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“春季,是養肝護心的好時節,給主食換成雜糧,既增添了營養又美味。”食材明細主料玉米(一根)山藥(一根)紅薯(一個)紫薯(兩個)輔料無(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸雜糧的做法步驟1、食材洗淨去皮。2、改刀切片。3、放上...
燕麥、藜麥、黑米、紅豆、黃豆、小米、糯米、紅棗、核桃等等。除稻米以外的穀物類都可以被稱之為粗糧或是雜糧,雜糧除了可以製作成米飯食用,也可以熬煮成湯粥食用,還可以將其炒熟後直接食用或是泡茶飲用等等。製作雜糧米...
“人們愈來愈注重健康,有的人會花大把的銀子買各種補品,而忽略了廉價且營養豐富的五穀雜糧。平凡而樸實的五穀雜糧不僅能果腹,還能有效的預防和改善疾病。”食材明細主料大米(100克)輔料燕麥(30克)黑米(30克)枸杞(10克)小米(30克)...
食材明細主料紫荊花(適量)玉米麵(適量)輔料蔥(適量)大蒜(適量)鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)粉蒸雜糧紫荊花的做法步驟1、紫荊花洗淨,控幹水。2、放入少許鹽,多次少量加玉米麵,直至所有的花上都均勻粘上面。3...
“好長時間沒吃雜糧餅了,學校裡好幾家買山東雜糧餅的,第一次也是四年前的事兒了,那時剛進大學。今天突然就特別想吃了,剛好買了一個電餅檔,就動手試了試,自己試著炸了脆皮,和了麵糊,按照記憶中學校那些賣雜糧餅的步驟,成功了!”...
食材明細主料小米(10克)黑米(10克)大麥米(30克)薏米(30克)輔料綠豆(20克)紅豆(20克)玉米碴(10克)黑豆(適量)黃豆(適量)紅棗(適量)燕麥(20克)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)雜糧粥的做法步驟1、將薏米清洗乾淨,在水中浸泡。2、將綠豆清洗幹...
一樣的。其實二者的有益成分差不多的,烹飪簡單,有益成分豐富,但是雜糧稀飯易於將雜糧煮至軟爛,口感比較軟糯,利於吸收有益成分,比較好吃一點,雜糧飯的口感偏硬,可以根據個人的口味喜歡進行選擇,從口感上可以選擇雜糧粥,雜糧含有...
“週期六的上午十點多了,我剛剛爬起來感覺有點餓,這個時間比較尷尬,吃早飯還是中飯?吃早飯可能外面也沒有賣了,吃正兒八經的中飯的話去準備也比較麻煩,算了,就吃早中飯吧,家裡還有一包梳打餅乾,配著我自己燒的粗糧雜糧粥,嘿嘿,感...
“安照人體養生的意義來講,多吃粗糧雜糧對人體有益。我昨晚給家人做了一頓雜糧蒸:有蔬菜、有粗糧,低脂營養健康……”食材明細主料南瓜(1/4個)紅薯(1個)胡蘿蔔(半個)西蘭花(半個)蘸料:橄欖油(2勺)蔥蒜末和小米椒圈(適量)食鹽(半勺)生抽(1...
“#一碗熱粥#天冷就愛喝粥,早上起來喝一碗粥,暖和一整天;其實用電飯煲煲粥特別地簡單,還省事,不用教,小白都會做~~~”食材明細主料黑豆(15克)紅豆(40克)糯米(50克)大米(150克)輔料清水(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雜糧粥的...
食材明細主料黑小麥麵粉(適量)黑玉米麵(適量)麵粉(適量)雞蛋(三個)香蕉(一根)牛奶(適量)輔料泡打粉(適量)紅糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雜糧蒸蛋糕的做法步驟1、準備原料,打發雞蛋清,我沒有打蛋器,使用的最原始的筷子呵呵2...
10到15分鐘。雜糧飯是由粗糧加大米制成的飯,口感相比細糧更加富有嚼勁。雜糧飯蒸上一刻鐘的時間就可以熟了。但在蒸的時候切不可以超過半個小時,要把握住時間,這樣才能把握最好的時機。...
紅米、薏米、紫米、黑米、藜麥、小米、糙米、紅豆、綠豆、燕麥等等。雜糧飯指的就是不單單使用大米制作而成,可以加入一種或是多種粗糧後蒸制而成的米飯,這種多樣的雜糧飯既增加了米飯的香味豐富了食用口感,又提高了其食...
10到20分鐘。雜糧饅頭蒸熟的時間還是要根據饅頭的大小來進一步決定的,若雜糧饅頭尺寸比較小的話,只需要10分鐘左右就可以完全的熟透了,但尺寸比較大的話,需要20分鐘的時間為宜。蒸饅頭的時候是需要等到冷水燒開之後,再將饅...
食材明細主料高筋麵粉(適量)玉米麵(適量)輔料泡打粉(適量)礦泉水(適量)配料鹽(適量)原味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雜糧油條的做法步驟1、準備食材,高筋白麵6份,細玉米麵4份,共計2斤面。2、放泡打粉。3、放鹽,跟1,2拌勻。4、放油...
“春天是吃野菜的好季節,榆錢可蒸,可做窩頭,榆錢中加鹽,五香粉,酵母,玉米麵,白麵,蒸成饅頭,味道鹹香,搭配蒜汁一起,小時候的味道。”食材明細主料榆錢(100g)玉米麵(適量)中筋麵粉(適量)輔料酵母(2g)調料鹽(3g)五香粉(1勺)鹹香(口味)蒸(工藝)一小...
食材明細主料地瓜面粉(500克)麵粉(500克)肉餡(500克)海米(50克)芹菜葉(500克)輔料蔥(適量)姜(適量)配料生抽(適量)食用油(適量)料酒(適量)雞精(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)地瓜面雜糧蒸餃的做法步驟1、材料:地瓜面粉500克,面...
一個是粘稠狀的、一個是乾的。雜糧粥是用各種的粗糧,如黑米、紫米、玉米、薏米、小米、糯米等熬煮的,熬煮時間在25-30分鐘,要注意雜糧粥煮制的時間不能過長,時間過長就容易出現糊鍋黏底的情況。雜糧飯就是用各種各樣的粗...
“南瓜,紫薯,山藥,都是寶貝兒,莫說是春天,一年四季都可以經常吃,而且這幾樣都是百搭款,做法百變,有顏有料。給孩子經常吃些南瓜糊,紫薯牛奶條,山藥肉粥……等不計其數的菜式點心,能補脾健腦,強身健體,孩子長得好長得快。特別說明:配...
高粱、穀子、黍子、蕎麥、燕麥、豆類。高粱可以做澱粉、製作酒,酒精;還能做麵條,煎等餅。燕麥搭配雞蛋值得推薦,黍子可以做出炸油糕。蒸高粱要30分鐘,直接蒸黃豆需要一小時,蕎麥蒸需要20分鐘;穀物和粗糧的儲存方法一般是密封...
“哈哈我家能做20款營養粥,,簡單健康營養豐富。”食材明細主料小米(適量)糙米(適量)大米(適量)藜米(適量)綠豆(適量)糯米(適量)紅豆(適量)花豆(適量)輔料水(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雜糧雜豆粥的做法步驟1、哈哈所有的食材...
“老貫筋的功效與作用。可活血,通經絡,祛風溼,清熱解毒;用於風溼疼痛,洩瀉,痢疾,瘡癌,溼疹,癰疽,跌打,腸炎痢疾等症。”食材明細主料野菜(適量)玉米麵(適量)輔料小蔥(適量)蒜(適量)鹽(適量)辣椒油(適量)生抽(適量)醋(適量)香油(適量)原味(口味)蒸(工藝...
食材明細主料綠豆(約20克)燕麥(適量)小米(適量)黑豆(適量)輔料大米(東北大米)(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雜糧粥的做法步驟1、綠豆一小把(約20克)2、綠豆一小把(約20克)3、小米一小把4、.燕麥一小把5、黑豆少許6、東北大...
“秋季多吃五穀雜糧,咱們平時吃的太細了,多吃粗糧對身體才好的哦~”食材明細主料黑豆(適量)黃豆(適量)花生(適量)紅豆(適量)芸豆(適量)糙米(適量)小米(適量)大米(適量)糯米(適量)黑米(適量)苞谷榛(適量)燕麥片(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡...
“我這樣做一鍋米飯,只因多加了這幾種食材,不但低糖還可以祛暑,中老年人要常吃。這款臻米脫糖電飯煲,我家天天用,它先煮再瀝水最後蒸制,蒸出的飯顆粒分明又好吃。實現了米湯和大米的分離技術,讓米飯中的澱粉脫離,使米飯中的糖...
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