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食材明細主料法棍（1根）蒜（1頭半）黃油（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）蒜香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香蒜麵包的做法步驟1、超市買的一根長長的法棍，放冰箱冷藏幾個小時，然後用長鋸刀切成這樣的片狀，切好之後放冰箱冷凍。2、現在準...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料高粉：200細砂糖：25雞蛋：28鹽：3酵母：2奶粉：6牛奶：113黃油：25燻肉腸：7條歐芹：少許輔料具體步驟1.將高粉、奶粉、酵母、糖全放在一起混合均勻，加入雞蛋和牛奶和成一...
食材明細主料豬無骨肋排（400g）輔料蒜（1頭）蔥（2根）生抽（適量）老抽（適量）孜然粉（適量）黑胡椒（適量）糖（適量）醋（適量）鹽（適量）橄欖油（適量）生粉（適量）孜然（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香蒜孜然豬肉粒的做法步驟1、豬肉切塊，蒜去皮，小香蔥切段。一...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯛魚片：100公克蔥：1支蒜頭：6粒紅辣椒：1/2支九層塔：5公克地瓜粉：適量鹽：1/2小匙七味粉：1大匙白胡椒粉：少許輔料具體步驟1.鯛魚片洗淨切小片，均勻沾裹上地瓜粉；蒜...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時吃燒烤的時候大家都會選擇一些什麼樣的菜呢。作為吃貨的我，肉食是當然的選的。這就是法式香蒜烤雞。因為是法式香蒜烤雞，所以做法和其他普通的燒烤會有一...
“做出來外表感覺不怎麼樣，味道卻很不錯，簡單容易做適合初學者”食材明細主料高粉（250克）食用油（15克）白砂糖（15至20克）即發乾酵母（3克）鹽（2至3克）蛋黃（一個）輔料低粉（30克）水（170克）鹽（3至4克）蒜頭（1至2粒）歐芹（一點點就好（蔥一小條））黃油（20克）...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料魚子醬：9鮮羅勒葉：5-6片蒜瓣：5-6個小番茄：3個法棍：三片輔料酸乳酪醬：適量羅勒香料：適量具體步驟1.羅勒葉子切碎，法棍切片，小番茄切碎，蒜搗成蓉。2.鍋裡放入...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘今天這個蒜蓉烤金針菇的主要輔料就是蒜，所以說蒜的多少還是靠自己把握，喜歡的可以稍微多放一點，不喜歡吃蒜的朋友可以少放一點哦，在烘烤的過程中再加上各種...
“一道關於北極蝦的防癌抗癌食譜，這香蒜北極蝦，其中炸熟的蒜粒好吃，北極蝦吸進了蒜的所有香味，更是好吃的不得了。北極蝦生長在150米深的冰冷海水環境中，生長速度緩慢，長到商品所需的規格需要3到4年的時間，因此肉質很緊密，體...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘腐乳香蒜是一道傳統的冷盤，做法和皮蛋豆腐類似。這道菜的主要原料是腐乳，大蒜再加上小青菜，看上去色澤十分美麗動人，青菜的綠加上腐乳的紅，以及香蒜的米白...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料菠菜面：150g蛤蜊：300g大蒜末：20g洋蔥末：10g帕馬善起司絲：20g鮮奶油：20㏄白酒：30㏄橄欖油：適量巴西里末：少許起司粉：少許鹽：少許輔料具體步驟1.先將蛤蜊用冷水加...
“用烤箱做出來的美食又多了一款，簡單而不失大方。蝦肉的鮮香爽滑，配上蒜蓉的香味，雖然不是很多人受得了蒜蓉的味道，但是吃起來你就會發現，像生蠔一定要跟蒜蓉搭配味道才是最佳的感覺一樣哦。”食材明細主料蝦（12只）融化黃油...
“做這個餅乾之前是有點猶豫的，不知道加了蒜蓉的餅乾，味道是不是無法接受。烤制的過程中滿是蒜香和黃油的香氣，出爐趕緊嚐了一下，其實蒜的味道並不是特別突出，黃油和蒜蓉、乾酪、歐芹的味道融合在一起，味道其實還是很清淡的...
食材明細主料雪菜（220克）蒜末（105克）輔料雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香蒜炒雪菜的做法步驟1、食材：雪菜（已清洗切碎）、蒜末2、燒鍋倒油燒熱，下入蒜末翻炒翻炒至斷生。3、接著，合入切碎的雪菜翻炒翻炒。4、然後，加...
食材明細主料金針菇（適量）鮮蝦（適量）蒜頭（適量）輔料小辣椒（適量）香菜（適量）蔥（適量）油（適量）配料鹽（適量）雞粉（適量）胡椒粉（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香蒜金菇鮮蝦的做法步驟1、各式材料2、金針菇去掉柄部，鮮蝦去頭與腸、蒜頭...
“白切雞、鹽焗雞、沙姜雞，蔥油雞、荷香雞、手撕雞……在中國，光是雞的做法，少說也有幾十種。中式做法的雞大家吃得多了，今天要介紹一道特別點的料理方式。這道雞，最大的特點就是香！黃油、蒜、迷迭香幾種食材的味道在口中交...
食材明細主料紅莧菜（六兩）輔料香蒜末（適量）配料鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香蒜紅莧菜的做法步驟1、食材：紅莧菜（已洗淨）2、配料：香蒜末3、燒鍋倒油燒熱，下入香蒜末熗鍋。4、接著，合入紅莧菜翻炒翻炒。5、...
食材明細主料蝦（適量）米飯（兩人份）輔料洋蔥（四分之一個）胡蘿蔔（三分之一個）青椒（三分之一個）料酒（適量）蠔油（適量）黃油（一小塊）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香蒜蝦燜飯的做法步驟1、米飯掏洗乾淨，蝦，去蝦頭，蝦頭留著熬高湯。其他的...
食材明細主料胡豆（適量）輔料鹽（適量）配料蒜（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香蒜胡豆的做法步驟1、把它弄在水裡面煮，五分鐘。要是老點的就可以多煮幾分鐘2、把蒜切成片，先炒香，然後把胡豆下去炒一會就可以了。3、呵呵...
“春夏吃苦瓜可以去熱清毒，改善體內的脂肪平衡，是糖尿病患者的食療食物，經常食用能提高人體免疫功能，可防癌，苦瓜配上爽滑的紅薯粉，殺菌的大蒜，還有富含維生素E、鈣、鐵的有機山茶油，醒胃消膩，好的胃口便由此而來。”食材明細...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鳳尾蝦：適量輔料鹽：適量具體步驟1.鳳尾蝦化冰備用，蒜準備好。從中間片成兩半，到尾部不斷開，把所有的蝦按照此方法處理好。用壓蒜器壓出蒜泥，這樣壓出來的酸...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蒜苗：4根大蒜：8瓣胡蘿蔔：2根輔料鹽：適量花椒粉：適量油：適量白胡椒粉：適量醬油：適量雞精：適量具體步驟1.主料；2.胡蘿蔔去皮切菱形；3.蒜苗切段；4.蒜切末；5.鍋中...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蛤蜊：600g培根：200g青蒜：100g洋蔥：100g奶油：120g奶油煳：：400cc巴西里末：少許輔料具體步驟1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料新蒜：2頭鴨蛋：1個輔料香油：適量鹽：適量具體步驟1.準備好鴨蛋和新蒜2.蒜去皮洗淨，鴨蛋煮熟後剝去殼備用3.將洗乾淨的蒜放入蒜臼子裡4.用力搗碎5.將雞蛋...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料吐司：一個大蒜：4-5瓣黃油：60糖粉：1/2小勺鹽：1輔料具體步驟1.大蒜壓成蒜泥，撒上糖粉和鹽2.黃油切小塊軟化3.把軟化後的黃油和蒜泥攪拌均勻4.吐司切去表皮5....
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