有關豆豉醬煎鱈魚的家常做法的精選大全
食材明細主料鱈魚(1塊)輔料豆豉醬(1勺)胡椒粉(適量)鹽(適量)姜(適量)蔥(適量)蒜(少許)油(適量)生抽(少許)澱粉(少許)料酒(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉醬煎鱈魚的做法步驟1、鱈魚用廚房紙擦去水分,蔥薑蒜切碎。2、抹上料酒、鹽...
“鱈魚肉質細嫩,味道鮮美,營養豐富。”食材明細主料鱈魚(3條)蔥(適量)姜(適量)乾紅辣椒(幾個)輔料生抽(適量)料酒(適量)醋(適量)糖(適量)鹽(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常鱈魚的做法步驟1、蔥薑蒜切片。2、乾紅辣...
“烤魚,一種發源於重慶巫溪縣,而發揚於萬州的特色美食,在流傳過程中,融合醃、烤、燉三種烹飪工藝技術,充分借鑑傳統川菜及川味火鍋用料特點,是口味奇絕、營養豐富的風味小吃。我比較喜歡吃烤魚,所以為了方便也就自己學著做。...
食材明細主料魚(1條)輔料鹽(適量)蔥(2個)姜(1塊)蒜(1個)黃豆醬(1勺)生抽(1勺)老乾媽豆豉(1勺)胡椒粉(少量)醬香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)醬香豆豉魚的做法步驟1、魚清理乾淨,改花刀2、放入鹽,胡椒粉醃製十分鐘3、油燒開後,下鍋煎一下4...
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料鱈魚:兩塊輔料大蒜:一個姜:一小個豆豉:一小把鹽:適量橄欖油:適量錫紙:適量黑胡椒:適量具體步驟1.把大蒜切成末!豆豉排扁然後也切成末!至於姜嘛就切成一小條一小...
食材明細主料鱈魚(適量)大蒜(幾粒)蔥花(一根)生薑(幾片)輔料生抽(2克)玉米油(6毫升)鹽(2克)蔥香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香煎鱈魚的做法步驟1、鱈魚切塊,用鹽,生抽,生薑醃製半小時。2、不粘鍋倒入玉米油,依次放入鱈魚。3、煎至兩面...
“原來是做香煎鱈魚的,後來突然搗鼓搗鼓著變成了豆豉鱈魚還有帶著一點花椒,反正我自己也想不出個菜式的名字,可以叫香煎鱈魚,也能叫豆豉鱈魚,花椒鱈魚都可以。嘖嘖....味道家人覺得很贊哦,這道菜還算做得成功。鱈魚的營養價...
食材明細主料帶魚(適量)豆豉(適量)青椒(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎豆豉帶魚的做法步驟1、配料洗淨備用。2、帶魚處理乾淨,切段控幹水份。3、姜蒜切片,青椒切小丁。4、熱鍋下油爆香姜蒜片和豆豉。5...
食材明細主料銀鱈魚(適量)輔料大蔥(適量)生薑(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)精鹽(適量)豆豉香辣醬(適量)中辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆豉香辣銀鱈魚的做法步驟1、製作此菜的材料。2、冷凍的銀鱈魚先解凍,最後放在漏網...
“鱈魚肉質厚實、細剌極少、肉味甘美,是低脂肪、高蛋白、老少皆宜的營養食品。這一款豉油鱈魚,製作簡單,也很適合寶寶食用。”食材明細主料鱈魚(300克)輔料蔥(1顆)姜(適量)配料蒸魚豉油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)豉...
食材明細主料鱸魚(一條)輔料豆瓣醬(適量)薑片(適量)醬香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆豉香煎魚的做法步驟1、鱸魚一條,處理乾淨切塊,魚頭對半切開。(不需用調料醃)2、鍋內下油,薑片,熱油。3、魚塊分別煎至兩面金黃。4、...........
“除了生吃最簡單的吃魚的辦法了”食材明細主料鱈魚(適量)輔料胡椒(適量)鹽(適量)花椒(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)煎鱈魚的做法步驟1、把魚洗淨,斜切幾刀方便入味,用有皮的魚會更好2、用碾碎的花椒,鹽,適量白胡椒,醃製...
“鱈魚營養非常豐富,入口即化的口感更適合老人小孩吃。”食材明細主料鱈魚塊(適量)輔料薑絲(少許)蔥絲(少許)調料黃豆醬(少許)白灼汁(少許)花生油(少許)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆醬蒸鱈魚的做法步驟1、冰鮮鱈魚塊清洗...
“除了三文魚和最愛的北極貝之外,又選了些鱈魚三文魚頭等原料,第二天下午如約的等來了快遞~開啟泡沫箱,裡面的溫度像一個小冷櫃,拿出三文魚品嚐,哈哈果然很新鮮帶著奶香~~北極貝的品質也比自助餐的好太多了,有嚼頭還帶著鮮...
“黑鱈魚生長在阿拉斯加的深海,油質豐富,肉質非常嫩滑,有奶油魚之稱。”食材明細主料黑鱈魚(1條(約3磅))輔料蒜蓉豆豉醬(1.5大匙)糖(1/2茶匙)料酒(1大匙)姜(1小塊)蔥(2根)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豉汁蒸黑鱈魚的做法步驟1、...
食材明細主料狹鱈魚(1塊)輔料蔥綠(2根)姜(適量)黑豆豉(1匙)調料料酒(2勺)蒸魚豉油(1勺)白糖(適量)黑胡椒(適量)魚香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆豉蒸鱈魚的做法步驟1、將鱈魚解凍。2、把多餘的水擦乾放盤中。3、淋料酒、蒸魚豉油,撒...
“挪威人有句話是“Spiserdufisk,blirdufrisk.”意思是說多吃魚會變得更健康。狹長的海岸線使挪威成為一個鱈魚,三文魚和其他一些魚類的出口大國。每年冬天會有大批的野生鱈魚迴游到挪威西部海岸線排卵,就是每年一度的...
“烤鱈魚棒棒噠!可以隨自己口味,幹一點或者嫩一點,或者加辣椒。”食材明細主料鱈魚(適量)輔料鹽(適量)色拉油(適量)孜然(適量)辣椒粉(適量)生抽(適量)白糖(適量)黃酒(適量)香菜(一棵)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常香烤鱈魚的做法步...
“這種鱈魚無頭,魚刺很少,特別適合於老人和兒童食用,魚肉沒有什麼香味,所以價格很便宜,每斤才8元錢左右。這種鱈魚適合用重口味的調料燒製。”食材明細主料鱈魚(2條)輔料油(適量)豆豉(適量)白糖(少許)鹽(適量)料酒(適量)米醋(適量)蔥(適量...
“繼續一道補鈣的家常菜餚---鱈魚燉豆腐。”食材明細主料鱈魚(500克)豆腐(200克)輔料蔥(適量)蒜(適量)蒜苗(適量)香菜(少許)配料花椒(適量)耗油(適量)醬油(適量)糖(適量)香醋(適量)料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鱈魚燉豆...
“前段時間參與活動,抽中了一瓶高階醬油還沒來的及用。今天搭配上鮮味的鱈魚,估計能發揮作用了吧,小資一回。”食材明細主料鱈魚(1塊)輔料白胡椒粉(少許)油(適量)糖(適量)鹽(少許)醬油(1茶匙)配料荷蘭豆(50克)其他(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時...
“最普通的菜市場就買到的魚類,但是,很新鮮,不是冰凍的魚類!”食材明細主料新鮮普通魚塊(3塊)輔料蒸魚豉油汁(一小碗)麻油(適量)葡萄酒醋(適量)淡醬油(適量)魚香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉油煎魚的做法步驟1、把3塊魚塊洗幹...
“鱈魚原產於從北歐至加拿大及美國東部的北大西洋寒冷水域。目前鱈魚主要出產國是加拿大、冰島、挪威及俄羅斯。鱈魚的肝臟含油量高,除了富含普通魚油所有的DHA、DPA外,還含有人體所必需的維生素A、D、E和其他多種維生...
“鱈魚肉中蛋白質佔16.8%,比三文魚、鯧魚、鰣魚、帶魚都高,而鱈魚肉中所含脂肪和鯊魚一樣,只有0.5很%,要比三文魚低17倍,比帶魚低7倍。每100克鱈魚可食部分含熱量88千卡,絕對是高營養低熱量的,而且鱈魚肉質厚實,細剌極少,蒸後...
10分鐘。平時去超市購買鱈魚的時候可以看它的紋路,新鮮的鱈魚表面的紋路是清晰的,而且這樣的鱈魚肉質會比較緊實吃起來口感會更好。可以看鱈魚的鱗片,鱗片比較分明就證明是新鮮的。買回來的鱈魚吃不完可以用保鮮袋包住保...
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