有關元寶酥怎麼做好吃的精選大全
“今天我也應景上一道寓意非常好的中式小點---元寶酥。祝願我的朋友們新的一年財源廣進,發大財。”食材明細主料麵粉(90克)豬油(35克)白糖(15克)溫水(40克)低筋麵粉(70克)輔料豆沙餡(適量)蛋液(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(...
“不會做酥皮以前經常做整形麵包,但有些樣子做不出來因為麵糰一發酵就變形了。用酥皮做就不會出現這種情況,早就想做些喜慶的點心了,昨休息就在家試著做了5個金元寶,做的不是很像還是記錄下過程讓自己下回能有所進步!菜譜...
“元寶酥,金黃金黃的,有點點的形似”食材明細主料油酥麵糰(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)元寶酥的做法步驟1、製作好的油酥麵皮團2、取二分之一擀成一大薄片,去除四周不規則處3、分成相同大小的塊,疊成一疊4、疊好...
“這道有著吉祥名字的美味經常出現在節日餐桌上。雖然說是平時的餐桌上也是魚肉經常出現,但逢年過節,還是按照老傳統,必須要燉一鍋有雞蛋的肉,而且要起個好聽的名字——元寶肉。”食材明細主料五花肉(800g)雞蛋(6個)輔料蔥(適...
“腰果因其堅果呈腎形而得名,腰果果實成熟時香飄四溢,甘甜如蜜,清脆可口,為即可當零食食用,又可製成美味佳餚。這款餅乾喜氣的元寶造型,入口酥鬆,甜味剛剛好,不會太甜也不會太淡,後味似乎還有點淡淡的鹹再配上大大腰果的香脆,口...
“金元寶來了,給大家送祝福啦!祝大家新的一年財源滾滾,家和萬事興!”食材明細主料麵粉(適量)蜜薯(適量)發酵粉(適量)鹼粉(適量)白糖(適量)輔料溫水(適量)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)金元寶的做法步驟1、蜜薯提前蒸熟2、適量麵粉...
“餃子,非常適合中國傳統在家庭中的含食物。麵食是中國比較大部分地區的主要食樑!不要輕勿!感謝大地的恩賜!雖然自己的手藝不好,成品與外相都非常一般,但也得經常練習練習。畢竟開始素食後,餃子是一道非常簡單又全面的一道食...
“金色的元寶,好看造型可愛,快過年了,祝大家招財進寶,黃金滿屋。”食材明細主料黃麵糰(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)元寶饅頭的做法步驟1、南瓜麵糰。2、分4份,擀長舌形如圖。3、如圖,從一頭切開,留5公分左右不切,從...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料中筋麵粉:150豬油:50細砂糖:5水:65低粉:120輔料中粉:50玉米油:50糖粉:50海苔粉:20瓜子仁:20淡奶油:20蝦皮粉:10具體步驟1.海苔餡:中粉用微波爐叮熟,蝦皮用料理機磨...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料豬肉餡:300雞蛋:3個輔料鹽:適量醬油:適量大蔥:適量姜:適量五香粉:適量料酒:適量雞精:適量生粉:適量具體步驟1.豬肉餡各種調味料持續同方向攪動2.調好上勁的...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.麵粉.2.把麵粉分成四份.3.取1/4一份用黃油做成酥油皮.(也可以用調合油.豬油)4.另一部分3/4的加一個雞蛋與油.水做成水油皮.5.做好的酥...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料黃油:85g糖粉:60g雞蛋:1枚普通麵粉:150g奶粉:10g蛋黃:1只紅豆沙:100g輔料具體步驟1.紅豆沙加少許水活成紅豆泥,分成小份,搓成圓球備用2.黃油切成小塊,放入大碗,...
““元寶餛飩”是按照包制的形狀叫的。餛飩、抄手、雲吞等等都是一種傳統小吃,每個地方叫法不一樣。製作方法大同小異,餡料按照自己的喜歡調製就可以,但是肉餡的居多,餛飩的形狀有很多種,今天包的就是豬肉白菜餡的“元寶餛...
“魷魚味道很鮮美。適合做很多菜餚。本人喜歡清淡可口鮮美的。本菜譜,雖然製作簡單、但是儲存了更多營養和鮮美味道。屬於快手菜。零廚藝也搞定的菜。”食材明細主料魷魚(500g)輔料辣妹子(二個)幹辣椒(二個)蒜(半頭)姜(一塊)蠔油...
食材明細主料麵皮(適量)芹菜葉(適量)雞蛋(兩個)蝦皮(適量)草菇(適量)蔥(適量)輔料鹽(少許)調和油(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)元寶水餃的做法步驟1、炒制好的餡料,內有芹菜葉、雞蛋、蝦皮、草菇、蔥,只簡單加了鹽...
“蛋黃酥人們並不陌生,是傳統的漢族特色小吃。用豬油製作而成的,是色香味俱全的中式點心。今天我把蛋黃酥做成金元寶的形狀,節日裡的甜點圖個好彩頭,金元寶象徵著財富、榮華富貴。祝願大家在新的一年裡前程似錦,財源滾滾。...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.水油皮:中筋麵粉158克、糖粉19克、豬油60克、水65克。(分割15克/個)油酥:低筋麵粉134克、豬油67克。(分割10克/個)椰蓉餡:黃油50克,白砂糖50克...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料油皮面粉:500油酥麵粉:400輔料油酥黃油:150溫水:適量綠豆沙:適量油皮黃油:100雞油:50雞蛋:1個具體步驟1.把油皮,油酥麵粉分別稱好備用,2.先和油皮面,黃油,雞油...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料油皮材料低粉:適量輔料色拉油:適量具體步驟1.油皮和酥皮的材料分別揉成麵糰,鬆弛20分鐘油皮和酥皮分成相等的小劑子油皮包酥皮2.收口朝下擀成牛舌狀翻面...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料油皮材料低粉:200酥皮材料低粉:120輔料白糖:40水:80色拉油:50具體步驟1.1.油皮和酥皮的材料分別揉成麵糰,鬆弛20分鐘2.油皮和酥皮分成相等的小劑子3.油...
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料黃油:110雞蛋:1個綠豆沙:300麵粉:500豬油:50溫水:適量輔料鹽:1具體步驟1.所有原料稱好備用2.先和水油皮面團:將麵粉300克,黃油60克,溫水適量。油酥麵糰麵粉2...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料黃油:170g糖粉:120g雞蛋:1枚奶粉:20g普通麵粉:300g蛋黃:2只紅豆沙:300g輔料具體步驟1.把紅豆沙分成每份12g的小份,然後搓成小圓球餡料備用。蛋黃在碗中打散,制...
“吉祥年菜招財進寶之【酸湯酥肉元寶餃】越急越事兒多。所以最好靜下心來!出門幾天,回來後N多的事情,還是要靜下心來慢慢的整理菜譜。這是出門前做的,每次做酥肉時一定要吃一次,家的味道年的味兒,那種記憶總是那麼的深刻,有...
食材明細油皮低筋麵粉(200克)豬油(60克)糖(40克)水(100克)油酥低筋麵粉(120克)豬油(60克)餡料鹹蛋黃(12個)豆沙餡(120克)鹹甜(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蛋黃元寶酥的做法步驟1、先和油皮:將糖放在水裡溶化,再加入低筋麵粉和豬油混合;2...
“繼續上年菜系列,元寶肉以前上過,這次主要是試用一下獎品煮蛋器,真的不錯很方便的。”食材明細主料五花肉(適量)雞蛋(適量)輔料肉蔻(適量)配料大料(適量)桂皮(適量)香葉辣椒(適量)蔥蒜姜(適量)醬油(適量)白糖(適量)腐乳(適量)鹽(適量)料酒(適量...
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