美味的綠豆沙吐司怎麼做美味好吃

土司是我們早上經常吃的一種食物了，然後配上牛奶，和水果就是很完美的一頓早餐了，所以我很喜歡吃土司，而且土司的做法也是很簡單的，別以為很複雜，i一般我都是自己做的，我這次做的是綠豆沙吐司，綠豆沙是非常的小清新的，口味甜甜的，我很喜歡

主料

輔料

具體步驟

水和蛋液倒入麵包桶內，對角放入白糖和鹽，加入奶粉。（提前安上攪拌葉片）

倒入麵粉。

在麵粉最上面挖個小坑，放入酵母。

麵包桶放入麵包機中，按下iMix鍵（就是攪拌功能，和麵製作）。

一個和麵程式結束後，加入黃油。

再次按下和麵程式，（加入黃油後，再次和麵20分鐘）即可出手套膜，按下停止鍵。

拔掉電源，麵包桶留在麵包機中，裡面蓋保鮮膜，上面蓋一塊溼布。

麵糰在常溫下發酵至2倍大，手指沾少許麵粉，戳麵糰中間，洞口既不回縮也不下陷，說明發酵的剛剛好。

取出麵糰，擀製成大片排氣。

平均分成3個劑子，滾圓後蓋好溼布，鬆弛10分鐘。

取一個劑子擀成牛舌狀，排氣。

綠豆沙加入蜂蜜，調成稀糊狀。

在面片上抹上豆沙餡。

上下向內摺疊，成土司模的寬度。

從左向右捲起，成圓柱形。

全部卷好後，放入不粘土司模具。（如果是普通模具，要提前刷油）

放入烤箱，旁邊放碗剛剛燒開的熱水，用烤箱發酵檔，發至2倍大，約45分鐘。

發酵好後至模具8～9分滿，表面刷蛋液。

烤箱預熱後，開上下火170度，烤制40分鐘左右，上色滿意後，適時加蓋錫紙。

出爐後可立即脫模，放涼後可以切片也可以用手撕著吃。