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“這是一道特別適合生長髮育的兒童少年的菜。肝臟裡有豐富的鐵、維生素A和B族維生素,雞蛋有質量最好的優質蛋白質,這些營養素都是對孩子的健康成長至關重要。”食材明細主料雞蛋(2個)豬肝(50g)輔料西蘭花(1小朵)鹹鮮(口味)蒸(工...
食材明細主料香菇(10)鵪鶉蛋(10)輔料蔥花(適量)調料鹽(少許)醋(少許)黑胡椒(少許)蠔油(少許)酸甜(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇蒸蛋的做法步驟1、準備好食材,香菇去蒂備用(買香菇時挑選大朵一些的香菇)。2、洗乾淨,劃花刀。已便更入...
食材明細主料鵝肝(一塊)輔料雞蛋(1個)菠菜(適量)鹹鮮(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鵝肝菠菜蒸蛋的做法步驟1、準備食材。2、取出小鹿優鮮鵝肝。3、鵝肝放入水中解凍3min。4、菠菜撕成大塊,焯燙2min。5、菠菜加適量水倒入輔...
豬肝是日常生活中比較常見的食物,也是豬身上比較美味且營養的部位。那麼豬肝怎麼蒸才好呢?這篇文章就給大家介紹一些蒸豬肝的方法。如果你喜歡吃豬肝,又不知道怎麼做才好吃,而且做出來的豬肝味道不好,那就趕緊看看這篇文章...
“家中的孩子是祖國的花朵,家中的希望。爺爺、奶奶、爸爸、媽媽心中的小公主、小皇帝。孩子們在長輩們的真心呵護下成長,每天的父母親們費盡心思,變著花樣給孩子們做營養美食,讓他們每天多吃點,多吃點。鶉蛋豬肝鍋肝臟是動...
食材明細主料瘦肉末(100克)木耳(少許)胡蘿蔔(少許)雞蛋(3個)輔料鹽(一勺)老抽(2滴)味極鮮(1匙)水(一碗)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)魚香蒸蛋的做法步驟1、首先準備三個雞蛋,在碗裡備用。2、胡蘿蔔,木耳切末,肉沫準備好。3、蔥薑蒜...
食材明細主料雞蛋(2個)橙子(3個)調料水(150克)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香橙蒸蛋的做法步驟1、橙子洗乾淨切小半。2、用勺子掏空裡面的的果肉。3、雞蛋兩個加入適量水(約150克)加入少許鹽攪拌均勻。4、倒入雞蛋液。...
10分鐘左右。蒸豬肝雞蛋羹前應先將豬肝煮至八成熟左右,豬肝雞蛋羹口感鮮香軟嫩,深受人們喜愛。豬肝不可與魚肉、蕎麥、菜花、豆腐等同食。雞蛋羹為常見的家常菜餚,香濃美味,軟嫩順滑,可加入香油、蔥等調味品。...
“雞蛋是最好的營養來源之一。一個雞蛋中含有大量的維生素和礦物質,最重要的是含有高生物價值的蛋白質。雞蛋能為我們整個生命過程提供維生素、礦物質和重要的微量元素。因此,雞蛋應是飲食的重要成分,雞蛋很容易烹飪、咀...
“好喜歡茴香味道,今早來一款茴香蒸蛋,清香撲鼻,口感滑嫩,開啟美好的一天!”食材明細主料雞蛋(兩個)輔料茴香(適量)調料溫水(適量)蒸魚豉油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茴香蒸蛋的做法步驟1、雞蛋和茴香準備就緒。2、雞...
雞肝怎麼蒸。雞肝有明目的作用,不過膽固醇和蛋白質偏高,適宜小孩子和正在長身體的青少年吃,不適宜中老年人和消化系統不太好的人群吃。雞肝本生味道偏濃厚,有內臟自帶的腥味。下面的幾種做法能有效去腥,把雞肝做成美味。雞...
“雞蛋:潤燥、增強免疫力、護眼明目!香菇功效:1.提高機體免疫功能,2.延緩衰老,3.防癌抗癌,4.降血壓、降血脂、降膽固醇5.治療疾病(香菇還對糖尿病、肺結核、傳染性肝炎、神經炎等起治療作用,又可用於消化不良、便祕等)中醫認...
“懶人就做懶人的菜,不多說,上圖吧。”食材明細主料香芋(2個)雞蛋(1個)輔料鹽(若干)油(若干)味素(若干)香蔥(若干)香菜(若干)辣椒(若干)胡椒(若干)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香芋蒸蛋的做法步驟1、準備好食材,香芋兩個,香蔥若干,辣椒...
“網紅火腿腸蒸蛋,好看又好吃😋”食材明細主料火腿(2根)鵪鶉蛋(9顆)雞蛋(1個)輔料蔥(少許)蒜(少許)調料醬油(2匙)食用油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香腸蒸蛋的做法步驟1、準備的食材。2、火腿腸斜切片。3、用小勺子挖一...
“雞蛋是很多寶寶輔食新增的必吃食物,蒸、煮、燉、煎等多種吃法。小月齡寶寶推薦蒸蛋、煮蛋黃,易消化吸收。雞蛋營養全面,但是缺少鐵元素、不飽和脂肪酸的營養攝入,做蒸蛋時搭配富含鐵元素的鵝肝,鵝肝特殊的香醇、細滑與滑...
食材明細主料香椿(2朵)雞蛋(1個)清水(60克)食鹽(小許)輔料香油(小許)蔥葉(小許)鹹甜(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香椿蒸蛋的做法步驟1、大棵香椿樹下的小苗,芽芽冒得早。2、揪了2朵,洗淨。3、切末。4、放小許食鹽。5、放雞蛋。6、...
食材明細主料香菇(適量)鵪鶉蛋(適量)輔料胡蘿蔔丁(適量)配料香油(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇蒸鳥蛋的做法步驟1、將蘑菇取締,洗淨待用。2、將洗好的蘑菇擺在盤子中,蘑菇上放入少量食用鹽...
“六個月以後的寶寶因母體儲存的鐵消耗殆盡,易發生缺鐵導致貧血,免疫力低,還影響腦發育。所以當務之急食補很重要。各種肝,瘦肉,芝麻,海帶等都是相對含鐵較高的,今天打造這款有利於寶寶消化吸收的雞蛋糕,裡面加西紅柿去除肝粉...
“超簡單,只需要電飯煲。”食材明細主料雞蛋(兩個)輔料乾紅棗(3顆)配料白糖(半個蛋黃體積的糖)牛奶(三個蛋黃體積的牛奶)奶香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)奶香蒸蛋的做法步驟1、電飯煲加水,放整盒牛奶稍微加熱2、加熱牛奶時,將...
“懷孕5個多月了,去醫院檢查說有點貧血。前幾天就想買點豬肝來吃。正好今天休息,就去買了點。想起小時候媽媽做的豬肝,特別好吃。就打算自己試著做做,沒想到還挺成功的。”食材明細主料豬肝(250g)輔料姜(適量)鹽(適量)清淡(口味)...
8~10分鐘。用普通的鍋蒸豬肝要10分鐘,用電飯煲蒸豬肝也要10分鐘,用高壓鍋蒸豬肝時間要短一點,8分鐘即可。豬肝剛買回來比較髒,建議蒸豬肝之前先用水清洗乾淨。豬肝清蒸之前建議切成小塊,這樣蒸起來才更容易熟。蒸豬肝加生...
“蒸蛋的方法是外婆教的,確實比我自己的辦法好許多,香滑可口,沒有半點蛋腥味兒。”食材明細主料雞蛋(1個)輔料豬油(一小筷子尖)涼白開(適量)蝦皮(5個)鹽(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香滑蒸蛋的做法步驟1、取一個雞蛋打...
“提起鵝肝,第一印象是法國美味,但鵝肝其實並不是法國的專利。古埃及人早就發現,野鵝在遷徙之前會吃大量的食物,把能量儲存在肝臟裡,以適應長途飛行的需要。而在這段時間捕獲的野鵝味道也最為鮮美。這種辦法從埃及傳到了羅...
食材明細主料臘豬肝(一塊)輔料水(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸臘豬肝的做法步驟1、準備好一塊臘豬肝,清洗乾淨。2、豬肝用盤子裝好,放入蒸箱中,隔水蒸20分鐘。3、蒸好的豬肝晾涼,切成薄片。4、擺盤即可,好了😁。5...
“橙子含豐富的維生素C,雞蛋含豐富的鈣,兩者完美的結合在一起,香甜可口,做法和材料都十分簡單,而且是小朋友愛吃的輔食哦”食材明細主料橙子(1個)雞蛋(2個)輔料牛奶(30g)其他(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香橙蒸蛋的做法步驟1、...
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