有關鮮味豆皮怎麼做好吃的精選大全
“豆皮,幹豆腐、千張、百葉都是一種食材,不同的地方有不同的叫法。這道【鮮味豆皮】用甜椒搭配炒制,綠色的甜椒有清香的鮮味,同時又加了少許鮮味醬油調色提味,是一道老少皆宜的素炒菜餚。”食材明細主料豆皮(300克)甜椒(1個)輔...
“豆皮,湖北省武漢市著名傳統小吃,迄今已有40年的歷史。“三鮮豆皮”是武漢人“過早”的主要食品之一,也是武漢民間極具特色的傳統小吃。其形方而薄,色金而黃,味香而醉,最初是武漢人逢年過節時特製的節日佳餚,後來成為尋常早...
“離開家鄉身處異地,常常懷念家鄉的味道,特別是家鄉的物色美食。有很多美食想起來就會自己動手做,有些還不會做,有些是食材不全做不出來,有些是做出來,還是缺少那份味道。去年國慶回老家,特意去把自己非常想念的幾種小吃:熱幹...
“三鮮豆皮是武漢頗讓人懷念的一道早餐,尤其是三鮮底料,尤其有味道,外面賣的給的少,還是自己做料足味美~”食材明細主料糯米(300g)豆乾(4塊)紅腸(1根)香菇(8個)麵粉(100g)雞蛋(2個)輔料中華滷水汁(適量)鹽(適量)香菇精(適量)黑胡椒碎(適量)食用...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料裡脊肉:100雞蛋:2個麵粉:150香菇:80糯米:300榨菜:50香乾:100輔料香蔥:適量料酒:適量老抽:適量生抽:適量生粉:適量胡椒:適量桂皮:適量香葉:適量八角:適量鹽:適量油:...
“鮮豆腐皮就是將鍋內燒煮的豆漿凝結成的皮挑出,是一種風味獨特的豆製品。豆腐皮極富營養價值,不但含有豐富的蛋白質,糖類,脂肪,纖維素,還含有鉀,鐵,鈣等人體需要的礦物質。豆腐皮由於容易消化,是易被人體吸收的食物。”食材明...
食材明細主料豆皮(一張)八爪魚(2只)蝦(8只)輔料香菜梗(適量)配料豆瓣醬(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮醬豆皮包的做法步驟1、將香菜洗淨,摘去葉子,將香菜梗放入燒開的水中燙一下,香菜梗燙軟後撈出備用。2、將蔥薑蒜切...
食材明細主料皮蛋(適量)豆角(適量)輔料辣椒(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)調味鮮(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮豆角炒皮蛋的做法步驟1、備豆角,皮蛋,辣椒,蒜。2、豆角切段,皮蛋切丁,辣椒和蒜切絲。3、燒油,放進...
食材明細主料韭菜(少許)豆皮(2.5張)胡蘿蔔(1段)香菇(4個)蝦仁(100g)豬肉泥(100g)輔料料酒(1勺)生粉(少許)生抽(一勺)砂糖(少許)鹽(少許)蔥(1棵)香油(少許)薑汁(1勺)高湯(少許)白胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)三鮮豆皮包的做法步驟1、...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘豆腐皮,應該是許多人都喜愛的食物,用來涼拌或是煮食,味道都很不錯,同時富有營養。鮮嫩美味的豆腐皮香菇肉湯,多汁富有口感的香菇,鮮香柔嫩的肉片,都使得這道...
“天氣漸漸炎熱起來,做上一些不油不膩、清淡爽口的菜,更能增加胃口。鮮蔬豆皮卷,有葷有素,營養豐富,蘸著醬料食用,別有一番滋味。”食材明細主料豆皮(1張)火腿(適量)香菇(適量)豆芽(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(1個)青蒜(1根)輔料韭菜葉(適量)蒜...
“第一眼看到六六大順的題目時,我的腦子裡還是有些短路的。第一個想法就是這應該是道用了六種食材或者數量是六的什麼菜;快速搜尋了下記憶,還真沒什麼靈感出來。剛巧週末在奶奶家聚餐,豆皮卷應季鮮蔬也是我們家的常客,得了...
食材明細主料豆腐皮(適量)豆瓣醬(適量)生菜(適量)雞蛋(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)甜甜椒(適量)醬香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蔬豆皮卷的做法步驟1、食材:豆腐皮、豆瓣醬、生菜、雞蛋、黃瓜、胡蘿蔔、甜甜椒(忘記拍生菜了)。2...
“豆油皮太好吃了,這兩天跟豆油皮扛上了,各種吃,今天來個肉卷卷,明天再來個滷滴。”食材明細主料豆油皮(60克)瘦肉(300克)胡蘿蔔(半根)小蔥(10克)雞蛋清(1個)輔料香油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)豆油皮鮮...
“豆皮湖北武漢的著名民間小吃,是武漢最有特色的小吃之一武漢以"老通城"飯館的三鮮豆皮而遠近聞名,這裡的三鮮豆皮不僅餡中有肉、蛋、蝦仁,還有豬心、豬肚、冬菇、玉蘭片、叉燒肉等,制餡講究,煎制精細,煎好後油光閃亮,色黃...
“山寨的,武漢豆皮飯,哈。”食材明細主料糯米(適量)豬肉(適量)香菇(適量)土鴨蛋(適量)輔料榨菜(適量)胡蘿蔔(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)三鮮豆皮飯的做法步驟1、將糯米浸泡2小時以上。2、高壓鍋蒸鍋上鋪上紗布。3、倒入...
““三鮮豆皮卷”是一道炸菜,是用薄的腐皮包上三鮮餡料炸制而成。此道菜的材料易得,製作十分簡單,餡料還可按自己的喜好來取材,可葷可素,就和製作春捲是一樣的,甚至比製作春捲還要簡單,因為不需要吊皮子,只需到超市買現成的豆...
“好吃君第一次聽這個名字的時候,還以為是豆腐皮做的吃的,結果一看和豆腐沒有半毛錢關係,表皮是用雞蛋和麵粉做的餅皮,內餡是一層糯米和一層滷好的肉菜餡。煎餅皮的時候裡面再放上炒好的料,半包半露的,色澤金黃特別饞人,怪不...
“最近瀋陽又悶又熱,許久都沒有下雨了!吃不下去飯,沒有胃口,眼看著家人們憔悴下來!於是想了辦法,先從胃口挽救吧!辦法想得好,不如冷盤拌的好!鮮豆皮兒,營養高,青椒胡蘿蔔絲,是最好的顏色搭配,有了漂亮的顏色,還愁胃口回不來嗎?不用愁...
“上個月出差去了武漢,當地人向我們推薦特色早餐三鮮豆皮,鹹鮮軟糯,味道不錯但感覺有點油膩重口味。回家後做了山寨版的,蔬菜不限定於幾種,按喜歡的放就好了,我覺得只要是乾性不容易糊的都可以,自己燒減了油量,吃起來也更清爽...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘海鮮豆皮卷是一道很美味的海鮮菜,更是一味營養的菜品組合。它是以豆皮、海鮮醬等為主要食材,製作工藝很簡單,食材也易買,特別愛吃豆腐的朋友絕對的有口福...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豆腐皮:100粉絲:100香菜:100肉餡:300菠菜:100輔料鹽:適量生抽:適量蔥末:適量具體步驟1.原料有新鮮的肉餡,加蔥末、鹽、生抽調味。2.數張超市裡買來的豆腐皮。3...
“糯米富含鈣、鐵、蛋白質,磨成粉末做成糕點,或煮成粥,即可增進食慾,又滋補營養。特別適合身體虛弱之人,有補氣補血之功效,是健康、自然的食品。糯食在我家,老少都愛。年糕、餈粑、粽子等粘性食品,也很受歡迎。婆婆以前蒸糯米...
“婆婆買回一張鮮豆皮,在我們這很少有見賣,一鍋豆腐只能出一張,一般都是做豆腐的人自已家吃了,要不拿市場上也就會很快賣光,很少能碰上。”食材明細主料鮮豆皮(適量)輔料乾紅椒(適量)黃瓜(適量)配料蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘今天教大家做的是美味的三鮮豆皮包,三鮮的意思就是裡面有三種很新鮮的食物,組合而成的,當然這道菜的營養價值就是比較全面的了,對於營養要求高的朋友可以...
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