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食材明細主料派皮:黃油(80g)雞蛋(1個)細砂糖(50g)低筋麵粉(250克)輔料派餡:無鹽黃油(50克)白砂糖(30克)蘋果(3只)檸檬汁(1湯匙)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)金色香酥蘋果派的做法步驟1、先將80g黃油軟化,加入50g細砂糖,用打蛋器攪打...
“做蘋果派一定要加入肉桂粉,加了肉桂粉的蘋果餡才渾然天成。那種特殊的香氣讓人直咽口水,肉桂粉與蘋果簡直就是絕配。當然,誰也不能強迫你去喜歡這個味道。我在蘋果內餡裡添加了些用朗姆酒侵泡過的藍莓幹,做好的蘋果餡又...
“蘋果派是派類甜品中的經典,這款改良版的奶香果泥蘋果派,味道更加溫和,甜不膩口,製作也是簡單的~”食材明細主料麵粉(適量)蘋果(一個)牛奶(適量)輔料黃油(適量)水(適量)肉桂粉(適量)蛋液(適量)配料糖(適量)鹽(適量)果味(口味)烤(工藝)數小時(耗...
食材明細主料派皮:低筋麵粉(150g)黃油(60g)細砂糖(15g)清水(48g)輔料派餡:蘋果(300g)檸檬汁(1小勺)細砂糖(60g)鹽(1/4小勺)肉桂粉(1/4小勺)黃油(10g)清水(20g)玉米澱粉(10g)配料表面刷液:全蛋液適量(適量)甜味(口味)烤(工藝)一天(耗時)簡單(難度)蘋果派的做...
“又到一年蘋果季,家裡的蘋果堆成小山啦,想了半天決定把它做成派,在節日聚餐中,讓它成為一道可口的飯後甜點吧!~”食材明細主料低筋麵粉(25克)玉米澱粉(25克)輔料砂糖(30克)黃油(40克)雞蛋(半個)鮮牛奶(90克)動物性淡奶油(80克)蛋黃(一個)...
“天氣熱了疊酥皮很麻煩。如果像我一樣懶,可以試試用飛餅,一樣層次分明,酥到掉渣。”食材明細主料原味飛餅(2張)蘋果(2個)糖(20克)輔料雞蛋(1個)玉米澱粉(6克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香酥蘋果派的做法步驟1、蘋果兩個,去...
“小時候去麥當勞第一次吃那種小長塊的蘋果派,感覺餡料非常香甜,如今在做這款蘋果派的時候,發現加了肉桂的蘋果就是這般香濃四溢,原來那股清香的味道就是蘋果和肉桂的絕妙搭配。蘋果派是西方最經典的一款派類,深受大家歡迎...
食材明細派皮低筋麵粉(100克)糖(10克)黃油(70克)鹽(1克)水(15克)派餡奶油(45克)牛奶(45克)雞蛋(1個)糖(15克)蜂蜜(1勺)配料蘋果(1-2個)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奶香蘋果派的做法步驟1、派皮材料入碗中,和麵成團。這些材料可做6寸...
“一盤果香派出爐了,烤出來的效果很棒哦,外皮酥酥的,內餡軟軟的,蘋果有點點焦香,很高大上的節奏,吃貨們必備吖!!!”食材明細派皮黃油(75g)低筋麵粉(100g)糖粉(10g)冷水(20g)鹽(1g)派餡雞蛋(2個)細砂糖(50g)牛奶(90ml)蜂蜜(1小勺)蘋果(1個)淡奶油(90m...
“這款酥皮點心,選用了千層酥皮的製作方法,中間加了香甜軟糯的蘋果餡。做成了掌心大小的小派,方便取食,希望你能夠喜歡。”食材明細酥皮低筋麵粉(110g)高筋麵粉(15g)黃油(90g(酥皮裹入))清水(60g)白糖(5g)鹽(1g)餡料蘋果(1個)白糖(20g)黃油(1...
“很多剛開始學做烘培的同學,一聽要疊被子都感到頭疼,其實真正動手做起來也不是那麼難,只要掌握好訣竅,酥皮其實也是很好做的,尤其現在這天氣不太熱不太冷,很適合做酥皮,太熱了黃油過軟容易和麵團混層,太冷了黃油又不易軟化很...
食材明細主料麵粉(適量)輔料瓜子油(適量)水(適量)配料糖(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油酥蘋果派的做法步驟1、1、油皮的製作:麵粉100克,油30克,溫水40克。和成光滑的麵糰醒發一會兒2、油酥:麵粉50克、油25克,和成光滑的...
食材明細主料麵粉(100克)玉米油(20克)蘋果(1個)輔料黑芝麻(適量)配料冰糖(適量)甜味(口味)酥(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酥皮蘋果派的做法步驟1、蘋果1個,冰糖適量。2、蘋果洗淨去皮切小塊,泡在淡鹽水中。3、煮鍋內放入蘋果塊,冰糖,煮開。...
“很喜歡這種做法的蘋果派,記不清這個是什麼時候做的了。當時是豆豆看他的圖畫書,裡面有蘋果派的圖片,畫的很卡通的那種。就吵著要我做給他吃,於是就有了這一盤果香派出爐了,好像也是頭一次用燃氣的新烤箱烤的,時間和火力都...
“冰箱裡的冷凍派皮放了很久了,趁兒子放假在家,做了幾個小派給他們做點心,味道一點也不比麥記差哦。”食材明細主料冷凍派皮(1張)大蘋果(半個)輔料肉桂粉(1茶匙)玉米澱粉(1大匙)雞蛋(半個)配料紅糖(2茶匙)紅葡萄酒(1大匙)淡鹽水(1大碗)果...
“很好吃的甜點,不過吃多了長肉哦”食材明細主料低粉(100g)輔料黃油(60g)白糖(40g)鹽(0.5g)奶粉(2g)雞蛋液(15g)牛奶(110g)鮮奶油(100g)蛋黃(2個)玉米澱粉(25g)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香酥蘋果派的做法步驟1、黃油室溫溶化,加糖...
“非常更新美食天下和ACA給我這次ACAATO-TM33HT烤僕小智電子式烤箱的試用機會,這款烤箱亮點很多,其中之一就是“觸控”加“旋鈕”操作,調節溫度,時間,非常方便,操作指示直觀醒目。雖然製作這個蘋果派花了我整整一個下午的時...
“法式蘋果派,它有著酥脆鬆軟的外皮,醇厚濃郁的奶油內餡及蘋果經過烤制後的濃郁果香,真是誘人無比~~”食材明細派皮配料黃油(60克)細砂糖(40克)全蛋液(25克)低筋粉(95克)派餡配料牛奶(35克)細砂糖(20克)淡奶油(20克)蛋黃(1個)全蛋液(25克)...
食材明細派皮黃油(90克(派皮裹入))清水(60克)糖(5克)鹽(1克)低筋粉(110克)高筋粉(15克)派餡蘋果(1個)黃油(15克)細砂糖(20克)檸檬汁(3ml)玉米澱粉(5克)清水(20克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酥皮蘋果派的做法步驟1、派皮材料中除裹入黃油...
食材明細主料原味飛餅(1張)小蘋果(1個)檸檬(1/2個)細砂糖(適量)蛋液(少許)果味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)檸香蘋果派的做法步驟1、蘋果洗淨、切丁,放入一隻乾淨的大碗2、檸檬皮削成檸檬屑,也加入碗中3、加入細砂糖,蓋上微波爐...
“做法簡單,材料也很常見,也可以把蘋果換成菠蘿、桃子等等。”食材明細主料蘋果(2個)黃油(50克)低筋粉(150克)水(60克)細砂糖(60克)輔料玉米澱粉(10克)全蛋液(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)金香蘋果派的做法步驟1、製作餅...
“千層酥皮與蘋果的絕妙組合,成就了經典的美式下午茶點,香甜酥脆,讓人無限回味。這裡介紹一款易學的蘋果派做法,內含有千層酥皮+蘋果派做法,步驟稍多,但並不會太難,只要細心去做,就能吃到美味。美食之旅這就開啟啦。”食材明...
“下午時分,突然覺得肚子好餓。很想吃點甜的什麼的,又懶得出去吃。只好動手豐衣足食啦。先熬點蘋果醬,顆粒型的。很簡單。餅皮里加了牛奶和橙汁,給成品加分不少,濃濃的奶香和鮮橙的味道,兩種都是我非常喜歡的食物。世界上有...
食材明細主料酥皮(兩小張)輔料蘋果醬(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香甜蘋果派的做法步驟1、將酥皮一分為二切開2、將酥皮分別擀成同樣大小0.1釐米厚的薄片3、取上其中的一張酥皮,將蘋果醬抹在上面,最好是抹在中...
“秋天是收穫的季節,各種水果新鮮上市。今天給大家推薦一款蘋果派,懶人版的哦。說懶,主要是因為用了飛餅,沒有一層層疊被子做派皮。下次有時間再疊被子做個派皮試試看。”食材明細主料飛餅(2張)蘋果(1個)雞蛋(1個)輔料白糖(適量)...
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