有關家庭版揚州炒飯的最正宗做法的精選大全
食材明細主料米飯(適量)輔料雞肉(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)玉米(適量)香菇(適量)配料蔥(適量)油(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家庭版揚州炒飯的做法步驟1、準備好原料。2、雞肉切碎,香菇切末,蔥切碎。3、黃瓜和胡蘿...
食材明細主料米飯(3人份)輔料胡蘿蔔(1根中等粗的)黃瓜(1根)洋蔥(半個)火腿(適量)雞蛋(3~4個)配料鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常版揚州炒飯的做法步驟1、米飯提前煮好涼涼,隔夜的也很好,煮飯時少放些水2、所有...
“揚州炒飯,又名揚州蛋炒飯,是江蘇揚州的經典美食。揚州炒飯選料注重配色,製作精細,炒制完成後,顆粒分明,軟硬有度,色澤飽滿,鮮嫩滑爽,香糯可口。揚州炒飯是運河文化孕育出來的一顆璀璨明珠,經過歷代廚師的不斷改進,沿著“海上絲...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料青豆:100胡蘿蔔:100方腿:100粟米:100雞蛋:100輔料鹽:適量油:適量胡椒粉:適量具體步驟1.青豆粟米胡蘿蔔2.水燒開,放入青豆粟米胡蘿蔔煮熟3.方腿切丁,雞蛋敲...
“蛋炒飯據說是西域少數民族的一種吃法。從古代流傳至今;不分南北差異;雞蛋炒飯好像卻能夠將南北文化融合在一起。雞蛋炒飯雖然是日常極為普通的食物,也是人們處理剩飯的好方法,並且可以無師自通學會,雞蛋炒飯的確有發揮的...
“揚州炒飯是炒飯中的翹楚。每一個炒飯店都必有這道炒飯。做這道菜呢?有三個要點。第一,米飯一定要用隔日夜的米飯。第二,各種食材的搭配要均勻。傳統的就是像我這樣的胡蘿蔔。火腿腸。蝦仁。以及玉米和雞蛋。。第三就是...
“揚州炒飯又名揚州蛋炒飯,原流傳於民間,相傳源自隋朝越國公楊素愛吃的碎金飯,即蛋炒飯。隋煬帝巡視江都(今揚州)時,隨之也將蛋炒飯傳入揚州,後經歷代廚壇高手逐步創新,柔合進淮揚菜餚的“選料嚴謹,製作精細,加工講究,注重配色,原...
“揚州炒飯又名揚州蛋炒飯,是江蘇揚州經典的小吃。相傳源於隋朝,後經歷代廚師逐步創新,結合淮揚菜特點,發展而成。廣義的揚州炒飯,品種多,有“金裹銀”、“什錦蛋炒飯”及“青菜炒飯”等。其中,什錦蛋炒飯是最典型的品種,既有...
食材明細主料米飯(3小碗)輔料蝦仁(十個)泡蝦米(15g)玉米(1/3根)豌豆(150g)胡蘿蔔(150g)調料洋蔥(適量)小蔥(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)揚州炒飯的做法步驟1、食材。2、鍋放爐子上,燒熱倒油把洋蔥餅和胡蘿蔔丁放進去炒一下...
“揚州蛋炒飯是享譽全國的一道揚州美食。雖然只是蛋炒飯可是因其食材豐富,口感鮮美,而成為一道名吃。炒好的蛋炒飯入爍金閃爍,光潤油亮鮮美爽口。”食材明細主料米飯(適量)雞蛋(3個)輔料雞胸肉(50克)火腿(50克)大蝦(6個)香菇(6個)海...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料剩米飯:1碗胡蘿蔔:1段黃瓜:半根香腸:1根雞蛋:2個輔料香蔥:1棵醬油:適量蠔油:適量鹽:2玉米油:適量具體步驟準備剩米飯,雞蛋,胡蘿蔔,香蔥,香腸,黃瓜都切丁雞蛋打散...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料剩飯:2碗輔料胡蘿蔔:2根辣椒:2個油:適量鹽:適量香腸:2根具體步驟1.胡蘿蔔洗淨。2.切碎。3.辣椒去籽洗淨。4.切碎。5.香腸放在刀板上。6.切丁。7.鍋裡放...
烤魚憑藉營養美味的特點近年來在餐飲行業中逐步站穩了腳跟,成為了許多消費者都普遍喜愛的美食型別,同時也贏得了許多投資者的關注,大多加盟商也有意向選擇一個合適的品牌加盟進來。下面,小編將為大家分析揚州正宗烤魚加盟...
“揚州炒飯又名揚州蛋炒飯,原流傳於民間,相傳源自隋朝越國公楊素愛吃的碎金飯,即蛋炒飯。隋煬帝巡視江都(今揚州)時,隨之也將蛋炒飯傳入揚州,後經歷代廚壇高手逐步創新,柔合進淮揚菜餚的“選料嚴謹,製作精細,加工講究,注重配色,原...
炒飯在製作的過程中都是採用最優質的原材料,炒飯非常的具有名氣,而且很多炒飯品牌的總部的規模是比較大的,製作炒飯的調料也是自己的生產廠家進行製作的。那麼,揚州炒飯最正宗的是哪家呢?我們一起來看一下吧。揚州炒飯最正...
“有內容的炒飯兩人份”食材明細主料米飯(2碗)黃瓜(1/2根)胡蘿蔔(1/3根)火腿腸(1根)玉米(1/2碗)雞蛋(2顆)蔥花(少許)輔料鹽(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)揚州炒飯的做法步驟1、準備食材,黃瓜胡蘿蔔火腿腸切粒小蔥切成蔥花雞蛋...
“揚州炒飯又名揚州蛋炒飯,原流傳於民間,相傳源自隋朝越國公楊素愛吃的碎金飯,即蛋炒飯。隋煬帝巡視江都(今揚州)時,隨之也將蛋炒飯傳入揚州,後經歷代廚壇高手逐步創新,柔合進淮揚菜餚的“選料嚴謹,製作精細,加工講究,注重配色,原...
食材明細主料米飯(一大碗(兩人份))輔料雞蛋(3只)雜菜(適量)配料食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)揚州炒飯家庭版的做法步驟1、準備食材:米飯一大碗,雞蛋三隻,雜菜適量2、雜菜汆水待用3、雞蛋中加入一丁...
米飯、蝦仁、雞丁、香菇丁、雞蛋、蔥花、竹筍丁、海蔘丁、乾貝絲、和鹽、耗油等調料。先少許食用油燒熱,加入以上材料炒香,再加入耗油、白胡椒、紹酒、水小火炒至收汁,出鍋備用;再將米飯炒至完全散開加入蔥花和剛才備用的...
“揚州炒飯又名揚州蛋炒飯,原流傳於民間,相傳源自隋朝越國公楊素愛吃的碎金飯,即蛋炒飯。隋煬帝巡視江都(今揚州)時,隨之也將蛋炒飯傳入揚州,後經歷代廚壇高手逐步創新,柔合進淮揚菜餚的“選料嚴謹,製作精細,加工講究,注重配色,原...
“也不知道說點什麼,只會做菜,看了電視劇就想做揚州炒飯,就做了山寨版的,也不知道小瀋陽怎麼把米飯做的處理,所以就用了剩飯,如果有知道怎麼處理米飯的請指點一下。其實我覺得做菜正不正中無所謂,配料的多少也無所謂,我們都不...
炒飯被廣大消費者所喜愛,方便快捷,營養美味是其特點,而在眾多不同種類的炒飯中,揚州炒飯是屬於大名鼎鼎的一道菜。揚州炒飯又被成為揚州蛋炒飯,其發源地在江蘇揚州市,屬於該地的傳統名菜,論菜系所屬,應該屬於淮揚菜的一種,那麼...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料米:兩人份量輔料火腿:一個雞精:少許玉米:一個雞蛋:兩個十三香:少許胡蘿蔔:半根蔥:兩小顆油:少許青豆:一把鹽:少許具體步驟1.第一步先把材料洗好,(胡蘿蔔和火腿...
食材明細主料牛肉(適量)雞蛋(適量)紅蘿蔔(適量)洋蔥(適量)蘑菇(適量)青紅椒(適量)蔥(適量)輔料醬油(適量)鹽(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)揚州炒飯的做法步驟1、如圖所示把材料準備齊了!2、牛肉切丁,洋蔥切丁,胡蘿蔔切...
揚州炒飯是非常出名的一道地方美食,雖然只是一道簡單的蛋炒飯,但是由於做法精巧,食材選擇考究,做出來的味道非常的好,深受廣大地區朋友的歡迎,今天小編就要給大家揭祕揚州炒飯的做法,如果你也想自己在家裡製作的話,就來看看把...
熱門標籤
-
水晶餡包子的最正宗做法
姚氏
綠豆戚風的做法
蔓越梅牛奶椰絲小方
蘿蔔乾炒茼蒿的做法步驟
黑胡椒吐司
糖桂花蒸芋頭的家常做法
蒲瓜湯的家常做法
雞蛋炒杏鮑菇的最正宗做法
辣炒白玉菇的做法
豌豆蓋豆腐怎麼做好吃
下火麵湯
檸汁青瓜的家常做法
臨窗
金黃蘋果醬的做法步驟
章魚萵筍絲
糙米飯豆漿的做法步驟
櫻花壽司的家常做法
玉米蟲草花燉鴿子的做法步驟
粉葛龍骨湯怎麼做
滑嫩海蔘蒸蛋羹的最正宗做法
蓮藕燉精肉的最正宗做法
杏鮑菇肉夾怎麼做好吃
幹拌酥肉的做法
羅勒烤黃魚
粵式洋蔥牛小排怎麼做好吃
繽紛意麵的最正宗做法
醬香蔥花蕎麥花捲怎麼做好吃
鹹肉蛋白炒西蘭花的最正宗做法
黑加侖司康的家常做法
培根生菜蛋餅卷的做法步驟
花生蝴蝶面的做法步驟
青瓜釀肉未的做法
素什錦
蒸雞
雞蛋黃瓜火腿三明治的最正宗做法