有關紅燒牛筋怎麼做好吃的精選大全
食材明細主料牛筋(適量)牛腩(適量)輔料姜(適量)調料千禾醬油(適量)老抽(適量)老滷(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅燒牛筋的做法步驟1、牛筋,牛腩洗淨加料酒,姜塊焯水,用溫水沖洗乾淨備用。2、老滷提前解...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.牛筋洗淨瀝乾,薑切片、紅蔥頭切未備用。2.取一鍋放入2000cc的水煮沸。3.將作法1的牛筋放入作法2的鍋中,以小火煮約2小時至軟後撈出沖冷...
食材明細主料牛蹄筋(500g)輔料香菜(50g)調料食用油(1勺)食鹽(適量)醬油(1匙)豆瓣醬(1匙)麻油(1匙)料酒(1勺)香辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒牛蹄筋的做法步驟1、蹄筋是買的已經煮好的,切成厚片。2、熱鍋熱油下入。3、加一勺料酒...
“富含膠原蛋白!”食材明細主料蹄筋(一個)胡蘿蔔(一段)青椒(一個)蔥(適量)蒜(2瓣)輔料八角(適量)生抽(適量)鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒蹄筋的做法步驟1、鍋中加水,放入蹄筋,香葉,八角,蔥段,料酒,大火煮開,小...
食材明細主料牛筋(適量)豆腐(一塊)輔料香蔥(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)千禾醬油(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛筋燒豆腐的做法步驟1、燒好牛筋改刀切成小塊。2、豆腐沖洗一下,切成小塊備用。3、熱鍋入油,...
“端午小假,沒有工作忙碌,沒有上網作業,好好閒散休整了幾天……各位都休息的好嗎?歇了幾天沒發東西,今兒liz廚房又開咯~~~~~~哈哈,歡迎各位常來串門哈!來認識下這次的主角——牛蹄筋(文摘自百度)蹄筋向來為筵席上品,食用歷史悠...
食材明細主料牛蹄筋(適量)紅蘿蔔(適量)輔料幹辣椒(2個)大料(1瓣)蔥(適量)生抽(1大匙)老抽(2小匙)鹽(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅燒蘿蔔牛蹄筋的做法步驟1、熟牛蹄筋切小塊2、蘿蔔切滾刀塊3、蔥、姜、幹辣椒、大料...
“牛筋含有大量的膠原蛋白,脂肪含量很少,而且不含膽固醇,所以絕對是一種非常健康的食材。因為牛筋本身沒有什麼味道,所以最常見的做法,一般都是滷,燴或者紅燒。煮到功夫的牛筋,口感爽滑軟糯,入口即化,吃進嘴甚至有一種嘴巴被黏...
“牛筋算不上主流的菜,沒有牛肉解饞,但是喜歡它的人真就饞這口。它晶瑩剔透,熱時軟糯滑嫩,涼吃筋道彈口,切塊紅燒單獨吃,或者跟其它食材同燉,再或者燉熟放涼後切薄片放調料涼拌,都是好吃又解饞的一道菜。有人說不會燉,其實很簡...
“想吃素,想吃色彩漂亮的菜”食材明細主料胡蘿蔔(一根)青豆子(若干)香菇(4個)麵筋(一袋)輔料糖(適量)生抽(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒麵筋的做法步驟1、洗乾淨2、切好3、煮豆子4、不用換水,直接煮麵筋5、先炒香菇和...
食材明細主料牛筋(適量)薄皮青椒(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(少許)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒燒牛筋的做法步驟1、青椒洗淨去籽,切成小塊備用。2、燒好的牛筋提前解凍好備用。3、湯鍋加水煮沸,加適...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料牛肉:400豆乾:250牛筋:300輔料油:適量白砂糖:適量料酒:適量水:適量大蒜:1根醬油:適量醋:適量鹽:適量具體步驟1.先準備食材,牛肉,牛筋和豆乾,把豆乾洗乾淨備用2....
“燉牛肉,低脂高營養的肉菜,加入蘿蔔、牛根筋同燉更是鮮香味美,添入了一塊紅糖,味好營養高,孩子可長個,大人可補益身體,再貴也做給家人吃。食材:熟牛肉1塊、熟牛板筋1段、紅皮蘿蔔1個、洋蔥適量、姜適量、小茴香適量、八角1只...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料牛筋:500陳皮:5八角:5當歸:5白蘿蔔:250蔥段:50紅辣椒:25輔料具體步驟1.買的新鮮牛筋2.瞧這筋3.下班回來已稍好,老爸的傑作4.老媽加工過加了白蘿蔔很入味,而且...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料牛筋:250輔料幹辣椒:適量姜:5片蒜:3瓣生抽:2勺老抽:半勺糖:半勺鹽:適量具體步驟1.牛筋買回後洗淨剁大塊,加水,薑片燉熬3-4小時(中途撇去少量浮末)。撈起瀝乾。涼...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料牛筋:500輔料剁辣椒:適量白糖:適量油:適量鹽:適量生抽:適量料酒:適量幹辣椒:適量白酒:適量具體步驟1.買的牛筋洗淨後冷水入鍋,放蔥段。2.接著放入白酒去味...
準備時間:無    烹飪時間:無紅燒牛蹄筋是一道製作十分簡便的菜餚,顏色醬紅,牛筋酥軟,鮮鹹美味,香氣誘人。主要原材料為牛蹄筋以及紅辣椒幹,吃了牛蹄筋暖烘烘,不用棉被可過冬,肥嫩的牛蹄筋被燒得...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘紅燒牛外脊筋,這是一道比較滋補的煲仔菜。紅燒牛外脊筋,其實說上來,也僅僅使用牛的外脊筋製作而成,關鍵是食材的選取以及醬料以及各種輔料的運用。運用的...
“庫存菜。”食材明細主料滷牛筋(適量)白乾(適量)輔料薑末(適量)蔥花(適量)調料鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)白糖(適量)辣椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛筋燒白乾的做法步驟1、白乾切塊,倒入油鍋。2、撒少許鹽煎至兩面黃...
“蹄筋是美容的保健佳品,今天做一鍋好好補補吧”食材明細主料牛蹄筋(2根)青辣椒(1個)紅尖椒(5個)輔料生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)白糖(適量)大蔥(適量)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香辣紅燒牛蹄筋的做法步驟1、牛蹄筋提前浸泡...
食材明細主料滷牛筋(適量)蘿蔔(適量)紅椒(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛筋燒蘿蔔的做法步驟1、食材都切好備用。2、鍋裡油燒熱倒入紅椒和蘿蔔翻炒片刻。3、倒入牛筋。4、翻炒均勻。5...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料新鮮牛筋:兩盒輔料大蔥:適量姜:適量蒜頭:適量王守義十三香:少許醬油:少量料酒:少許具體步驟1.牛筋洗淨,切成小粒。焯水後,用溫水再次洗淨2.鍋裡不放油,放少許酒...
“蘿蔔與牛筋的搭配,牛筋軟糯Q彈,蘿蔔的清甜,湯汁的濃郁,味道蠻不錯哦!”食材明細主料蘿蔔(一根)熟牛筋(適量)輔料薑絲(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)料酒(適量)千禾醬油(適量)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔燒牛筋的做法步驟1、...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛筋:一斤半輔料野山黃皮:三顆酒:適量香葉:適量花生油:適量姜:適量蠔油冰糖:適量叉燒醬:適量八角:一顆醋:適量具體步驟1.牛筋潦水後放高壓鍋加配料野黃皮果...
“牛筋中含有豐富的鈣質和膠質蛋白,脂肪含量低,並且不含膽固醇,營養豐富,是一種非常健康的食材。紅燒入味的牛筋,口感爽滑軟糯,入口即化,很是美味。”食材明細主料牛筋(適量)青菜(適量)麵條(適量)輔料姜(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適...
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