有關麻油的精選大全
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘一說到鳳爪,第一個想到的就是廣東早茶裡面的蒜香鳳爪。不過,鳳爪還有很多其他的做法,比如說麻油鳳爪。各種各樣的胡椒粉,辣椒粉,芝麻油等調料混搭在一起,竟...
“中餐廳熱播,女兒點菜:“媽媽,我要吃麻油沙姜雞!”小公主的要求怎能不滿足?只是小地方竟然買不到沙姜!因而沙姜雞變成了蔥姜雞……雞腿處理方法請參見我的《雞腿出骨的兩種方法》。”食材明細主料雞腿(2個)輔料姜(一大塊)香蔥...
食材明細主料麵條(120克)輔料雞蛋(1個)配料麻油(10毫升)味精(適量)鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煎蛋麻油拌麵的做法步驟1、鍋裡放足量的水,放入蔥、姜。2、開過下面條。3、煮開後轉小火。4、煮3...
“營養的毛黴腐乳。不喜歡麻辣的朋友,可以試一下這個白味的腐乳。”食材明細主料老豆腐(3斤)香油(適量)高度白酒(適量)輔料幹玉米葉(適量)配料鹽(適量)花椒麵(適量)胡椒麵(適量)原味(口味)技巧(工藝)數天(耗時)普通(難度)麻油白味腐乳的做法...
“冬瓜本身就帶有鮮甜、鮮香的味道,用它來做湯是最合適不過了;而海鮮丸也是用新鮮的魚、墨魚、蝦等食材製作的,Q彈又美味;不僅如此,還放了新鮮的蝦皮,湯製作完成最後又淋入火麻油,更加營養,味道也更加鮮美了。”食材明細主料...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬肝:200公克薑片:50公克芥蘭菜:150公克麻油2大匙:2大匙雞精粉1/4小匙:1/4小匙糖1/4小匙:1/4小匙米酒1杯:1杯輔料具體步驟1.豬肝洗淨切片;芥蘭洗淨,放入滾水中...
食材明細主料茄子(適量)輔料蒜泥(適量)配料麻油(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻油茄絲的做法步驟1、茄子去蒂洗淨2、茄子切成段3、蒜末切好備用4、茄子上蒸籠蒸熟5、將蒸熟的茄子用筷子攪散,放如蒜末鹽淋上麻油6、...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘風味獨特又美妙無比的美食小吃麻油薑末炒雞蛋著實吸引了眾多美食愛好者躍躍欲試,而且製作工藝也是非常簡單快捷容易操作的。食材選擇都是一等一精心挑...
“想減脂的小夥伴,要關注我的菜譜哦!”食材明細主料幹豆腐(四張)輔料蔥(適量)香菜(適量)胡蘿蔔(適量)調料油(適量)花椒粒(適量)味極鮮醬油(適量)陳醋(適量)白糖(適量)白芝麻(適量)辣椒粉(適量)鹹甜(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)麻油拌幹豆腐絲...
茼蒿在我們的生活中是常見的,可以炒著吃,可以煮湯吃,甚至還是各種火鍋的最佳拍檔。現在蔬菜的價格飛昇,小編都凌亂了。即使價格的上升,也無法阻擋廣大吃貨的步伐。除了吃貨,愛美的人們也是掃蕩蔬菜的一大因素。麻油茼蒿的做...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將豬腰切開後將白色帶紅筋組織切掉,再切成斜刀片狀,用滾水汆燙30秒後撈出過冷水作去腥降溫動作。2.取鍋燒熱至約80℃後倒入黑麻油,將薑片...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料烏仔魚(或黃花魚、金線魚交替使用):200輔料帶皮老薑:6片子月堂純黑麻油:60毫升子月堂月子水:300毫升具體步驟1.魚用米酒洗淨(黃花魚切成三塊),老薑洗淨帶皮切...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:1個枸杞:一小把山藥:適量水:小半碗鹽:一小撮輔料麻油:按個人喜好新增具體步驟1.取一個小碗,雞蛋打散2.山藥洗淨用刀切碎。注意山藥的粘液沾到手上會很...
食材明細主料火鍋羊肉片(100克)輔料木耳絲(適量)薑絲(適量)麻油(適量)配料醬油(適量)糖(適量)太白粉(適量)米酒(3湯匙)鹽(2克)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻油薑絲炒羊肉的做法步驟1、姜切絲,木耳絲燙熟,瀝乾水,羊肉加入適量醬油,一點...
“當把這道菜吃到嘴裡才能知道有多鮮,豆腐和海蔘,植物蛋白和動物蛋白的完美結合,為人體補充優質蛋白,易吸收,強體力。最後淋上火麻油,清香味十足,應該說是味道更加鮮美了。”食材明細主料海蔘(6個)豆腐(1塊)火麻油(10克)輔料肉末(適...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料小黃瓜:1條礦泉水:1瓶醬油:350cc水:150cc砂糖:1大勺米酒:2大勺甘草片:2片胡麻油:1大勺鹽:30公克輔料具體步驟1.取一鍋加熱,將醬油、水、砂糖、米酒和甘草片...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:10分鐘麻油菜瓜是我非常喜歡吃的食物,這道美食沒有多餘的油脂,裡面的食材富含豐富的維生素和人體所需的礦物質元素。現在人們生活越來越好了,每天都是肉,多吃點...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘麻油是一種芝麻油,又稱香油,是一種營養豐富的食用油。乳鴿滋補益體,尤其利於體虛之人和生長髮育中的兒童。糅合了兩者優點的麻油乳鴿健脾開胃,又鮮香四溢...
食材明細主料圓白菜(半個)胡蘿蔔(半個)蒜(適量)幹辣椒(適量)花椒粒(適量)輔料海鮮醬油(適量)米醋(適量)白糖(適量)油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻油拌圓白菜的做法步驟1、原材料;2、胡蘿蔔切絲;3、圓白菜切絲;4、多蒜末;5、分...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘美食播放時間到了,快樂湊熱鬧吧。今天小編為大家介紹一道適合坐月子的人吃的菜,那就是麻油炒雞。坐月子的人比較虛弱,需要大補的東西。這道菜,它所含的營...
“記得還是小時候,提個小籃和小夥伴們到路邊去挖馬齒莧,用不了多大工夫就釆到滿滿的一小籃了,拿回家,一般來說做的就是涼拌,就粥下飯均可。多少年了,好像再沒吃過了。今天做了這道菜,重拾兒時的回憶,還是蠻有感情的。”食材明...
“此款做法過程簡潔,菜品口感鮮嫩Q彈,充分體現雞肉的原汁原味保留雞肉的營養,非常適合孩童,老人”食材明細主料雞(1公斤)輔料鹽(適量)昆布(5平勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)昆布麻油手撕雞的做法步驟1、雞洗淨,控幹水分,去...
食材明細主料豇豆(適量)輔料胡蘿蔔(適量)蒜末(適量)配料香油(適量)麻油(適量)紅油(適量)鹽(適量)糖(適量)醋(適量)生抽(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻油豇豆的做法步驟1、豇豆洗淨切段2、用少許帶色其它蔬菜切成條搭配(與前張圖...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘這是一道簡簡單單的家常菜,而且在一日三餐裡面都是可以吃的,並且也是特別的容易下飯的。並且這一道麻油炒豬肝是一道小炒,只要火候足夠了,豬肝的香味就可...
“藥補不如食補這是一道非常營養的湯菜。豬肝配以麻油會非常的滑嫩的。再配韭菜和豬肝都是補血的。這道菜對貧血有非常好的療效。”食材明細主料豬肝(一塊)生薑(一塊)香菜(一根)韭菜(二兩)輔料麻油(二匙)雞精(少許)料酒(半匙)白醋(少...
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