有關心形蔓越莓小餐包的精選大全
“這款餐包味道十分樸素,適合做早餐麵包,抹上黃油和果醬味道很贊。配方來自愛和自由的《快樂手做麵包》。很久以前就做過這款小麵包,只不過做出來的效果不是很理想,所以今天重新做一次。原配方中沒有蔓越莓,加一些感覺口感...
“淡淡乳酪香的麵包,鬆軟卻又與一般甜麵包有些不一樣的細膩組織,配上酸甜可口的蔓越莓幹,雖然外形上不骨那麼光滑,但是味道好到連舌頭都快吞下去了...”食材明細主料高筋麵粉(150克)奶油乳酪(75克)蔓越莓幹(45克(切碎))全蛋(45克)...
“這麵粉的採購一直是讓我很頭疼的一件事,我們這邊的超市沒有專業的烘培用高筋麵粉賣,烘培用品店又只有大包裝的賣,一袋50斤我得吃到猴年馬月?網購吧,就算省內,一公斤麵粉只要5-8塊錢,可運費得搭進去10塊,真正的豆腐盤成肉價...
“特別喜歡吃甜品,甜品總能讓人心情愉悅,天氣越來越冷了,做個麵包當早餐,搭配一份熱飲,暖暖的滿足。這個方子我參考了一位前輩紅葉的方子,感謝她分享這麼美味的甜點。”食材明細主料全麥麵包粉(40g)高筋麵包粉(180g)牛奶(85g)淡奶...
“女兒特別喜歡吃蔓越莓幹,所以我總是在餅乾裡面包里加上一些,以前都是買小袋這次乾脆買了1kg,慢慢吃吧,呵呵。這次做的心形麵包,把蔓越莓放在上面,烤完我拍照,一回頭,兩個麵包已經變得光禿禿了”食材明細主料高粉(200克)低粉(5...
“#麵食#今兒分享一款基礎餐包的製作方法,配方靈活,鹹甜隨意變換;學會了這款麵包,相信您今後再也不會出去買了。這種小餐包造型簡單,容易上手,比做吐司容易多了,既不用反覆摺疊,也不用揉出完美手套膜;做法特別地簡單,只需輕輕揉...
“蔓越莓酸酸甜甜的口感,吃了特別開胃。將蔓越莓揉到麵包麵糰中,烤好的小餐包,特別適合早餐吃。”食材明細主料高筋麵粉(450克)雞蛋(50克)蔓越莓(40克)酵母粉(5克)全蛋液(適量)輔料牛奶(220克)玉米油(50克)綿白糖(40克)精鹽(4克)奶香(口味)烘...
“普通的花式麵包,加入酸酸甜甜的蔓越莓幹,無論顏值與口感都有了新的展現。”食材明細主料麵包粉(350克)雞蛋(1個)蔓越莓(50克)白糖(70克)清水(130克)輔料鹽(1克)耐高糖酵母(3克)黃油(10克)蛋液((刷表皮)4克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通...
“今天是放假的第二天了,感覺現在手很癢,前天淘寶代購了一臺博世的廚師機,真的很好用,半個小時候就可以達到完全階段了,昨天晚上整理了配方,做了一個紫薯蔓越莓餐包,很適合小朋友食用,酸酸的很有胃口哦,這次用的是紫薯粉,我看了...
“進入了二月,年也是越來越近了,但在過年前還有一個非常非常重要的節日就是“情人節”雖說不是傳統節日,但誰敢說它不重要呢?據某某國外組織權威統計資料,情人節是情人們分手率最高的日子之一。為什麼呢?都是不好好重視的結...
“前段時間忙,好久也沒有做麵包了,每天總是從外面混著吃,也從外面買了好幾次麵包,外面的麵包樣子看著很漂亮,可是吃的時候一咬就粘在一起,沒有彈性,還有的就是味道怪怪的,總感覺裡面不知加了什麼東西,說不出來,只好強忍著吃下去...
“給這款麵包取個好聽的名字:幸福像花兒一樣。配方是經常用的配方,有時候做豆沙包,有時候做叉燒包,有時候做吐司。表面裝飾也是看家裡材料決定,杏仁片,葡萄乾,蜜豆,椰蓉,巧克力豆……一個配方,生出幾十個孩子不是難事。😉”食材...
“一款美味的小餐包,喜歡甜食的小夥伴一定不要錯過喲!”食材明細主料高筋麵粉(200克)淡奶油(45克)水(90克)蛋黃液(1個(15克))鮮酵母(9克)砂糖(30克)奶粉(10克)鹽(3克)黃油(20克)輔料煉奶(適量)蜜豆(適量)蔓越莓幹(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普...
“冰種也稱液種,因為是長時間低溫慢速發酵,製作出的麵包具有口感柔軟且富有彈性的特點。上班族又喜歡做麵包,在時間上總是不那麼湊巧,這樣冷藏冰種麵糰對沒有充足的時間做麵包的人無疑是個好的製作方法。麵糰在低溫中長時...
“這是我超喜歡的一款餡料啦,一直都覺得蔓越莓和乳酪好搭滴~~材料:主麵糰:高筋麵粉300g,細砂糖54g,蛋液40g,牛奶144g,鹽3g,酵母3g,奶油乳酪60g,黃油24g餡料:奶油乳酪175g,糖粉50g,杏仁粉10g,蔓越莓幹40g表面裝飾:香酥粒適量,黃油適量...
“蔓越莓幹,非常適合用在烘焙中,上次做它做了蔓越莓的小餅乾,這次我做了蔓越莓的小餐包。使麵包的口感更加豐富,也更加營養。關於內餡,可以做成自己喜歡的豆沙,紫薯等。”食材明細主料高筋麵粉(200g)水(70g)蛋液(50g)輔料黃油(15g)...
“這麵包採用一次發酵法,想不到也超級柔軟拉絲,省去不少時間,完全可以在晚上做。”食材明細麵糰高筋麵粉(450g)牛奶(240g(原方245g))奶粉(25g)酵母(5g)糖(45g)鹽(4g)雞蛋(1個(去殼55g))黃油(40g)刷面和餡料全蛋液(適量)蔓越莓幹(適量)白芝麻(...
“最近超愛蔓越莓,酸酸的,吃起來一點也不膩,口感很好。”食材明細主料高筋麵粉(250g)細砂糖(50g)酵母(3g)黃油(25g)蛋液(適量)輔料蛋液(50g)鹽(3g)牛奶(115g)蔓越莓幹(75g)白芝麻(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔓越莓餐包的做法步...
“這款小餐包是牛奶麵包的基礎麵糰,加了些蔓越莓進去,雖然是基本面包,加了果乾,口感豐富了,咬到果乾時酸酸甜甜的挺不錯的”食材明細主料高筋粉(250g)雞蛋(1個)糖(10g)牛奶(110g)鹽(2g)黃油(30g)酵母粉(3g)輔料蔓越莓幹(適量)果味(口味)烤(工...
食材明細主料麵包粉(350克)牛奶(175克)白糖(25克)黃油(20克)蔓越莓(適量)輔料鹽(2克)調料酵母粉(3克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蔓越莓小麵包的做法步驟1、蔓越莓提前用開水浸泡,然後清洗乾淨,切碎備用。2、除黃油外,其他所有食...
“這是一款軟到你無法想象的小餐包,做法簡單,特別適合當早餐,我在餐包裡面加入了蔓越莓,酸酸甜甜的,非常值得推薦”食材明細主料高筋麵粉(400克)全蛋液(45克)牛奶(80克)糖(50克)酵母(5克)杏仁片(適量(表面))黃油(30克)輔料酸奶(100克)淡奶油(6...
食材明細主料牛奶(90克)雞蛋(1個(50克))高粉(230克)輔料白糖(30克)酵母(3克)鹽(2克)食用油(40克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蔓越莓餐包的做法步驟1、先液體後粉劑,依次放入麵包機中;酵母、鹽,放兩個角;2、啟動程式揉麵,揉出手套膜;3...
食材明細主料高粉(250g)輔料酵母(3g)南瓜核桃汁(170g)蔓越莓(20g)南瓜子(10g)蛋液(適量)調料鹽(2g)糖(30g)油(20g)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔓越莓南瓜小餐包的做法步驟1、將高粉,鹽,糖,酵母粉放入料理機。2、加入南瓜汁。3、揉麵3...
“其實孟老師那個長條切口的乳酪麵包也可以做成小餐包,只是這個餡料更簡單一些。麵糰里加了酸奶,又有了別樣的味道。別人做餐包,一次烤一整盤,擠得鼓鼓囊囊。不愛做那麼多,吃個沒完沒了。四分之一量,僅此三個,再小的烤盤也有...
“十分簡單的小點~”食材明細主料鐵棍山藥(130克)熟麵粉(60克)白糖(20克)煉奶(5克)熟玉米油(5克)蔓越莓幹(20克)輔料熟麵粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蔓越莓小點心的做法步驟1、準備食材2、山藥去皮洗淨切片,上鍋蒸熟3...
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