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“銀杏果俗稱白果,在宋代被列為皇家貢品。日本人有每日食用白果的習慣。西方人聖誕節必備白果。有祛痰、止咳、潤肺、定喘,美容等功效,但大量進食後可引起中毒。因為白果內含有氫氰酸毒素,毒性很強,遇熱後毒性減小,故生食更...
“核桃,杏仁兒,幹吃太膩。有點兒鹹味兒,更可口兒。”食材明細主料核桃(若干)杏仁(若干)輔料鹽(適量)鹹香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)烤堅果的做法步驟1、自家種的核桃和杏兒,吃完杏兒,再砸出杏仁兒。加入大量鹽兌水,達到最大飽...
食材明細主料白果(適量)輔料鹽(適量)鹹香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹽烤白果的做法步驟1、白果洗淨。2、放鹽。3、烤箱上下火預熱200度,烤25-30分鐘。4、外表有點焦黃即可。...
“四川特色菜餚白果燉雞(銀杏果又稱白果)其味溫和如茶飲之甘每一枚都是幾千年繁衍至今的銀杏果透著時間的漣漪融入生活不多不少平凡又特別”食材明細主料老母雞(適量)輔料白果(適量)原味(口味)未知(難度)白果燉雞的做法步驟1...
“冬季水果熱著吃。”食材明細主料蘋果(1個)輔料葡萄乾(10g)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)烤蘋果的做法步驟1、蘋果用蔬果淨清洗乾淨。2、蘋果從果蒂下方切一刀,果蒂部分做蓋,果核部分做盅。把蘋果盅用勺子去核並挖去部...
食材明細主料蜆(1斤)輔料油(適量)醬油(適量)姜粒(適量)蒜蓉(適量)蔥花(適量)辣椒(1個)蒜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香烤白蜆的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨,下鹽吐沙。2、預熱烤箱,200度,5分鐘,白蜆放在錫紙盤,烤箱烤5分鐘。3、等候...
“白果果仁含有多種營養元素,除澱粉、蛋白質、脂肪、糖類之外,還含有維生素c,核黃素、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素,以及銀杏酸、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分。具有益肺氣、治咳喘、止帶蟲、縮小便、平皴...
“白果味甘,微苦,澀。性溫,有小毒。能溫肺益氣,定喘咳,縮小便,止帶滯,止瀉,易脾,抗衰老,保護肝臟。”食材明細主料白果(200克)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒白果的做法步驟1、白果洗淨。2、白果晾乾。3、放入不粘鍋炒制。4...
“烤制腰果還是第一次,作為小零食還是很棒的。”食材明細主料腰果(200克)橄欖油(1小匙)輔料鹽(少許)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤腰果的做法步驟1、準備好腰果,橄欖油和食鹽。腰果可以提前一天泡洗乾淨,晒乾。2、準備1...
“我很喜歡做烤箱菜,不僅好吃還省了很少廚房裡的煙熏火燎。經常我們是蒸白菜包;這道白菜包是捲上肉末與飯一起烤的,風味獨特,超級好吃。”食材明細主料圓白菜(1棵)肉末(200克)米飯(1碗)番茄(1個)胡蘿蔔(半根)洋蔥(半個)輔料蔥(1小把)甜...
“冬天到了想吃蘋果又嫌蘋果太涼太脆咬的牙疼不妨嘗試一下這個做法超級簡單三分鐘搞定家裡有寶寶的都可以做給孩子吃酸酸甜甜開胃而且好吃”食材明細主料蘋果(適量)酸甜(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤蘋果的做法步驟1...
食材明細主料白果(600克)鹽(100克)輔料銳歐酒(1瓶)瓜子(200克)山楂(20克)火龍果(20克)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鹽焗白果的做法步驟1、週日休息下午送孩子上課利用等孩子的時間在路邊打了少許鮮白果孩子下課出來看到這勝...
食材明細主料慄果(1斤)輔料糖漿(少許)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤慄果的做法步驟1、將慄果洗淨2、將慄果切個小口3、用靠刀柄處的刀尖將慄果切個小口,一定要將果膜切開,不然會爆的。4、這樣會容易些,不然怕傷手5、烤...
食材明細主料蛋白(6個)檸檬汁(少許)糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤蛋白的做法步驟1、蛋白6個,加檸檬汁加糖2、蛋白打至乾性發泡3、素白盆子盛蛋白,刮刀批成山型,表面積大一些,因為表面那層皮比較好吃4、烤箱150度...
食材明細主料蘋果(6個)蔗糖(100克)麵粉(3湯匙)肉桂粉(1/2茶匙)豆蔻粉(1/2茶匙)丁香粉(1/4茶匙)葡萄乾(100克)胡桃(60克(搗碎))輔料全脂奶(110毫升)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤蘋果的做法步驟1、蘋果去皮去籽,切成片:2、烤箱預熱到攝...
食材明細主料大米(適量)蘋果(適量)白果(適量)輔料水(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)白果蘋果粥的做法步驟1、蘋果一個、白果去殼去皮。2、蘋果去皮切小塊。3、大米淘洗後加水啟動稀飯程式。4、煮開後放入蘋果和白果同...
“冬季吃熱水果”食材明細主料蘋果(適量)雪梨(適量)輔料大棗(適量)蜂蜜(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤水果的做法步驟1、將水果洗淨。2、水果上面切開,去核並放入大棗。3、放入烤箱烤制,上下120度30分鐘左右。4、烤...
“白果正大量上市。這東西一年比一年便宜。白果燉雞,最少鮮美。雖然各種關於白果的講述總是會提到白果有毒,食不可過十餘粒。然而,從小至今,貪食白果,後聞及此,大惑:超量數多矣,何未中毒?白果好吃,吃起來卻麻煩。首先得去掉堅硬...
“按捺不住剝開滾燙的果殼,取出金黃色的果肉,不管滾燙往嘴裡丟,軟糯的果肉先苦後甘,真是越吃越想吃。”食材明細主料白果(30克(銀杏))輔料海鹽(適量)清淡(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹽烤白果的做法步驟1、將白果夾裂,保證每一...
“白果有祛痰止咳作用白果對迴圈系統的作用白果二酚對兔有短暫的降壓作用,可以提高小鼠在常壓下的耐缺氧能力。”食材明細主料米飯(一碗)白果(50克)輔料鹽,生抽,胡椒粉(少許)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)白果粥的做法步驟...
“小時候只知道紅薯必定是紅心的,偶在文字中見得烤白薯的字樣,總不由得暗自揣測這白薯究竟是個什麼東西,竟然可以像紅薯那樣烤著吃。後來的後來,知道了在有的地方紅薯也叫做白薯、地瓜。。。可是依然困惑著,紅薯明明是紅心...
食材明細主料烤果皮(適量)輔料油(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤果的做法步驟1、烤果皮在賣餛飩皮的地方可以買到2、將烤果皮對摺,用剪刀剪,如圖3、剪好的烤果皮放平,在中間那條縫隙穿過4、油鍋燒熱,放油鍋裡炸5、...
“晚上,外婆來我家玩,帶了一些銀杏果,說是她和一些老玩伴們閒著無聊,就在小區外街道上的銀杏樹上摘了些。於是,立馬“叮”來吃,如此新鮮的果實現在不“叮”還要等何時?依舊是一如既往的“微波白果”,這麼多年,一直都是這麼吃,操...
食材明細主料中筋粉(500克)酵母(5克)無鋁泡打粉(5克)糖(60克)奶粉(15克)雞蛋(一個)牛奶(200克)鹽(2克)輔料清水(100克)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤白餅的做法步驟1、成品圖。2、麵粉500克,奶粉15克,泡打粉5克,鹽2克,雞蛋兩個比較小...
“這是一款現在比較熱門的蘋果脆片兒。酥脆、爽口、無新增,老幼咸宜,製作過程很簡單。”食材明細主料蘋果(1個)輔料鹽(適量)其他(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烤蘋果片的做法步驟1、把所有材料準備好2、蘋果用鹽水洗淨3、將...
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