杏鮑菇雞肉炒蒜薹的做法 - 杏鮑菇雞肉炒蒜薹怎麼做
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食材明細
- 鹹香 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
杏鮑菇雞肉炒蒜薹的做法步驟
1、杏鮑菇,蒜薹洗淨。
2、蒜薹切好。
3、杏鮑菇切好。
4、雞肉切好。
5、大蒜.花椒.幹辣椒.姜切好備用。
6、鍋內放油燒熱,放入香料炒香。
7、倒入雞肉絲,炒一會。
8、放料酒。
9、蠔油。
10、生抽。
11、炒制入味。
12、倒入杏鮑菇。
13、炒熟。
14、倒入蒜薹,炒勻。
15、放鹽調味。
16、炒勻。
17、倒入水澱粉。
18、芡汁炒均勻即可。
19、裝盤。
20、美味.下飯。