有關四股辮子饅頭的做法步驟的精選大全
“老一輩都喜歡吃饃,也就是饅頭,但是孩子們總是喜歡一些色彩亮眼的食物,大白饅頭似乎不太能夠引起他們的興趣,所以從婆婆那討教了一些花樣饅頭的做法,把普通大白饅頭換了個樣,是真的好吃,孩子愛吃,我也愛吃!”食材明細主料紫薯...
“今天跟大家分享“一股辮”麵包的做法。從圖片上看,這麵包很像“三股辮”,其實不然,它是用一根麵條編出來的。撒了芝士粉不但麵包有了活潑感,在口感上也更豐富了。”食材明細主料高筋麵粉(200克)低筋麵粉(50克)輔料乾酵母(2.5...
“各種花樣麵包的基礎製作方法大同小異,區別不大,關鍵是花樣的製作方法。所以這款“四股辮子麵包”重點的是分享“四股辮子”的的編法。常見的多是3股辮子,所以這個4股辮子因屬於是另類。挺好玩的,值得一試。”食材明細主...
“今天我跟大家分享3股辮麵包的做法,相比2股辮來,這個編法真是太容易了!尤其你是女生或者家有女娃的,頭上編的辮子基本上都是3股辮,簡單又好看。之所以做3股辮,是因為我想做個從1-10股辮的麵包系列,如果你不喜歡編辮子,直接忽...
“麻花辮是永遠都不過時的髮型。麻花辮給人一種無比清純的感覺。21世紀的今天流行的韓式麻花辮跟麻花辮沒有太大的卻別。明星寫真經常用麻花辮的造型,麻花辮是扮清純的不二法寶。咱用編辮子的手法編饅頭,照樣好看。”食...
“用中種法制作的麵包,口感更加鬆軟、有彈性。長長的拉絲也讓人感到欣喜。中種法制作的麵包不易老化,放兩天也不會變幹變硬。但說實話,這麼好吃的麵包,根本就等不了兩天。”食材明細中種麵糰高筋麵粉(190克)清水(110克)酵母(2...
“饅頭是我國最為主要的麵食之一,特別是在我國的北方地區比較流行,醒面是蒸饅頭的關鍵工序之一,醒面的效果直接影響著饅頭的質量,一般都是採用酵母醒面,酵母通過醒發產氣,使得蒸出的饅頭飽滿鬆軟。另外,為了蒸好饅頭,還可以使...
“簡單的花式麵包,一點點小心思就成全美好!”食材明細主料黃油(30g)低筋麵粉(50g)酵母(2.5g)鹽(3g)牛奶(180g)高筋麵粉(200g)奶粉(30g)細砂糖(50g)輔料蛋液(少許)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)三股辮子包的做法步驟1、將除黃油和葡萄...
“好看有食慾,新鮮感哦簡單,好學,好做。”食材明細主料麵粉(1000克)輔料安琪(5克)鹼(2克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高階(難度)小辮子麻花饅頭的做法步驟1、麵粉放進盆裡,放入一袋安琪孝母2、和好面,讓麵糰發小3-5小時3、發好後用鹼...
“用中種法來做麵包能延長麵包放置的時間,長期低溫發酵也使得麵包有一種獨特的香味,把麵包整形成辮子的形狀,金黃的顏色和胖乎乎的模樣,美美的,一出爐就喜歡上了”食材明細中種麵糰高筋麵粉(200g)牛奶(150g)酵母(2g)主麵糰高筋面...
“這個麻花辮,我可是下了好多功夫,又是上網查詢,又是拿著布條不斷地練習和琢磨,終於成功了,好開心!”食材明細主料麵粉(500克)輔料酵母(5克)水(250克)胡蘿蔔(1根)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)麻花辮小饅頭的做法步驟1、胡蘿蔔...
食材明細主料麵粉(500克)水(260克)油(5克)糖(25克)酵母粉(5克)輔料香腸(8根)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花辮饅頭的做法步驟1、把所有主料混合,揉成光滑的麵糰,醒5分鐘。2、下成8個小劑子。3、取一個面劑,揉光滑後擀成比香腸略...
“饅頭是我們生活中很普遍的主食,我家的早餐中常常都有它的身影,吃多了刀切饅頭,給饅頭換個漂亮的樣子,也能給孩子帶來更好的食慾。這是前2天做的辮子饅頭,孩子很喜歡,說是像吃麵包一樣吃饅頭。這個饅頭掰開的時候可以明顯...
“饅頭又叫“饃”“饃饃”“蒸饃”,主要是把麵粉經過發酵後蒸制而成的食品。饅頭也是我國傳統的主要麵食,根據風味、口感不同可分為硬麵饅頭、軟面饅頭、雜糧饅頭等。”食材明細主料中筋麵粉(1公斤)輔料活性乾酵母(10克)海...
“【紫薯辮子饅頭】天然的色素很漂亮自己動手蒸饅頭,口感好,小妞兒喜歡吃。用紫薯做天然色素,蒸出來的饅頭很漂亮也很好吃。”食材明細主料麵粉(500克)牛奶(250克)酵母(6克)輔料紫薯(100克)配料糖(適量)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普...
““辮子麵包”的做法有多種,其中一種就是“五股辮子麵包”,“五股辮子麵包”是立體的形狀,無論怎麼旋轉都可以看到辮子的形狀。”食材明細主料麵粉(400克)輔料酵母粉(2克)玉米油(60克)純淨水(150克)調料白糖(60克)甜味(口味)烤(工藝)...
“原方是阿姿妹老師的,她用的是T55粉,做過一次,就得沒有高粉做的那樣柔軟,所以將T55改成了高粉,口感小妞喜歡。”食材明細主料高筋麵粉(255克)低筋麵粉(65克)細砂糖(50克)牛奶(145克)黃油(65克)新鮮酵母(16克)全蛋液(30克)鹽(5克)輔料熟白...
食材明細主料中筋麵粉(400g)輔料純牛奶(250ml)乾酵母(3g)細砂糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)辮子饅頭的做法步驟1、把所有材料倒入麵包桶中。2、用筷子攪拌均勻,啟動一個和麵程式。3、然後取出揉成光滑的麵糰,蓋上保...
紅薯裡面有富含鉀葉酸和維生素以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素等,有能有效保持血管彈性,預防心血管病,控制血糖的妙用,同時內含的膳食纖維在腸道內無法被消化吸收,能刺激腸道,通便排毒。此外,紅薯屬低脂肪、低熱能食...
“胡蘿蔔的饅頭,我利用做麵包的花式,將其做成了辮子型。這是不是就是傳說中的西為中用?是不是被我利用的還蠻好?估計這會是讓你耳目一新的饅頭造型吧?我最近迷上了顏色,玩的都是帶色的麵食,確實讓人賞心悅目,吃他們心情也跟著...
“丸子的形狀很討喜,圓圓的,象徵中國人喜歡的團團圓圓。加入饅頭碎,中和了肉餡的油膩,更健康,而且風味獨特。”食材明細主料豬肉餡(適量)饅頭(適量)輔料雞蛋(適量)配料生抽(適量)香油(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)糖(適量)蠔油(適量)蔥(適量)姜(適...
“三股辮子麵包,漂亮的造型、金黃的色澤、細膩柔軟的口感……離不開的是好的烤箱和好的麵包機,而我剛好有超棒的卡士960A蒸汽風爐,和那解放雙手,20分鐘出膜槓槓的東菱6D麵包機!”食材明細主料砂糖(45g)酵母(10g)煉乳(15g)低筋面...
“枸杞子具有補腎益精、養肝明目、潤肺止咳的功效。現今很多人拿枸杞做為一種養生的滋補工具,用來煲湯等。其實枸杞也可以用來做麵食,不僅顏色好看,營養也全面,可謂一舉兩得。”食材明細主料麵粉(300g)酵母粉(2g)輔料枸杞(20g)...
“這次饅頭的菜譜,我重新發布,關於麵粉,牛奶和醒發我會說的比較詳細,便於大家零失敗,做出美味又營養的漂亮繡球饅頭來!”食材明細主料麵粉(400克)牛奶(240克)輔料乾酵母(3克)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)繡球饅頭的做法步驟1...
“之前做過奶油卷,經典,三股辮子的吐司,這次就想搗鼓個四股辮子的,以為做出來的樣子會發的很滿,組織很細膩,等做好後有點失望,因為最後發酵了一個多小時還是沒發滿,還發現我買的兩個吐司不光烤的時間不同外,居然在最後發酵的時...
熱門標籤
-
荷包鯽魚牛奶湯怎麼做
食其樂
五花肉炒大頭菜的家常做法
蝦皮千張煮長瓜的做法
蝦皮西葫餅的最正宗做法
炒野生黃牛犢菌怎麼做好吃
魷魚須爆炒圓蔥怎麼做
拌豆芽兒的最正宗做法
火龍果溶豆棒怎麼做
愛上幹鍋菜之幹鍋香煎豆腐
芝士香蕉酥怎麼做
滷水脆皮五花腩怎麼做
青椒土豆燒飛鴨的家常做法
紅燒鴨爪的最正宗做法
糟燴鞭筍的做法步驟
雞蛋乳酪三明治的家常做法
自制健康黃桃罐頭的做法
蠔油炒苦瓜
金鉤彩椒
美味紅燒牛肉怎麼做好吃
兒烤
香菇紅棗烏雞湯怎麼做好吃
油淋蒜蓉曇花的最正宗做法
飄香雞粒的做法
雪菜回鍋豆腐怎麼做好吃
春川拌麵
土豆燉豆角怎麼做好吃
肉片炒雜拌兒
肉末炒雙芽的做法步驟
砂鍋蜜汁鹽焗雞的家常做法
蘑菇炒佛手瓜的家常做法
羊蠍子醬燒豆角怎麼做
橙皮丁麵包的做法步驟
懶人餐白菜雞蛋餅
韓式辣醬小火鍋怎麼做好吃
藍莓山藥絲的做法