「美味可口」水果“糖”怎麼做美味好吃

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「美味可口」水果“糖”怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

餃子皮 :10張
木瓜 :1/2個(約
蛋黃1只
油 :200ml(實耗30ml)

輔料

具體步驟

1. 木瓜清理乾淨籽,去掉果皮,切成4cm長、5cm寬的段。蛋黃在碗中打散。

2. 取一根切好的木瓜條置於餃子皮中央,用刷子蘸一些蛋黃液塗在餃子皮一端的邊上,然後從沒有塗抹蛋黃液的一邊輕輕捲起餃子皮,捲成長卷狀,輕輕按壓塗抹蛋黃液的餃子皮邊,使餃子皮完全粘合。

3. 輕輕捏起兩端,做出一些皺褶,形成糖果形狀。

4. 中火燒熱炸鍋中的油至六成熱,放入包好的水果“糖”,炸至外皮金黃撈出,用廚房紙巾吸去多餘油分即可。

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