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食材明細主料螃蟹(2只)千張(80克)蓮藕(165克)輔料薑片(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)千張蓮藕螃蟹的做法步驟1、食材:螃蟹(已清洗)、千張(已切開)、蓮藕(已洗淨去皮切片)、薑片。2、將螃...
食材明細主料雪豆(300g)蓮藕(1節)蟹味菇(2小包(300克))輔料蒜(3瓣)油(2大匙)調料蠔油(2大匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蟹味菇蓮藕炒雪豆的做法步驟1、雪豆摘洗乾淨。2、蓮藕去皮切薄片。3、蟹味菇去蒂洗淨。4、蒜剁末。5、...
食材明細主料蓮藕(185克)千頁豆腐(200克)調料香糟滷(400毫升)糟香(口味)滷(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香糟千頁豆腐蓮藕的做法步驟1、食材:蓮藕、千頁豆腐、香糟滷。2、將千頁豆腐放在案板上切成片。3、將蓮藕清洗清洗、去皮。4、...
“四月初是吃竹筍的季節,我是最愛吃竹筍的,脆脆的口感,無論煎炒烹炸,怎樣做都好吃,這道千張包是我小時候最喜歡吃的,不過以前都是直接油炸,今天我是先蒸後煎,可以減少油的攝入量〜〜”食材明細主料竹筍(適量)豬瘦肉(適量)千張(適量...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘炸千張蓮藕卷就是大家都喜歡的食物,但是其實大家肯定都不是很會製作,所以大家想要吃的話其實製作起來還是需要一定的方式方法的所以大家還是跟我一起在...
食材明細主料青菜(320克)蟹味菇(150克)千張結(85克)輔料冰糖(適量)醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蟹味菇千張結燒青菜的做法步驟1、食材:青菜2、蟹味菇(已清洗)3、千張結4、冰糖5、將青菜洗淨撈出,放在...
今天讓我們來說說毛蟹,說到毛蟹,我相信有很多人都喜歡吃,但是單單炒毛蟹又太過於單調,所以今天我來教教大家毛蟹炒年糕步驟。這是一道非常美味的家常菜,吃過的人都會愛上,因為它有初戀的味道哦。那麼請大家仔細看看以下的文...
“吃螃蟹可以不需要複雜的做法,上鍋一蒸,直接吃或者搭配蘸料,咬開蟹腿取出嫩白的腿肉,沾點兒醬汁,入口細嫩緊實,掀開蟹殼,滿膏兒滿黃兒,吃個鮮甜暢快,滿嘴留香;也可以辣炒,吃個麻辣痛快。今天給大家帶來的是蔥姜螃蟹,這道菜的特色...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘千張煮螃蟹是一道很美味的菜,螃蟹和千張這兩種食材一起燒製,千張也吸收了螃蟹的鮮美的味道變的十分好吃,螃蟹的肉質鮮嫩細膩味道極其鮮美,千張就是含有豐...
“每天一斤豆製品美麗一個女人。搭配了一根胡蘿蔔、一把香菜更是好吃又好看\(^o^)/~”食材明細主料千張(400g)輔料胡蘿蔔(適量)香菜(適量)配料油(適量)鹽(適量)老乾媽辣椒醬(適量)醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒...
“我新換了一個烤箱,第一次使用,做點什麼呢?現在超市有賣榴蓮的,兒子也超喜歡這個臭水果,想到做榴蓮酥了。我做的榴蓮酥有沒有點像螃蟹。”食材明細主料千層酥皮(1張)輔料榴蓮(120克)白砂糖(20克)玉米澱粉(10克)原味(口味)烤(工藝)三刻...
“水煮魚、水煮肉片、水煮花蛤等等水煮系列菜湯紅油亮,麻辣味濃,最宜下飯,特色是"麻、辣、鮮、香"。這次做了水煮千張(我們叫幹豆腐或豆腐皮),也同樣又麻又辣好吃下飯。”食材明細主料豆腐皮(適量)油菜(適量)豬肉末(適量)輔料生...
準備時間:12分鐘    烹飪時間:23分鐘螃蟹味美肉鮮,營養豐富,是一中非常好的優質蛋白質來源食材,搭配千張這都豆製品協調成一道美味的佳餚。千張煮螃蟹其實許多人並不瞭解,所以下面介紹千張煮...
“千張含有豐富的蛋白質、維生素、鈣、鐵、鎂、鋅。而且千張的蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的8種氨基酸,而且其比例也接近人體需要,更容易被人體吸收。千張含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇,防止血管硬化,預防...
餐飲提問:張媽串串香加盟步驟有哪些家有大語希回答:只要你給錢,就好辦。ai在新城回答:最地道的串串香當屬【千籤君串串香】,只能幫到這裡了。邵夢晴1回答:張媽不知道!我知道楊家坪有一家萬媽串串香味道挺不錯的冷香人47回答:...
“今天給大家帶來的是蔥姜螃蟹,這道菜的特色就是大量的蔥姜的加入,激出螃蟹鮮味,口味純正鮮美,而且蔥姜還有中和螃蟹寒氣的作用。”食材明細主料花蟹(500克)輔料香蔥(10根)大蔥(6段)姜(6片)調料蠔油(10克)油(30毫升)水(80毫升)蔥香(口味)...
“【千張煮螃蟹】簡單的家常菜,好味道。。。連湯汁拌飯也是美味的。。。”食材明細主料螃蟹(305克)千張(45克)輔料香蔥(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)千張煮螃蟹的做法步驟1、食材:螃蟹(已清洗...
“避風塘炒蟹,是一道經典的粵菜,味道香濃鮮美。年糕炒蟹,一道紅紅火火的菜,用它來做年菜,寓意步步高昇,今天,我來把這兩道菜結合在一起,做出這道創新的年菜,避風塘年糕炒螃蟹,祝願各位事業步步高昇,日子紅紅火火。本來避風塘炒螃...
“紅燒肉要想色澤鮮亮,炒糖色是關鍵。當然每個地方都有自己的紅燒肉做法,我的這個比較適合口味偏甜的吃貨們(*^__^*)嘻嘻……”食材明細主料五花肉(500克)千張結(適量)輔料普洱茶水(一大碗)八角(1個)香葉(1個)桂皮(1個)蔥(1根)姜(五片)...
秋風起,蟹黃香,一到螃蟹上市的季節,大家都會去嚐鮮,先嚐一嘗美味的螃蟹。尤其是颳了西北風之後,螃蟹的肉質會更加飽滿,蟹黃也會更加好吃。那麼我們平時買回來的螃蟹都是怎麼去食用的呢?有的人是喜歡水煮著吃,覺得蒸煮著吃比較...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘炸千張蓮藕卷是一種很好吃的食物,裡面滿滿的肉餡,吃起來,口感非常的好,而且覺得滿嘴的肉好爽啊,大口的吃肉的感覺,而且炸千張蓮藕卷做法也是很簡單的,其實有...
螃蟹以其獨特的口感和極高的營養價值,深受人們的喜愛。不光是現代人,古人也十分愛吃蟹。因為蘇東坡,食蟹文化廣為流傳。那麼海邊石頭下的小螃蟹能吃嗎?正確吃螃蟹的步驟是什麼?一、海邊石頭下的小螃蟹能吃嗎海邊石頭下的...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘千張煮螃蟹是一道簡單的家常菜,它通過與千張和螃蟹的結合,並且用香蔥料酒等進行調料,能夠使海鮮的味道和各種常見的配料一起,製作出令人垂涎欲滴的千張煮...
食材明細主料蓮藕(300g)蟹味菇(200g)輔料鹽(10g)砂糖(10g)香油(10g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蓮藕炒蟹味菇的做法步驟1、將蓮藕削皮切薄片,拿水泡10分鐘去澱粉,蟹味菇去根。2、將藕片開水入鍋焯2分鐘,蟹味菇焯1分鐘,瀝乾水...
食材明細主料豆腐卷(適量)胡蘿蔔(適量)青椒(適量)肉絲(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)澱粉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)千張卷的做法步驟1、準備好要用的食材,將青椒,胡蘿蔔切絲。2、肉絲放碗裡...
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