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食材明細主料豆腐(適量)輔料紅尖椒(適量)蔥(適量)配料黃豆醬(適量)醬香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆醬炒豆乾的做法步驟1、豆腐切成薄片入油鍋中煎至兩面起黃殼。2、紅椒切小丁,蔥切成蔥花備用。3、另起鍋,放少油,入黃豆醬...
“我家大寶特別喜歡吃豆角,今天只有我跟她一起吃飯,就簡單做了一個葷素搭配的菜,大寶今天吃飯可帶勁,光碟。”食材明細主料豆角(10條)豬肉(適量)輔料蔥花(適量)薑絲(適量)蒜(2瓣)調料黃豆醬(1大勺)花生油(1.5小勺)鹽(0.5小勺)生粉(1小勺)料...
“記得小時候住在農村,一到冬天除了蘿蔔白菜土豆,可能最常吃的還有黃豆以及豆腐、豆腐皮等豆製品了,黃豆泡好漲大後用來做醬黃豆或是用鹹菜來炒炒,都是很簡單方便,早餐用來下粥很不錯的。”食材明細主料黃豆(適量)輔料生抽(適...
“冬季到了,我們要補充身體的熱量,不只是要食肉,也要想一些辦法做素菜,超級下飯的菜品。我今晚就做一道黃豆醬炒紅綠線椒。”食材明細主料紅綠線椒(200克)輔料食用油(2勺)黃豆醬(1大勺)蔥(適量)姜(適量)蒜末(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小...
食材明細主料春菜(500g)輔料蒜頭(適量)黃豆醬(適量)豬油(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆醬炒春菜的做法步驟1、春菜將葉子部分和頭部分開切放。2、切好的春菜洗淨瀝水。3、蒜頭拍扁剁碎。4、鍋中加入豬油。5、放...
““本是同根生,相煎何太急?”。不知經過多少輪迴,終於在此相遇,正應了那句老話,就是死也要死在一起……”食材明細主料黃豆芽(300克)輔料豆腐乾(適量)調料鹽(少許)花椒(少許)幹辣椒(2個)蒜蓉(少許)生抽(少許)蠔油(少許)味精(少許)鹹鮮(口味)炒...
在我們日常生活中,幹黃醬和黃豆醬都是非常美味的醬料,是黃豆做成的調味料,都伴有濃濃的豆香,但是很多人認為它們沒有區別,實際上它倆是不一樣的。下面小編就把它們之間的不同之處寫出來,讓大家輕鬆瞭解幹黃醬與黃豆醬究竟有...
食材明細主料魷魚(一個)黃豆醬(一大勺)輔料油(適量)紅椒(四個)蔥花(多一些)糖(一點)料酒(一點)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆醬炒魷魚的做法步驟1、魷魚改刀焯水洗淨晾乾厚備用。2、適量蔥花。3、一大勺黃豆醬。4、鍋中熱油...
食材明細主料蒜黃(適量)輔料豆乾(適量)青椒(適量)蒜子(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜黃炒豆乾的做法步驟1、鍋中油預熱,放入蒜子炒香。2、放入蒜黃翻炒。3、放入豆乾,青椒翻炒。4、放入一勺鹽翻...
食材明細主料空心菜(1把)輔料黃豆醬(2勺)大蒜(適量)調料花生油(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆醬炒通菜的做法步驟1、準備食材。2、空心菜洗淨,大蒜切末,黃豆醬用飲用水調勻。3、鍋熱放花生油炒香大蒜末。4、放入空...
“辣椒醬鹹香,黃豆脆香,一道好吃的下飯菜。”食材明細主料黃豆(適量)輔料辣椒醬(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒醬炒黃豆的做法步驟1、黃豆洗淨瀝水。2、幹鍋中開小火,把黃豆麵上的水炒幹。3、再加適量油,中小火...
食材明細主料白菜(十個大葉)輔料蔥(一小段)蒜(五瓣)黃豆醬(一大勺)鹽(少量)花生油(適量)醬油(半勺)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃豆醬炒白菜的做法步驟1、白菜葉洗淨切片2、蔥去皮切花,蒜去皮大瓣切片小瓣切去頭部乾的地方3、...
“天氣炎熱,誰都不願多待在廚房一分鐘,今天我來做一道醬香味濃郁的小炒牛肉,很美味的哦,而且幾分鐘就可以上桌。”食材明細主料牛肉(300克)黃豆醬(1小勺)輔料薑絲(少許)糖(少許)生粉水(少許)香油(少許)胡椒粉(少許)蔥段(少許)油(適量)醬香(口...
食材明細主料黃豆芽(300g)火腿腸(2根)豆乾(4塊)輔料蒜(適量)調料老乾媽(適量)鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆芽火腿炒豆乾的做法步驟1、豆芽洗淨備用。2、蒜切末。3、豆乾切寬條。4、火腿腸切片。...
“今來一款:韭黃炒豆乾,低脂素菜,好吃不怕長肉肉!”食材明細主料韭黃(適量)豆乾(適量)自制辣醬(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭黃炒豆乾的做法步驟1、韭黃豆乾洗淨備用。2、韭黃改刀成段。3...
“喜歡吃顏色比較深的飯菜,所以用黃豆醬炒米飯,不知這個習慣好不好,反正就是愛吃。”食材明細主料剩米飯(1碗)輔料黃豆醬(1勺)豌豆粒(少許)圓蔥(少許)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃豆醬炒米飯的做法步驟1、鮮豌豆剝去皮焯...
“簡單,美味,就這饅頭吃,那感覺,棒極了!”食材明細主料幹辣椒(50g)黃豆醬(800g)輔料花椒(適量)熟黑芝麻(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆辣醬的做法步驟1、辣椒剪刀剪段。2、冷油放入花椒,中火熬一分鐘。3、放入黃豆醬和...
“國慶期間,大雨,中雨,連綿細雨只能回老家宅家做美食,大鐵鍋做飯才是人間煙火氣,做個冬天常備菜,乾煸黃豆醬,香辣開胃,不管是拌飯,夾饃都超好吃。”食材明細主料黃豆(兩碗)輔料花生(半碗)核桃(10個)杏仁(適量)黃豆醬(1瓶)豆豉(2包)小米辣(2...
“炒飯是非常受喜愛的快餐之一,炒飯的品種可以說是千變萬化,食材多了可以做什錦炒飯,食材少了可以做蛋炒飯,甚至只要有一棵蔥,就可以做一碗蔥油炒飯。今天就用一勺黃豆醬炒一碗“黃豆醬炒飯”。好吃不好吃,吃了才知道。味道...
“這是東北人家最常見的一道小菜,因為它太普通了所以壓根沒有名字,我也不知道該叫它什麼名字。這道小菜是分為兩個程式完成的,一是先蒸熟,二是拌,很下飯的一道小菜。這裡只介紹蘿蔔乾的做法,醬香黃豆在以前的菜譜裡找”食材...
“簡單美味的家常小炒。”食材明細主料黃豆芽(300g)輔料油煎豆腐乾(3塊)蒜薹(少許)調料蔥花(少許)蒜蓉(少許)幹辣椒段(少許)鹽(3g)生抽(適量)白糖(2g)味精(1g)花椒(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆芽炒豆煎豆腐乾的做法步驟1、豆...
“豆乾炒韭黃,一款快手素菜!美味可口,方便快捷!”食材明細主料韭黃(適量)豆乾(適量)輔料油(適量)鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)五香粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆乾炒韭黃的做法步驟1、韭黃豆乾洗淨備用。2、韭黃切段。3、...
“幹香爽脆的乾煸豆角,佐酒下飯都超級好吃,沒有肉末,就用黃豆醬來代替吧!黃豆醬的加入既增味,又提鮮,為這道菜增色不少。”食材明細主料豆角(適量)黃豆醬(適量)輔料食用油(適量)生抽(適量)蔥(適量)蒜(適量)醬香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普...
食材明細主料黃豆芽(1300g)輔料油(適量)黃豆醬(適量)雞精(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆醬拌炒黃豆芽的做法步驟1、請依次新增菜譜的分解步驟2、黃豆芽洗淨備用。3、熱油鍋,下蔥白爆香。4、把黃豆芽放進去...
食材明細主料醬豆乾(適量)紅辣椒(適量)大蒜頭(適量)豬肉(適量)芹菜葉(少許)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)生抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)小炒醬豆乾的做法步驟1、準備好食材,豬肉肥瘦分開切成...
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