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食材明細主料熟牛肉(半斤)青蘿蔔(一個)木耳(一碗(小))蔥(一根)蒜苗(兩根)粉條(一把)白胡椒粉(2克)輔料生抽(1匙)鹽(2匙)十三香(適量)雞精(適量)胡麻油(2匙)油炸辣椒(1匙)味精(適量)清淡(口味)燴(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔燴菜的做法步驟1、蘿蔔洗乾淨...
“西蘭花中含有豐富的鉻元素,鉻能有效地調節血糖,對妊娠高血糖有一定的輔助作用,胡蘿蔔含有豐富的ß-胡蘿蔔素,可以清除血液及腸道的氧自由基,達到排毒、防癌、防治心血管疾病的功效。西蘭花和胡蘿蔔一起炒又營養又漂亮呢~...
食材明細主料蘿蔔(1個)豆腐(1塊)輔料香蔥(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)香菜碎(適量)純淨水(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)蘿蔔燴豆腐的做法步驟1、食材,蘿蔔去皮切絲,豆腐一塊。香菜切碎。2、起鍋放油下入香蔥和...
“燴羊雜的關鍵在於用煮羊雜的原湯燴制,羊肉湯次之,如果都沒有,那就用白開水,但最好有羊油辣椒,更少不了蔥花、香菜。”食材明細主料熟羊雜(500g)輔料蘿蔔(200g)調料鹽(適量)胡椒粉(少許)雞精(少許)薑末(適量)蒜蓉(適量)蔥花(少許)香菜(少許...
“洋薊沒有什麼味道,主要是吃心裡的部分和葉片。營養豐富,纖維也豐富,可以幫助肝臟排毒,也有抗氧化的作用。如果可以買到的話,可以嘗試。新鮮的洋薊的操作方法是這樣的:用鋒利的剪刀剪掉葉片的尖兒,這樣不會扎人;然後去掉莖部...
“白蘿蔔是很常見的家常菜,富含維生素C和微量元素鋅,有助增強機體的免疫功能,提高抗病能力;還能促進消化,增強食慾,防癌抗癌。與含豐富蛋白質和鈣的蝦肉搭配在一起,烹製一道秋冬進補菜餚咯——白蘿蔔燴蝦仁。”食材明細主料...
“酥肉是一道漢族傳統名菜,香酥、嫩滑、爽口、肥而不膩,在中國各地較為常見,主要見於河南洛陽、江西、山東、四川、陝西等地。”食材明細主料豬腿肉(約250克)雞蛋(1個)麵粉(2勺)輔料鹽(少許)十三香(適量)料酒(適量)薑片(適量)八角(1個)鹹...
“最簡單的美味,一燉一燴。一燉,羊肉冷水下鍋,開鍋撇去浮沫,放蔥姜花椒,小火慢燉;一燴,燉好的羊肉摻入蘿蔔、粉條,放鹽和味精調味即可。”食材明細主料羊肉(1000g)輔料蘿蔔(500g)土豆粉條(適量)調料鹽(適量)蔥姜(少許)花椒(少許)味精(少許)...
“色澤漂亮,鹹鮮。”食材明細主料胡蘿蔔(適量)菠菜(適量)炸豆腐皮(適量)輔料玉米油(適量)薑絲(適量)花椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔菠菜燴豆腐皮的做法步驟1、炸好的豆腐皮適量。2、菠菜擇洗淨。...
“趙麗蓉的小品打工奇遇裡面報菜名,青蘿蔔白蘿蔔一鍋炒,鞏漢林說是群英薈萃,趙麗蓉說是蘿蔔開會。不管是群英薈萃還是蘿蔔開會反正我最愛這道鮮甜美味,暖胃開胃的燉菜了。”食材明細主料大白菜(2瓣)白蘿蔔(半根)胡蘿蔔(1只)粉絲...
“這還是年前拍的片片了,最近整理相機翻了出來。我們這年前殺豬都會用煮血腸的湯來燴點蘿蔔酸菜的,很傳統的菜。這肉和血腸都是媽媽給我的,因為我沒有血腸湯,我就用筒骨熬了骨頭湯做的,一樣很好吃”食材明細主料青蘿蔔(中等...
食材明細主料胡蘿蔔丁(1根)豬精肉(500克)菠菜(50克)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)蔥(適量)料酒(1勺)生抽(1勺)老抽(1勺)水澱粉(適量)姜(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)高階(難度)菠菜燴胡蘿蔔肉丸的做法步驟1、準備食材:胡蘿蔔,豬精肉。2、...
“羊肉的最佳搭檔就是青蘿蔔,再放上筋道順滑的土豆粉條,那滋味,怎一個美字了得!”食材明細主料熟羊肉(250g)輔料青蘿蔔(200g)土豆粉條(100g)調料鹽(適量)胡椒粉(少許)味精(少許)蔥花(少許)原味(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青蘿蔔粉條燴...
““家常下飯菜”西葫蘆又稱菜瓜,蕁瓜,原產於南美洲,在我國各地有大量的種植。今日,我給乃們獻上一道下飯的新吃法。”食材明細主料西葫蘆(1個)胡蘿蔔(1個)輔料食用油(2勺)食用鹽(半勺)小蔥(1根)大蒜(1瓣)生薑(1頭)調料汁食鹽(半勺)料酒(1...
“冬天裡蘿蔔是最常見的家常菜,胡蘿蔔又稱“小人蔘”,青蘿蔔冬天吃賽人蔘,所以經常吃這兩種蘿蔔有益於身體!胡蘿蔔適宜和肉類搭配製作才能將其中的胡蘿蔔素和維生素A充分被人體吸收!在過年這不乏大魚大肉的飯桌上,來一盤縈...
“配菜豐富,燴餅筋軟,早上炒一份,菜飯都有了😋省事兒”食材明細主料胡蘿蔔(半個)上海青(適量)黃豆芽(適量)燴餅(適量)香菇(2朵)輔料花生油(適量)蔥薑蒜(適量)乾紅辣椒段(幾粒)麻椒(幾粒)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡...
“寶貝矯正牙齒拔了2顆牙,下週還得再拔2顆。這下吃東西不大方便了。硬的不能吃了,營養還得跟上。腫麼辦?哈哈,這難不到MM,冰箱裡有蝦仁,有蘿蔔,還有香菇,梅林午餐肉,ok,美味做起來!成品非常鮮香味美,此菜所用調料不多,更不需雞精...
食材明細主料旱蘿蔔(半個)木耳(適量)輔料八角(1個)蔥姜(適量)調料生抽(20ml)料酒(10ml)白糖(5g)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)旱蘿蔔燴木耳的做法步驟1、木耳泡發,蔥姜,旱羅卜準備。2、蔥切段,姜去皮切片,蒜切片,旱蘿蔔去皮切成滾刀...
食材明細主料胡蘿蔔(適量)山藥(適量)輔料青椒(適量)配料蒜(適量)食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔燴山藥的做法步驟1、山藥去皮切成0.3釐米厚的片。2、胡蘿蔔也切成山藥一樣厚的片。3、蒜去皮...
“最近親們都在做素食,所以丘穎也做了一道齋。將減肥進行到底。!”食材明細主料胡蘿蔔(1根)四季豆(250克)輔料蒜(2瓣)配料鹽(適量)清水(適量)清淡(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔燴四季豆的做法步驟1、準備好原材料。2、胡蘿...
“麻辣鹹鮮,白菜入味兒,豆腐筋軟下飯。”食材明細主料胡蘿蔔(適量)白菜(適量)炸豆腐皮(適量)輔料玉米油(適量)姜(適量)花椒(適量)乾紅辣椒(2個)鹽(適量)生抽(適量)花椒油(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔白菜燴豆腐皮的...
“夾沙是寧夏回族的特色小吃,又叫夾板、小吃。在兩張雞蛋薄餅的一少側塗上水澱粉,攤上一層素餡或肉餡,輕輕按壓粘牢,切成麻將大小的菱形塊,炸成金黃色,可燴食。”食材明細主料熟羊肉(適量)夾沙(適量)輔料羊肉湯(適量)青蘿蔔(適量)土...
“現在正是蘿蔔白菜大量上市的季節,雖然普通廉價但是卻可以做出美味佳餚。”食材明細主料白菜(適量)蘿蔔丸子(適量)細粉絲(適量)輔料胡椒粉(適量)蔥(適量)姜(適量)其他(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔丸子燴白菜的做法步驟1、白...
“羊脖子是羊身上最好吃的部位之一,肉瘦而不柴,香味濃郁,特別適合清燉。食時佐以蘿蔔、土豆粉條,撒上蔥花、香菜,那滋味,怎一個美字了得。”食材明細主料羊脖子(約1000g)輔料蘿蔔(500g)土豆粉條(100g)調料鹽(適量)花椒(10餘粒)生薑(3塊...
“白蘿蔔性甘平辛,具有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津,利尿通便的功能。主治肺熱、便祕、吐血、氣脹、食滯、消化不良、痰多、大小便不通暢等,白蘿蔔很適用於水煮熟後食用,但其味清寡,配以土雞湯燴制,可改善口感,增加食慾,是...
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