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準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬蹄：1000輔料甜麵醬：適量醬油：適量香菇：50姜：適量蒜子：適量白酒：適量白醋：適量具體步驟1.首先將豬蹄砍成塊、將香菇在清水中泡發，留水備用，再去蒂、切開，姜...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬手：1支輔料香菇：適量西蘭花：適量料酒：適量醬油：適量花椒大料：適量棗：適量蔥薑蒜：適量鹽：適量具體步驟1.備好食材2.將豬手洗淨用開水煮一下，兩分鐘即可。3.石...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬蹄：1000香菇：50輔料生薑：適量蔥：適量辣椒：適量油：適量鹽：適量醬油：適量料酒：適量麻油：適量具體步驟1.準備食材，香菇洗淨切片2.蔥、大蒜、辣椒、生薑都切好...
食材明細主料豬蹄（1000克）花生（適量）香菇（適量）雞蛋（6個）輔料八角（2個）桂皮（適量）花椒（適量）辣椒（2個）枸杞（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）冰糖（適量）鹽（適量）姜（適量）醬香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）未知（難度）香菇豬蹄的做法步驟1、豬蹄流水洗淨2、...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬蹄：2只輔料香菇：50姜：適量蔥：適量鹽：適量具體步驟1.幹香菇洗淨備用。2.豬蹄洗淨，用開水焯一下，放入高壓鍋，放水、香菇、蔥、姜、鹽。3.高壓鍋壓閥煮20...
食材明細主料豬蹄（2只）黃豆（適量）輔料八角（適量）花椒（適量）香葉（適量）冰糖（適量）醬油（適量）紅辣椒（適量）桂皮（適量）鹽（適量）中辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香辣豬蹄的做法步驟1、準備好食品材料。2、鍋中火燒熱，把豬蹄入鍋中煎到表皮發...
“這道美味的菜，是媽媽的創舉。我以前是怎麼都沒想到過要把蘑菇和豬蹄一起燒。所以說創意來源於生活嘛。有一次家裡剩下了幾個杏鮑菇和口蘑。孕婦要吃豬蹄，媽媽就把兩種一起燒，孕婦胃口大開，覺得很好吃。所以我又重新山寨...
“有一陣子熱衷於各種進口、國產膠原蛋白粉，隨之又被傳說據說的負面作用澆滅了熱情。後來養成習慣，一週至少吃一頓豬蹄，女人怎麼可以抗拒QQ彈的膠原蛋白呢。配著用的花菇是媽媽託人從農村收來的，南方山裡天氣陰溼，逮著好天...
“感覺香菇和哪種食物搭在一起都特別的香，無論是燉湯，還是炒食，燜燉煮都合味道。鍋在工作的時候，總是飄出陣陣香氣，整得人家都想掀蓋來嚐嚐了哈。這是電飯鍋版的哦，用高壓鍋或是砂鍋都可，時間要看鍋具來變。食材：豬蹄1000克、...
“1.豬蹄中的膠原蛋白質在烹調過程中可轉化成明膠、它能結合許多水，從而有效改善機體生理功能和面板組織細胞的儲水功能，防止面板過早褶皺，延緩面板衰老;2.豬蹄對於經常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺...
“從來不吃豬蹄的我偏偏喜歡做豬蹄😃😃”食材明細主料豬蹄（2個）輔料香菇（5顆）配料蔥（1顆）姜（1塊）花椒（1匙）八角（2顆）肉蔻（1個）陳皮（少量）香葉（5片）料酒（3匙）冰糖（2小塊）老抽（2匙）醋（1匙）鹽（適量）丁香（2顆）辣椒（2顆）小茴香（少量）桂皮（少量）生抽（3匙）鹹香（口味）...
“營養價值豬蹄是人們喜歡食用的營養佳品。中醫認為，豬蹄性平，味甘鹹。具有補虛弱，填腎精，健採膝等功能。現代營養學研究表明，豬蹄中含有較多的蛋白質、脂肪和碳水化合物，並含有鈣、磷、鎂、鐵以及維生素A、D、E、K等有益成...
食材明細主料豬蹄（半隻）香菇（適量）花生（適量）輔料鹽（適量）生抽（1大勺）老抽（1大勺）蒜（適量）姜（適量）其他（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香菇花生豬蹄的做法步驟1、香菇用溫水泡發。2、花生用開水泡5分鐘瀝乾水。3、準備好蒜和姜。4、...
食材明細主料豬蹄（2只）輔料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）冰糖（適量）八角（適量）花椒（適量）香葉（適量）料酒（適量）乾紅辣椒（適量）姜（適量）中辣（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香辣豬蹄的做法步驟1、豬蹄清洗乾淨，用鑷子拔掉毛毛，斬成大塊。2、煮鍋...
“秋天來了，秋膘也該貼起來了。豬蹄就是很不錯的東西，滿滿的膠原蛋白，吃了人都精神了。(๑⃙⃘´༥`๑⃙⃘)好吃”食材明細主料豬蹄（2只）香菇（20朵）東北拉皮粉（一包）輔料幹辣椒（適量）花椒（適量）八角（6個）香葉（2片）桂皮（少量）山奈（3顆）丁香（...
食材明細主料豬蹄（1只）香菇（適量）花生（適量）輔料鹽（適量）薑片（適量）生抽（3湯匙）老抽（半湯匙）原味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）花生香菇燜豬蹄的做法步驟1、香菇洗淨用溫水泡發。2、豬蹄買的時候就切小塊了的，用清水洗淨。3、焯水。4...
“秋天了，該是滋補一下了，這是為我們家小傢伙整的，小傢伙還挺喜歡的呢”食材明細主料豬蹄（半隻）輔料胡蘿蔔（2）香菇（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）蔥（適量）姜（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）胡蘿蔔香菇煲豬蹄的做法步驟1...
“豬蹄富含膠原蛋白，很多人都喜歡。無論是什麼樣的烹飪方式，我都超級愛。今天介紹一款用豬蹄製作的美食，搭配的是香菇，熱氣騰騰，Q彈的勁，冬季裡吃上一頓，那真是超級滿足。香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種...
食材明細主料豬蹄（1000克）香菇（（泡發）400克）輔料鹽（一茶匙）老抽（兩茶匙）生抽（兩茶匙）辣椒（適量）姜（適量）八角（適量）花椒（適量）雞粉（半茶匙）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香菇燒豬蹄的做法步驟1、煮豬蹄下鍋加入兩茶匙料酒焯水2、撈出衝...
食材明細主料黃豆（適量）香菇（適量）豬蹄（適量）輔料姜（適量）配料鹽（適量）料酒（少許）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黃豆香菇煲豬蹄的做法步驟1、豬蹄洗淨，鍋裡燒水放點薑片和少量料酒，水開後放豬蹄過血水撈起。香菇黃豆泡發洗淨。2...
食材明細主料包心菜（135克）新鮮香菇（130克）豬蹄（443克）輔料薑片（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）包心菜香菇豬蹄湯的做法步驟1、材料：包心菜、新鮮香菇（已清洗）、豬蹄（已洗淨）、薑片2、將包心菜...
“花生燉的豬蹄剩下一些，放點新鮮鹿茸菇炒了，鮮美的很。”食材明細主料鹿茸菇（120g）花生燉豬蹄（適量）輔料食用油（半匙）調料蔥（小許）食鹽（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬蹄炒鹿茸菇的做法步驟1、新鮮鹿茸菇。2、取出來。...
食材明細主料豬蹄（適量）香菇（適量）輔料八角（適量）桂皮（適量）配料精鹽（適量）蔥花（適量）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香菇豬蹄湯的做法步驟1、將備好的豬蹄清冼乾淨，香菇也用清水冼淨待用。備好的豬蹄斬件。2、取電壓鍋放進切好...
食材明細主料豬蹄（1個）輔料香菇（3顆）花生豆（10顆）黃豆（1小把）調料蔥（3段）蒜（3瓣）姜（1小塊）鹽（適量）冰糖（2塊）料酒（2匙）生抽（2匙）老抽（1匙）花椒（30幾粒）八角（1顆）香葉（1片）桂皮（1小段）辣椒（1個）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香菇黃豆燉豬蹄的做法步驟...
“豬蹄中富含膠原蛋白質和彈性蛋白，具有改善人的面板組織細胞的貯水功能，使面板不易皺縮。彈性蛋白可使面板保持彈性。常食之可減少面板皺紋，延緩面板細胞的衰老，使面板光澤、柔潤、細膩。還有就是豬蹄的脂肪含量也比肥肉...
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