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食材明細主料蒜黃(適量)輔料雞脯肉(適量)配料鹽(適量)水澱粉(適量)雞精(適量)料酒(適量)香油(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜薹炒雞脯肉的做法步驟1、蒜黃摘洗乾淨去泥根。切小段。2、雞肉用水澱粉,料酒醃一下,起油鍋...
“本想做蒜薹炒肉的,弟弟非要加雞蛋,只能做嘗試做一下了,沒想到,味道好不錯哦”食材明細主料蒜薹(500g)雞蛋(2個)花椒(適量)醬油(適量)輔料豬肉(300g)鹽(適量)蔥(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜薹炒肉+雞蛋的做法步驟...
“蒜薹炒肉人人都會做,人人都做過,但一點小不同會帶來不一樣的味道。我相信每個家庭大廚都有自己的小祕訣吧~”食材明細主料蒜薹(適量)醬肉(適量)調料鹽(適量)十三香(適量)澱粉(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒肉的...
食材明細主料雞蛋(2個,)蒜薹(200克)油(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒雞蛋的做法步驟1、蒜薹洗淨切段,雞蛋加少許鹽攪拌均勻2、鍋裡放油,油熱倒入蛋液,炒熟後盛出3、放點油,下蒜薹翻炒4、斷生後加...
“昨兒去早市買了把蒜薹本來想晚上做,結果男朋友竟然討厭吃蒜薹。額ORZ好吧。自己做了明兒帶到公司當午飯。而且據“度娘”查詢得知,蒜薹是很有營養的呦,蒜薹的營養成分很高,有蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生...
食材明細主料蒜薹(400克)輔料大豆油(30克)豬瘦肉(50克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)料酒(10克)幹澱粉(5克)生抽(10克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒肉的做法步驟1、將蒜薹摘洗乾淨,切成段,裝入盤中待用。2、將豬瘦肉清洗乾淨,...
“簡單而美味。”食材明細主料蒜薹(1把)輔料裡脊肉(適量)調料食鹽(適量)蠔油(1勺)蒜片(適量)蔥(適量)雞精(1g)食用油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉炒蒜薹的做法步驟1、嫩蒜薹解繩後,切成小段,清水反覆清洗乾淨,放盤中,切蔥花,...
食材明細主料雞胸脯肉(300g)大蒜苗(100g)青椒(100g)輔料配料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大蒜苗炒雞胸脯肉的做法步驟1、雞胸肉洗淨切塊,青椒洗淨切塊,大蒜苗洗淨切斜刀備用。2、熱...
食材明細主料蒜薹(一把)雞蛋(兩個)幹木耳(10克)輔料花椒水(少許)鹽(6克)雞精(3克)大蔥(適量)蒜香(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蒜薹炒雞蛋的做法步驟1、提前泡發木耳。2、取適量花椒泡花椒水。3、蒜薹切段,大蔥切蔥花。4、用開水焯一...
“蒜薹炒肉末都是最喜歡吃的,教你做蒜薹炒肉末吧。”食材明細主料蒜薹(一把)肉末(一坨)輔料鹽(一匙)雞精(一勺)十三香(一勺)蠔油(一勺)調料辣椒粉(一勺)孜然粉(一勺)芡粉(一半碗)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜薹炒肉末的做法步驟1...
食材明細主料豬肉(100克)蒜薹(250克)輔料色拉油(適量)姜(2片)蒜(2顆)水澱粉(適量)調料食鹽(1/2茶匙)醬油(1茶匙)味精(1/2茶匙)料酒(1茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒肉的做法步驟1、肉切片或條,加蔥薑絲和蒜片、料酒、醬油、...
食材明細主料蒜薹(適量)雞蛋(2個)蔥(適量)輔料鹽(適量)生抽(少許)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒雞蛋的做法步驟1、蒜薹切小段,蔥切碎2、雞蛋打散,放入蔥末3、鍋放稍多點油,油熱後倒入雞蛋,雞蛋定型後盛出4、底油炒蒜薹,翻...
“忙碌的生活,我們需要一些簡單又有營養的食物,雞蛋幹就是一個不錯的選擇。無論涼拌、炒都是美味又方便。。。”食材明細主料雞蛋幹(200克)蒜薹(200克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒雞蛋乾的做...
食材明細主料蒜薹(適量)培根(適量)米飯(一碗)辣雞(適量)蘆筍(適量)輔料辣椒醬(一勺)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)老抽(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜薹雞肉炒米飯的做法步驟1、準備材料。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入培根...
食材明細主料雞腿肉(一塊)蒜薹(一把)輔料辣椒(2個)花椒(少許)蔥末(少許)薑末(少許)澱粉(少許)料酒(少許)鹽(少許)花生油(2勺)蠔油(半勺)醬油(一勺)胡椒粉(少許)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒雞丁的做法步驟1、雞腿肉洗淨,切丁,放入澱粉,...
“蒜薹,又稱蒜毫,是從抽薹大蒜中抽出的花莖,人們喜歡吃的蔬菜之一,蒜薹是很好的功能保健蔬菜,具有多種營養功效。蒜薹性溫,具有溫中下氣,補虛,調和臟腑,以及具有活血、防癌、殺菌的功效,對腹痛、腹瀉有一定療效。既然這麼多好處...
食材明細主料蒜薹(適量)雞胸肉(適量)香菇(適量)輔料玉米澱粉(適量)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(3毫升)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜薹炒雞肉的做法步驟1、準備了,雞胸肉切塊,用玉米切粒,生抽醃製十分鐘,香菇提前浸泡,蒜薹切斷...
食材明細主料蒜薹(適量)雞胸肉(適量)輔料紅辣椒(適量)油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)生粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒雞胸肉的做法步驟1、雞胸肉洗淨切塊,加入鹽、生粉、油、蠔油抓勻醃製10分鐘左右。2、蒜薹切成段。...
“週一晚餐(2019,7,22)雞肉丁炒蒜薹,味道超級不錯,好吃美味!”食材明細主料熟雞肉(50克)蒜薹(400克)大蒜(幾片)輔料玉米油(10毫升)鹽(半勺)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞肉丁炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹去老根,切小段,大蒜去皮切塊,...
先炒肉,後放蒜薹。瘦肉切成絲條狀,放鹽、生抽、澱粉醃製好。蒜薹切段,紅椒、青椒和蔥薑蒜備用。鍋裡放油加熱,倒入蔥薑蒜爆香,放入肉絲炒熟,再快速倒入蒜薹和紅椒或青椒,最後放食鹽、醬油、味精翻炒均勻。整個過程不要蓋上鍋...
蒜薹炒雞蛋是以蒜薹、雞蛋為主要食材炒製出來的一道美食。雞蛋營養價值非常豐富,含有人體所需的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等,蒜薹中含有蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B1、B2等營養成分。蒜苗炒雞蛋對補腦調理、肝調...
“新鮮的蒜薹,搭配什麼都好吃。”食材明細主料蒜薹(適量)杏鮑菇(一個)雞肉絲(適量)輔料花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)鹽(適量)水澱粉(適量)香料幹辣椒(適量)蒜(適量)姜(適量)花椒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)杏鮑菇雞肉...
食材明細主料蒜薹(一把)肉(適量)輔料姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)十三香(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒肉的做法步驟1、成品圖。2、蒜薹洗乾淨,切小段備用。3、適量肉切絲備用。4、鍋裡適量油,姜爆...
食材明細主料雞肉(適量)蒜薹(適量)米飯(一碗)輔料辣椒(一勺)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(5毫升)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞肉蒜薹炒飯的做法步驟1、準備材料。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入蒜薹,雞肉,辣椒大火快速翻炒...
“一道美味下飯菜,下酒也是絕配,喜歡吃雞雜的朋友可以試試!”食材明細主料蒜薹(1把)輔料雞心(200g)雞胗(200g)小米辣(3個)蔥(適量)姜(適量)蒜(3瓣)玉米澱粉(2勺)調料鹽(適量)胡椒粉(少許)料酒(1勺)生抽(2勺)蠔油(1勺)油(適量)雞精(少許)白糖(1勺)鹹鮮(口味...
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