有關炎夏中的至鮮美味-雙蛋蒸豆腐的精選大全
“先讓大家開心一下:今天的天,躺在床上,紅燒!鋪張涼蓆,鐵板燒!下了床後,清蒸!出去一趟,爆炒!遊了個泳,水煮!回來路上,生煎!進了家門,回鍋!親們,今天35℃,明天36℃,後天32℃,大家出門注意要翻邊,注意火候,帶上孜然,辣椒粉,千萬莫烤糊了。我們是...
食材明細主料雞蛋(1只)鹹蛋黃(1個)玉子豆腐(1個)輔料清水(適量)小番茄(3個)調料料酒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙蛋蒸豆腐的做法步驟1、王子豆腐切片,生鹹蛋黃和鮮蛋打散加入適量料酒。2、加入適量100ml以內的清水(根...
“家庭版簡易做法,蒸制更健康。無難度,0失敗。”食材明細主料內酯豆腐(一盒)輔料紅泡椒(3枚)黃泡椒(3枚)陽江豆豉(10g)洋蔥(10g)食用油(15ml)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒豆豉蒸豆腐的做法步驟1、準備食材2、紅泡椒,黃泡椒,...
今天做的這道美食是涼拌魔芋豆腐,是一款比較適合夏天的冷盤。它最大的特點就是軟糯爽滑,而且做起來非常方便,在家裡就可以輕輕鬆鬆搞定。有興趣的小夥伴們,趕快行動起來吧。犒勞一下自己或者家人,為他們在家裡做上一款軟糯...
“玉子豆腐雖然叫豆腐,其實裡面是不含任何豆製品成分的,它以雞蛋為主要原料,只是因為形狀和質感跟豆腐比較類似才得以此名。這個菜菜是昨天做的,把玉子豆腐和雞蛋搭配,營養更健康,口感順滑,味道鮮美。夏季天氣炎熱,即使涼了後...
“豆腐蛋糕是一款很健康的蛋糕,因為它的製作過程只需要用蛋白,蛋黃是不加的,所以不怕膽固醇,而且有著清香的豆腐味道,是一個健康又美味的蛋糕。”食材明細主料無糖豆漿(60g)色拉油(85g)低筋麵粉(100g)玉米澱粉(20g)蛋白(250g)細砂糖(7...
“加了鹹蛋黃,傳統的皮蛋拌豆腐多了鮮香,鮮嫩滑彈,營養美味。”食材明細主料內脂豆腐(1盒)皮蛋(2只)鹹蛋黃(2只)輔料榨菜(適量)蔥(少許)生抽(2勺)醋(半勺)麻油(適量)白酒(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙蛋拌豆腐的做法步驟1、準...
你還在因為天氣熱,沒有食慾,不知道吃什麼而煩惱麼?今天我帶來的這道肉鬆皮蛋豆腐完全解決了你的擔憂,夏天少不了的小冷盤,動動你們的小手,可口小菜伴你而來,豆腐的嫩滑,肉鬆的誘人,皮蛋的爽滑,帶給你不一樣的夏天。主料肉脂豆腐...
食材明細主料豆腐(一盒)皮蛋(一個)熟鴨蛋(一個)肉鬆(適量)輔料香油(適量)美極鮮味汁(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙蛋拌豆腐的做法步驟1、準備的材料。2、豆腐切小塊瀝水。3、皮蛋和鴨蛋分別切丁。4、撒入肉鬆倒入香油...
天氣炎熱,酷暑難耐,在這如火燒的炎炎夏日能吃上一口冰涼的食物最是舒服不過了,有那麼一個夏日裡的解暑小零食是老友年少都愛吃的,並且口味多種,樣式豐富,顏值也超高,相信大家不要小編說都知道是什麼了吧,對啦,這就是冰沙,炎熱夏...
“稍微動一動就汗流浹背的酷暑季節,吃什麼還真傷腦筋。不過試著做這款手撕雞,讓你的味蕾開啟吧!雞肉的營養價值:1、和豬肉、牛肉相比較,雞肉蛋白質含量高、脂肪低。2、雞肉也是磷、鐵、銅、鋅的良好來源,富含維生素B12、維B...
“豆腐是大豆製品之一,品種很多,有南豆腐、北豆腐、水豆腐、板豆腐、袋裝豆腐、充填豆腐等。豆腐風味清淡,適用於各種烹調,它是以豆腐做坯料,還可以加工成各種豆製品,如豆腐乳、豆皮等。南豆腐每100g中含有水分88g、蛋白質6...
食材明細主料綠豆(5茶匙)輔料冰糖(2茶匙)甜味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炎夏綠豆湯的做法步驟1、主料2、添半鍋水(我自己一個人是小電飯鍋)3、加入冰糖,煮飯鍵半小時開花即可...
“掛了雞蛋糊的豆腐充滿蛋香味。”食材明細主料韌豆腐(200克)香菇(30克)小白蘑菇(50克)青椒(10克)紅椒(10克)輔料鹽(5克)醋(1勺)白糖(1勺)胡椒粉(3克)海鮮醬油(2勺)番茄醬(1勺)香油(少許)雞粉(少許)澱粉(少許)蔥香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙...
“不知不覺已夏至了,天氣真的好熱好熱,榛蘑三鮮滷麵一早上做好,足可以吃上一整天。”食材明細主料麵條(多人份)幹榛蘑(200克)瘦肉(200克)雞蛋(2個)蝦仁(150克)輔料幹木耳(15克)番茄(1個)麵筋(2塊)食用油(4勺)蔥(1段)八角(2個)胡蘿蔔(1棵)水澱粉(小...
“快手營養早餐系列~豆腐蛋羹!添加了嫩豆腐的蛋羹,更有營養,另外還加了杏鮑菇蝦仁花蛤醬,簡直不要太鮮美!而用法帥蒸烤箱採用4.0即熱式蒸發系統,能夠更好的控制蒸汽噴發量,採用蒸汽直噴的技術,確保噴出來的蒸汽綿密濃郁,無冷凝...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘其實作為廚房小白的我,做這個雙蛋蒸豆腐,瞬間就讓我感覺自己有當大廚的潛質咯。我覺得自己做的怎麼那麼好吃呢。不知道是火候太給力,還是今天我人品大爆...
“簡單、鮮香的一道菜。最特別的是豆腐,用的一種凍豆腐,不過跟普通豆腐凍過的口感完全不同,綿軟、細膩,有彈性。”食材明細主料鮮蝦(5個)豆腐(一盒)輔料蔥(適量)姜(適量)生抽(適量)白胡椒粉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡...
夏至是中國二十四節氣中一個很重要的節氣,中國自古就有根據節氣來調整飲食和生活喜歡的傳統。很多小夥伴是聽說過夏至的這個節氣,但是很多小夥伴可能都不是很瞭解。面小編給大家講解一下夏至吃什么,讓大家對中國的這個二...
吃。在夏至日當天,我國各地都有些當地的習俗,吃蛋就是其中之一,主要流行於湘西和湖南等地,人們認為在夏至吃蛋可以強健體魄。夏至日,人們煮好雞蛋,把殼剝乾淨後,放進盛有清水的鍋裡,再加入酸酸甜甜的紅棗一起熬煮。有些地方不...
食材明細主料豬肉末(適量)雞蛋(1個)內酯豆腐(1盒)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末豆腐蒸蛋的做法步驟1、內酯豆腐去盒後放置一會,豆腐會稍稍出水,把水倒掉。2、切好蔥,姜,蒜。3、豬肉打成末備用。4...
“我們這裡二月二龍抬頭除了吃烙餅炒雞蛋、煎燜子,還要吃煎豆腐。家裡兩位食客都想吃香煎辣豆腐,我對辣太敏感,卻也想吃煎豆腐,就做了這雙味的香煎豆腐,吃的時候各取所需,很受歡迎。”食材明細主料豆腐(250g)輔料油(適量)鹽(適量...
“豆腐也是我最喜歡的,炒的、煎的、燜的、炸的……都是百吃不厭啊!今天就來個燉的吧,豆腐本身也容易入味,所以用燉的方法是最好的。家人都很喜歡呢”食材明細主料南豆腐(適量)蘑菇(適量)草菇(適量)輔料鹽(2g)生抽(20ml)澱粉(20g)老抽(5...
食材明細主料老豆腐(2塊)輔料青椒(2個)皮蛋(2個)雞蛋(3個)鹽(適量)白胡椒粉(適量)蒸魚豉油(適量)微辣(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙蛋燴豆腐的做法步驟1、老豆腐2塊,從中間破開,切成豆腐丁裝入碗中,再加入適量的鹽和開水,浸泡入味。大...
“這是一道看似簡單確比較費時的半手工菜,其實在食村處理上做到有條理的進行也可快速做岀這道菜。真不知道寫什麼好😞”食材明細主料內脂豆腐(1塊)輔料松子(25克)乾貝(10克)蟹柳(2條)蝦(5條)胡蘿蔔(1段)介蘭骨(1段)蒜頭(1棵)姜1片(1個)蔥...
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