黃金豆腐的做法 黃金豆腐 - (香噴噴) 黃金豆腐怎麼做
來源:飄香吧 1.6W
“這是改良KFC的上校雞塊的做法,
每次去KFC吃,總是吃不夠呢!琢磨著回家自己試著做呢,
改良上用豆腐來做,炸雞粉在各超市都有賣的。
很香哩!記得趁熱吃哦!!!”
食材明細
- 奶香 (口味)
- 炸 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
黃金豆腐的做法步驟
1、一定要是北豆腐,不然太軟了容易碎掉。
2、洗淨後切塊。
3、準備好半碗的麵包糠。
4、另一隻碗裡打入2個雞蛋,少許炸雞粉,一勺麵粉(澱粉),少許鹽,攪拌均勻。
5、把切好的豆腐泡在蛋糊裡,用牙籤插幾個洞泡入味。
6、然後夾出均勻沾上面包糠。
7、鍋裡倒油加熱後,把粘好麵包糠的豆腐放入鍋內炸。
8、炸好一面之後再翻面炸,炸成金黃色後即可夾出了。
9、裝盤了,喜歡可以試試哦。看不清楚的話,可點選上面的菜譜成品大圖檢視。