有關【金華】烤豆腐的精選大全
“烤豆腐是一道我們家鄉的特色小菜,以前,都是用過年前自家做的農家鹽滷豆腐,記得小時候,媽媽會在二十五六日子裡做,做好的豆腐切成方片、大小如手掌,烤在鐵鍋的鍋壁,兩面烤黃。在我們的家鄉,烤豆腐多用於祭祀儀典,因“烤”與“...
烤肉是比較美味的美食,這個美食也受到了顧客們的強烈歡迎,不少的食客都說烤肉是他們吃過的最美味的美食,烤肉是選用優質的原材料精心製作而成,很多人都願意自己開烤肉店。那麼,金華自助烤肉哪家好吃?下面就一起來看看吧。金...
餐飲提問:金華烤肉店加盟費多少吃貨你不怕肥回答:已經我們瞭解了目前的烤肉店形式,當然要了解一下我們需要準備的資金啦!據瞭解呢,烤肉的加盟費在一到十萬元不等,如果預算不多,那麼一萬元也可以支撐起一家小烤肉店的,當然也...
“這是改良KFC的上校雞塊的做法,每次去KFC吃,總是吃不夠呢!琢磨著回家自己試著做呢,改良上用豆腐來做,炸雞粉在各超市都有賣的。很香哩!記得趁熱吃哦!!!”食材明細主料北豆腐(適量)麵包糠(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)炸雞粉(適量)麵粉(適...
中華兒女,有一雙能製作諸多美食的勤勞雙手。金華,位於浙江,有著非常悠久的歷史。提起金華,你的腦子裡可能就會出現“金華火腿”,但其實金華除了火腿還有許多別的美食。那麼,你知道常見的金華名吃有哪些嗎?下面就請各位小...
“我們家的老牌菜系,非常美味,不過我做飯的時候真的很討厭總拍照,所以只有1、2張圖,不好意思咯!”食材明細主料嫩豆腐(一塊)輔料豬絞肉(適量)蔥(適量)魚露(適量)生粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)金金客家釀豆腐的做法步驟...
金華火腿是很有名的火腿之一,西班牙的火腿適合生吃,那金華火腿就更適合燉湯了,幾年的金華火腿,燉出來的湯超極鮮美,清透的湯,煮任何清淡的菜,都能提升好幾個度的美味,這道湯做出來,家裡的小朋友都喝了一大碗。主料金華火腿:50g...
“外酥裡嫩,香香脆脆的金絲豆腐,小吃零食,下酒下飯都妥妥的。”食材明細主料豆腐(1塊)輔料麵條(1抓)蔥(少許)調料孜然粉(1匙)食鹽(適量)食用油(適量)孜然(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)金絲豆腐的做法步驟1、所需食材。2、豆腐切均勻...
“肉圓是我從小喜歡吃的,老媽做的比較大個,可以冷了之後切片,放辣椒、蒜茸、大蒜葉子炒起來吃,不過趁熱蒸熟味道也不錯。”食材明細主料夾心肉(適量)輔料蘿蔔(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金華肉圓的做法步驟1、蘿...
食材明細主料金華火腿(120g)碳烤筍尖(240g)輔料食用油(1匙)調料蔥姜(小許)花椒八角(小許)食鹽(1g)生抽(10g)雞精(1g)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)金華火腿炒碳烤筍尖的做法步驟1、金華火腿冷水浸泡。2、切片。3、繼續浸泡。4、瀝...
餐飲提問:金華烤肉店哪家比較有特色?深ai不及久伴哦回答:火爐家韓國燒烤我感覺還可以葉子685回答:大金華論壇的食客幫板塊有這樣的店大全,你可以去看看SY125419回答:自助的:大熙達自助燒烤(現在有團購哦)牛太郎自助燒烤韓式燒...
食材明細主料玉子豆腐(1條)香菇(7個)輔料味極鮮(1勺)鹽(1勺)澱粉(2勺)料酒(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香菇燒玉子豆腐的做法步驟1、玉子豆腐,中間砍斷,一段一段的切好;2、油鍋燒熱,豆腐裹點玉米澱粉;3、裹滿澱粉的玉子豆腐,...
食材明細主料綠豆芽(200g)金華火腿(適量)輔料食用油(個半匙)調料鴨梨醋(3g)食鹽(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金華火腿炒綠豆芽的做法步驟1、洗淨大蔥,取火腿。2、蔥切絲,葉子單獨放。3、火腿切片。4、冷水下鍋焯水。5...
酸漿豆腐是一道簡單的家常菜,用來煮湯吃起來酸爽可口。很多小夥伴們都問我怎麼做的,其實它的做法很簡單。還有些小夥伴問我每次做的豆腐塊都失敗了。原因就在於豆腐再加入醋汁時沒有分次加,點豆腐的溫度沒有把控好,導致做...
“豆腐全身都是寶,自從祖先在兩千年前的東漢發明了豆腐以來,如今豆腐變化多樣、品種繁多,各式各樣的豆製品,不僅為我們提供了做豐富的美味佳餚的食材,還為人體健康提供了非常豐富的營養;還有雞蛋,雞蛋是人類最好的營養來源之...
“豆腐的營養眾所周知,加入爽口的金針菇,風味更獨特。”食材明細主料豆腐(300克)輔料黑木耳(幾朵)金針(少許)韭苔(幾根)紅椒絲(少許)配料油(茶匙)鹽(少許)胡椒(少許)姜(3片)蒜(2瓣)郫縣豆瓣(1茶匙)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)金針豆腐的...
“芳華豆腐抱雞蛋,一道詩情畫意的菜系,豆腐稱之為芳華不為過,用它來做一道家常菜,峰頂四蛋如大冬,芳花芳肉洽自融。這個豆腐選取內酯豆腐,吃起來鮮嫩爽滑,入口即化,搭配肉泥,臘腸和雞蛋,經過蒸制如一幅陽春白雪,覆蓋芳香春土。雖...
“無意中在一網站學會的,芳華豆腐好文藝的名字,甭管文藝與否,好吃才是王道!”食材明細主料內脂豆腐(1盒)肉末(少許)雞蛋(2個)輔料芝麻油(少許)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)芳華豆腐的做法步驟1、內脂豆腐一盒。2、肉切成未加...
食材明細主料豆腐(500克)輔料鹹蛋黃(4個)雞蛋(1個)生菜(3片)配料花生油(25毫升)鹽(4克)胡椒粉(2克)味精(2克)水(30克)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃金豆腐的做法步驟1、豆腐1塊,切成片蒸5分鐘。2、稍晾,改刀切成小塊。3、將雞蛋煮熟...
食材明細主料嫩豆腐(1盒)輔料鹹鴨蛋醬(適量)蔥花(適量)原味(口味)未知(難度)黃金豆腐的做法步驟1、準備蔥花,爆鍋用。2、準備嫩豆腐,市場賣的盒裝那種。3、鹹蛋黃的醬,沒有的就鴨蛋黃代替。4、放油放蔥花,爆香後放入蛋黃醬。5、放入...
“金華很多農村依然儲存著自己打麻餈的風俗,一般是本村節日,打麻餈的要有點力氣的,一個打一個要把麻餈往中間折,(為了打的均勻)。各家蒸好糯米飯,然後輪流打麻餈,很熱鬧的,其實這次是我們路過那裡,看見有打麻餈就下車了,後來質樸...
“看上去有點像豆腐箱,可是做法有點不同,算不算個改良菜式?”食材明細主料白豆腐(2塊)土豆(1個)油(500克)鹽(2克)輔料醬油(3克)老乾媽豆豉(10克)蔥(1克)蒜(1克)姜(2克)青椒(10克)紅椒(10克)鮮骨湯(100克)溼澱粉(50克)微辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(...
食材明細主料水豆腐(適量)鹹蛋黃(適量)輔料鹽(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金沙豆腐的做法步驟1、準備水豆腐。2、準備鹹鴨蛋。3、將水豆腐切小塊放入不粘鍋用油煎直至兩面金黃。4、將煎好的豆腐撈盛起...
食材明細主料老豆腐(450克)鹹蛋黃(10個)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金沙豆腐的做法步驟1、食材:老豆腐、鹹蛋黃(已蒸熟)。2、將鹹蛋黃用勺子碾碎,待用。3、將老豆腐拆開包裝,放在案板上切成塊。4、接...
屬於。金華火腿由兩頭烏的後腿製作而成,由於金華特殊的地理位置和氣候環境,使得醃製的火腿具有特殊的風味。金華火腿包含大量蛋白質和脂肪,在酶的發酵下會散發出特殊的鹹香味道。金華火腿體現了金華市典型的地域特色,深受...
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