有關煮炒日記怎麼做好吃的精選大全
食材明細主料蝦仁(10個)小玉米(適量)蘆筍(適量)輔料蠔油(1勺)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)煮炒日記的做法步驟1、蝦,洗靜,去蝦線備用,2、紅蘿蔔,小玉米,西藍花等,焯水3、起火,放入蒜,炒香,放入蝦仁翻炒,炒至斷生,放入蔬菜同炒...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料夏黑葡萄:適量輔料冰糖:適量蛋白:1個具體步驟1.8月9日買了夏黑葡萄,肉緊實,甜度較高,有淡淡香味。用剪刀連一小節蒂剪下,清洗控幹水分,洗的過程不要過度搓揉,...
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料毛豆:500輔料鹽:少許八角:1個花椒:少許小茴香:少許香葉:2片具體步驟1.首先將新買回來的毛豆洗乾淨2.在把洗乾淨的毛豆用淡鹽水浸泡一會,時間隨意,在殺殺菌,...
“麻辣鮮香!”食材明細主料草魚(二斤)輔料黃豆芽(少許)郫縣豆瓣醬(少許)午餐肉(少許)藕(少許)辣椒(少許)麻椒(少許)花椒(少許)麻辣(口味)其他(工藝)一小時(耗時)高階(難度)水煮魚的做法步驟1、草魚除去內臟,清洗乾淨。2、草魚改刀。3、魚肉,魚骨...
“好久沒吃關東煮了,最近有點嘴饞,啥都想吃點。買了些肉丸子,打算烤著吃的,怕上火。後面又改成煮的了,加了些青菜、火腿就變成了簡易版的日式關東煮啦~”食材明細主料海鮮肉丸子(400g)生菜(100g)火腿片(100g)竹籤(適量)輔料鹽(適量)雞...
“聖誕節一過,新年就不遠了!常有人問我日本怎麼過年?我們過的是新曆(時間和習俗都不太一樣),但也吃年夜飯噠~在日本,正月七年級到九年級不可以下廚,怕驚擾神明帶來不吉利,所以我們會在新年前先做好年菜,也就是「御節料理」。讓御節料...
“經常可以看到便利店賣的關東煮,味道都是勾兌出來的,吃完口渴。自己動手又正宗不加味精更健康,自然的鮮味”食材明細主料白蘿蔔(500克)胡蘿蔔(200克)土豆(1個)甜不辣(6個)輔料柴魚片(30克)海帶(1塊)鹽(1勺)淡口醬油(3勺)味琳(2匙)清淡(口味...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料低筋麵粉:120雞蛋:4個牛奶:60克玉米油:60克白糖:90克淡奶油:250ML輔料杏仁:數顆彩塘:數顆白醋:少許具體步驟1蛋白加入白醋打至起泡分三次加入細砂糖打至硬...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料裡脊肉:250黃瓜:一根大蔥:一段豆皮:一大張輔料料酒:適量澱粉:少許雞蛋:一個鹽:少許冰糖:適量豆瓣醬:兩勺甜麵醬:一勺具體步驟1.裡脊肉絲放雞蛋,鹽,料酒,澱粉拌...
“日式醬油煮魚,做起來沒什麼難度,全程沒有用到一點油,靠的是醬油、味啉與其他幾樣的簡單配料,做出的魚自然、清淡,香鮮、帶點薑辣,好吃!”食材明細主料立魚(1條)蔥(2支)姜(30克)水(250克)輔料味啉(3大匙)醬油(6大匙)米酒(5大匙)糖(1大匙)微...
“降溫了怎麼能不來一碗熱乎乎的關東煮呢,還可以蘸上自己喜歡的蘸料真是棒棒噠(*^__^*)煮上一鍋,一家人一起分享,”食材明細主料魚丸(適量)魚豆腐(適量)蟹柳棒(適量)撒尿牛丸(適量)輔料蝦丸(適量)香豆腐(適量)蛋卷(適量)關東煮料包(適量...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料玉米:8個輔料清水:適量玉米葉:適量具體步驟1.選用的新鮮玉米2.去掉外皮,沖洗一下3.擺放入鍋中4.蓋上玉米葉子5.放入清水,淹沒過玉米6.蓋上鍋蓋7.大火...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料裡脊肉:300小油菜:300輔料生薑:1塊生粉:適量鹽:適量大蒜瓣:4瓣大蔥:1段乾花椒:30粒香油:適量生抽:適量辣椒油:少許郫縣豆瓣:適量油:適量幹辣椒:10個雞蛋清:適量...
“御田/おでん:関東煮、関東炊き關東煮是關西人給這種料理的名稱。通常材料包括煮雞蛋、蘿蔔、蒟蒻、竹輪等,這些材料都放在高湯裡煮。可以用來佐飯,也可以當作小吃來吃。關東各地製作關東煮的方法會有所不同。不過跟一般...
食材明細主料日本湯(適量)輔料小白菜(適量)蒜苗(適量)調料蕨根面(適量)掛麵(適量)橄欖油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)日本湯煮雙面的做法步驟1、日本湯。2、煮開放入少許橄欖油。3、放入面。4、煮熟。5、撈出。6、煮菜...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料米飯:一碗壽司海苔:2張輔料味島香鬆:適量混合果蔬沙拉:80壽司醋:15ml具體步驟1.準備好所有的食材。黃瓜,胡蘿蔔,紫包菜,蘋果生菜,切丁加入沙拉醬拌均勻成...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘日式關東煮,說起關東煮大家可能都不陌生,在寒冷的冬天吃一份熱氣騰騰的關東煮,既能暖身子又能填飽肚子,今天給大家帶來一款日式關東煮,是用日本的製作方法...
食材明細主料赤貝肉(半斤)輔料韭菜荀子(半斤)雞蛋(二個)蠔油(少許)鹽(少許)生抽(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)赤貝小炒的做法步驟1、挑選新鮮的韭菜荀子2、摘取頭部3、清洗切段4、赤貝肉洗淨備用5、雞蛋打散6、...
“簡簡單單的生活,從簡簡單單的早飯開始……”食材明細主料隔夜飯(適量)雞蛋(一個)輔料鹽(少許)蔥花(少許)油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋炒飯的做法步驟1、準備隔夜飯。2、雞蛋蔥花備用。3、少許油,攤雞蛋,加飯翻炒...
“早餐,一個人在家不知道吃什麼,煮了點面吃,放上一點自己家醃製的籮卜幹”食材明細主料面(100g)輔料蘿蔔乾(適量)生抽(少許)鹽(少許)味精(少許)辣椒粉(少許)食用油(少許)中辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)日常煮麵的做法步驟1、鍋底有...
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料戚風蛋糕:1個輔料淡奶油:400糖粉:40水果:適量具體步驟1.淡奶油加糖粉打發2.準備草莓3.分成三片4.中間夾層淡奶油和草莓5.頂部放較多的奶油抹面6.抹光滑...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料白鰱:1條輔料油:適量花椒:適量三奈:適量草果:適量白胡椒粉:適量白糖:適量酸菜:適量郫縣豆瓣醬:適量蒜:適量八角:適量鹽:適量乾紅辣椒:適量姜:適量澱粉:適量雞精:...
“芋頭,原產於印度,我國以珠江流域及臺灣省種植最多,為天南星科植物的地下球莖,芋頭不僅口感細軟,營養豐富,並且具有強身健體、解毒防癌、潔齒防齲等作用,可以用作糧食用於充飢來緩解飢餓,改善營養不良和抵抗力弱的問題。”食...
食材明細主料鮁魚(1塊)姜(1塊)輔料料酒(1勺)大醬(1勺)糖(1勺)原味(口味)未知(難度)日式醬煮鮁魚的做法步驟1、魚洗淨切花刀(防止魚皮掉和散)備用2、大醬,糖,料酒3、薑片,清水一杯和散下魚4、蓋上鍋蓋中小火燜煮至熟約二十到三十分鐘5、Ok...
“釣魚順手從壩上抓了點海轆轆,小煮一下味道鮮美!”食材明細主料海轆轆(一盤)輔料水(少許)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煮海轆轆的做法步驟1、海堤壩一處,尋找海轆轆一盤!2、清水洗淨。3、放入鍋中,加水適量。4、煮三五分...
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