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準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料紅棗:10顆枸杞:1小把梨:半個或一個看大小紅茶:一杯茶的量檸檬片:2片輔料蜂蜜:2茶勺冰糖:5小塊具體步驟1.紅茶一杯濃茶的量2.棗要切開兩瓣,去棗殼。枸杞沖洗一...
“甜酒釀特別愛吃,隔三差五就要做一次,偶然看到紅麴米酒,一下子不能自拔,怎麼地也得試試,我做的就簡化了,直接用紅曲粉顏色沒有想象中的通紅,這個顏色我也能接受”食材明細主料糯米(1.5斤)輔料酒麴(一小袋)涼開水(適量)紅曲粉(1/2勺...
“蜜紅豆富含澱粉,因此又被人們稱為“飯豆”,它具有“生津液、利小便、消脹、除腫、止吐”的功能,被李時珍稱為“心之谷”。1.生津止渴:潤喉去燥,使人清爽舒適。適宜口乾、眼乾、思慮過度、睡眠不足、講話過多的人群。2.利...
“做一款甜蜜紅棗糕,甜香鬆軟,家人孩子都愛吃。”食材明細主料雞蛋(4個)低粉(170g)紅糖(116g)玉米油(123g)牛奶(48g)輔料紅棗碎(45g)泡打粉(4g)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)甜蜜紅棗糕的做法步驟1、雞蛋+紅糖拌勻。2、加入紅棗碎...
食材明細主料紅棗(50g)糯米粉(50g)輔料糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅棗甜心的做法步驟1、準備好材料。2、把紅棗籽弄起來,紅棗是空心的。3、糯米粉加入溫水4、糯米粉和好。5、糯米粉分成每個差不多一樣的分量...
食材明細主料紅薯(二個)輔料白糖(三匙)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅薯甜湯的做法步驟1、把紅薯切小塊放在裝了一半水的平底鍋,用大火煮大約半小時轉小火熬,中間放薯圓少許。2、煮好後放三匙白糖。3、成品圖...
食材明細主料去核紅棗(50g)低筋粉(130g)玉米油(50g)輔料紅糖粉(50g)雞蛋(3個)甜香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅棗甜甜圈的做法步驟1、去核後的紅棗放鍋中小火煮10分鐘,壓成泥。2、紅糖粉中打入雞蛋。3、電動打蛋器打發至起大...
食材明細主料紫米(適量)紅豆(適量)甜豆(適量)西米(適量)火龍果(適量)冰塊(適量)輔料牛奶(適量)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅豆紫米甜甜的做法步驟1、先將紫米蒸熟2、把紅豆煮熟,我是泡了一夜第二天煮了10分鐘就好了,煮的時候放...
“自制甜蜜棗,香甜可口,棗香濃郁。”食材明細主料紅棗(若干)冰糖(適量)輔料鹽(少許)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香甜蜜紅棗的做法步驟1、大紅棗,若干,洗淨備用。2、電飯煲少許鹽,適量冰糖,放入紅棗,功能鍵煮粥,時間兩個小時。...
“在春天煲袪溼湯常用薏米,有清熱解毒、健脾益胃、袪溼的作用。而在春夏間多吃紅豆很有益處。紅豆除了富含豐富蛋白質、糖分、各種維生素之外,還有一個重要特點:可以軟化心腦血管。因此,不僅對高血壓人群好,對低血壓的人也...
“食材:2斤的土家雞1只,紅棗數個,紅酒適量,紅糖適量,調料:構杞適量,油,鹽,方法:1、備好紅酒,紅糖適量。2、土家雞去毛和內臟冼淨待用。3、將雞切大塊,4、鍋裡燒油下入切好的雞塊翻炒片刻,5、調入紅酒,紅糖,鹽燜20分鐘。6、再調入紅棗...
“甜,濃郁的紅豆香味兒。紅豆具有清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩、補血生乳等多種功效。”食材明細主料熟紅豆(適量)麵粉(適量)輔料冰糖(一塊)甜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅豆甜湯的做法步驟1、昨晚煮好的紅...
“前天我家小孫子就抱著我的腿說:“奶奶,我要吃大蛋糕的!”當時給他做了溶豆糊弄過去了。我總是覺得蛋糕的糖太多,不太適合小孩吃,所以寶寶能之後我反倒很少做了。昨天給俺家丫頭做了他們最近特別想吃的奧利奧蛋糕,裡面有可...
“偶爾給自己來點既方便又好吃的甜品,可以熱吃,也可以放冰箱冰著吃哦,給夏天添點精彩,喲呵,心情都超級靚靚。”食材明細主料紅豆(適量)珍珠米(適量)輔料陳皮(適量)黃糖(適量)甜味(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)甜紅豆粥的做法步驟1...
“爸爸說咬起來跟肥肉一樣……”食材明細主料米粉(120克)紅糖(200克)水(750ml)馬蹄粉(3勺)糯米粉(1勺)鹽(3克)葡萄乾(10克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅糖甜糕的做法步驟1、粉類材料加250水混合均勻2、一半紅糖,鹽,剩餘的水倒...
食材明細主料紅薯(2個)酸奶(1盒)熟花生(4粒)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅薯甜品的做法步驟1、買了很多紅薯,決定蒸熟來吃2、洗好,去掉不好的部分3、放蒸鍋裡蒸20分鐘4、取2個蒸好的紅薯,去皮5、放在保鮮袋裡,揉成泥6、整...
食材明細主料糯米(1500克)紅曲米(450克)輔料酒麴(2個)甜味(口味)其他(工藝)數天(耗時)普通(難度)紅甜酒釀的做法步驟1、3300毫升的密封玻璃罐準備兩個清洗乾淨,晾晒乾,不能有生水2、酒麴準備2個3、糯米浸泡6小時,至用手指輕碾可以碎掉...
“喜歡吃紅豆,所以家裡常備有蜜豆餡兒,不管是做麵包還是蛋糕,都可以隨心加一些進去,入口的甜蜜感覺非常讓人喜歡~材料:麵糰:高筋麵粉375g,酵母4g,細砂糖56g,鹽4g,蛋液38g,黃油38g,淡奶油38g,水180g內餡:蜜紅豆適量”食材明細主料高...
食材明細主料紅薯(1個)青椒(1/2個)輔料香醋(2勺)白糖(1勺)鹽(適量)生抽(適量)黑胡椒(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)甜脆紅薯絲的做法步驟1、地瓜削皮,切成細絲2、青椒切絲3、鍋中橄欖油燒熱,下地瓜絲,大火快炒4、地瓜絲稍微變...
黃色心或者是紅色心。我們在市面山常見的紅薯的種類有黃心的紅薯、紅心的紅薯和白心的紅薯,黃心紅薯和紅心紅薯的肉是比較黏糯的,糖分比較高,特別適合烤著吃,而白色紅薯的話,是吃起來比較乾的,含有的澱粉比較高,這種紅薯一般...
食材明細主料麵粉(適量)紅糖(2塊)酵母(半勺)輔料紅棗(2顆)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅糖甜甜圈饅頭的做法步驟1、紅糖2塊加水煮化。2、待紅糖水溫熱,加入半勺酵母攪勻,倒入麵粉中,用筷子攪成絮狀。3、把麵粉揉成光滑的面...
“這個超級可心的小模具,一眼就讓人喜歡了。做出來的小甜甜圈可愛極了,兩三口就可以吃掉一個,還可以串起來玩呢”食材明細主料低筋粉(50克)鹽(1克)橄欖油(20克)泡打粉(1.5克)輔料雞蛋(1個)細砂糖(25克)牛奶(8克)紅茶粉(5克)甜味(口味)烤(工...
“這款甜甜圈沒有加糖,就是原有的味道,剛烤好後外皮有點幹,很有嚼勁”食材明細主料麵粉(200g)紅薯(100g)雞蛋(1個)黃油(20g)輔料酵母(3g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅薯甜甜圈的做法步驟1、煮熟紅薯壓成泥狀2、加入雞蛋、面...
“甜甜的糯糯的,健康營養粥。”食材明細主料藜麥(36g)紅薯(一個)紅豆(46g)輔料五常米(46g)純淨水(1200ml)調料糖(10g)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)藜麥紅豆紅薯甜粥的做法步驟1、紅薯洗淨,去皮切塊。2、食材備用。3、藜米、五...
“國以來還從沒自己做過早餐呢。每次去超市的時候會買一大袋子麵包片回來,每天早上就果醬吃。這陣子天氣不好,天天下雨,麵包都發黴了。幸好上次去超市買了一袋子地瓜回來,今天就早起做一下早餐吧。”食材明細主料紅薯(一個...
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