮(適量)五香粉(適量)雞粉(適量)鹽(適量)醬油(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制雞肉肉鬆的做法步驟1、雞胸肉洗淨,撕去筋膜。2、準備好蔥姜八角桂皮...
“小王子快十個月啦,媽媽決定給他新增肉食咯……這不,肉鬆營養美味,適合小寶寶!真的很簡單,大家可以來試試喔……”食材明細主料豬肉(500g)輔料生薑(兩片)食用油(適量)醬油(適量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)原味肉鬆的做法步...
“外面的食品安全實在不敢恭維,還是自己動手豐衣足食吧!和新增劑說byebye!”食材明細主料豬腿肉(半斤)輔料姜(適量)配料鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)原味肉鬆的做法步驟1、腿肉上面的肥肉剔乾淨。...
“自制美味小零食肉鬆。一直很喜歡吃肉鬆的,自從央視曝光後,每次看見肉鬆就會想起,尤其是網上盛傳的那張難產死掉的母豬屁股上還掛著小豬已經明顯變質的讓人作嘔的圖片。今天自己動手做了一下,製作非常簡單一次成功,味道好...
“用排骨上的瘦肉和後腿瘦肉都做過肉鬆,相比還是豬後腿瘦肉做的肉鬆絲長點,口感好些。”食材明細主料豬後腿瘦肉(750克)十三香(3勺)蠔油(4勺)輔料老抽(1勺)生抽(3勺)鹽(半勺)味極鮮(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制鹹味肉鬆...
“自愛上烘焙之後,肉鬆成為我擼麵包和蛋糕的必用食材。我覺得自制肉鬆比超市買的放心,沒有任何的新增劑,吃起來美味、放心。”食材明細主料豬精肉(300克)輔料八角(3個)香葉(2片)薑片(2片)蔥結(1節)生抽(2勺)香蔥油(1勺)蠔油(1勺)食鹽(半勺...
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