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“今天分享這款蛋糕特別適合孩子和女人吃。超級好吃😋有益又補血的紅棗合桃蛋糕，烤的時候滿屋棗香，做完全家搶著吃！”食材明細主料紅棗（30g）自發粉（150g）輔料紅糖（40g）雞蛋（1個）調料植物油（40g）水（110ml）裝飾用紅棗（3顆）核桃（3顆）白芝麻（...
“糯米因其香糯黏滑，配搭紅棗的香甜，甜而不膩。在520這個日子裡，做給愛的人吃，好甜蜜。還可以加入紅豆在糯米粉裡，更新增香味。而且紅棗能提高人體免疫力，並可抑制癌細胞，經常食用鮮棗的人很少患膽結石，這是因為鮮棗中豐富的...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料低粉：90雞蛋：1個乾紅棗：135水：135黃油：30輔料紅糖：60泡打粉：3小蘇打：2.5ml具體步驟1.乾紅棗去核，用刀盡量切細。切細後放入小鍋加水煮開。煮開後加入小蘇...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料燕條：6紅棗：2顆紀子：7顆冰糖：看自己口味，我就放了兩小塊輔料具體步驟1.第一步驟就是用溫水泡開燕條，細心把鳥毛給拔走。那個步驟忘拍下。2.第二步驟，把...
“天冷了很多人都難免會吃多了肉肉加上年底了節日慶祝家庭聚會全部都是吃，吃，吃🤭！吃的太多腸胃容易積滯，尤其是小朋友消化系統未完全成熟更容易引起脾胃差，這時候最好給家人多煲點開胃消滯健脾的山楂蓮藕紅棗飲了🤩”食材...
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料高筋麵粉：125低筋麵粉：25黃油：20糖：15塩：1小匙乾酵母：2牛奶：80ml白芝麻：少許蛋黃：1個輔料具體步驟1.將所有材料混合成面糰，基礎發酵至二倍大2.將基礎發酵完...
準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘主料內脂豆腐：1盒皮蛋：3個香菜：適量輔料具體步驟1.豆腐取出裝盤皮蛋切塊2.醋生抽辣椒油香油芝麻鹽雞精適度3.香菜切碎4.全部淋上調料汁...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料魚尾：1個辣椒：1根蒜末：10薑末：10蔥：10輔料醬油：1大匙可樂：100cc米酒：1大匙烏醋：1/2大匙香油：1大匙具體步驟1.蔥先切長段，再切成細絲ps:巧用牙籤「切」漂亮蔥...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘紅燒魚是一道有營養又好吃的家常菜。各種品種的魚都可以用來做紅燒魚，魚肉泛白，上面的蔥花和辣椒紅紅綠綠的很好看。紅燒魚鹹鮮的味道也讓人覺得十分下...
“進入盛夏，石頭很想吃冰涼的東西，小表姐彤彤來家裡做客，石頭媽做了毛毛蟲蜜豆包，小姑娘吃得很開心。石頭媽大受鼓勵，用剩下的蜜豆沙做了幾條雪糕，希望孩子們喜歡”食材明細主料蜜紅豆沙（3匙）純牛奶（2勺）（適量）甜味（口味）其他（工藝）一...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘紅燒魚先炸再煮再放調料，先炸可以讓魚肉更定型緊緻，不會融爛，紅燒味的食物是是比較經典的食物，紅燒魚好吃不費事，二十分鐘就可以搞定一道葷菜，在這個發展快...
“臺灣人現在人口老化的速度加快了,所以很多食物都講究健康,養身,所以我都只做健康的,養生的麵食,紅麴對身體不錯吧,那我就做囉,至於有什麼好處,各位請上網查查,我不是營養師,說了不是很有公信力,你說是吧!”食材明細...
“材料:乾白葡萄酒(霞多麗Chardonny或長相思Sauvignonblanc)蛤蜊10-12個蛤蜊汁半瓶橄欖油黑胡椒番茄2個蒜6個牛油(黃油)Butter巴馬乳酪(ParmesanCheese)義大利麵”食材明細主料蛤蜊（適量）義大利麵（適量）番茄（適量）酸鹹（口味）...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘今天要給大家介紹的是甜品——蜜紅豆，這道甜品我們去糖水店經常可以見到，那麼自己有沒有嘗試一下在家做呢？這道甜點不但好吃還很簡單，步驟不難，所需要的材...
準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料西紅柿一個，雞蛋一個，麵粉：少許，蔥輔料生抽，白胡椒粉，香油：少量具體步驟1.西紅柿用刀劃十字在火上燎2秒鐘2.輕鬆去皮3.鍋裡倒油，西紅柿切片炒成糊，加水4.面...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料西紅柿：四個牛腩：五百克香蔥：適量姜：一塊番茄醬：兩勺油、鹽：適量輔料具體步驟1.西紅柿洗淨切小塊、牛腩過水撈出待用2.鍋內放油，炒牛腩，放適量鹽和料酒，將炒好...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘都說雪梨可以止咳化痰，最近我就有點小感冒，只是有點小咳嗽，所以就不想出去買藥看病，就想著吃雪梨吧，然後做個紅糖雪梨出來吃肯定能對我的小咳嗽有所幫助的...
食材明細主料雞腿肉（500克）大蒜苗（1大把）輔料姜（1顆）蠔油（1大匙）鹽（1小匙）辣椒（1碗）油（適量）水（1小碗）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜香辣子雞的做法步驟1、先把大蒜苗切小段，大蒜取大顆的對開切兩半，小的大蒜和姜的切末。2、辣椒...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛肩肉：2公斤牛骨：1公斤輔料醬油：適量豆瓣醬(約半罐)：150ml辣豆瓣醬(約半罐)：150ml冰糖：適量味素：適量米酒(花雕酒也行)：2茶匙八角：2-3個薑/蒜頭/蔥：適量具體步...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料紅夢卜：0.5根土豆：1個香腸：2條輔料鹽：少許麵粉：5勺具體步驟1.土豆，紅夢卜pao成細絲。2.香腸切丁，加到紅夢卜和土豆裡。加點鹽。撹拌一下。再加5勺麵粉，方...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛奶：適量輔料蜜紅豆：適量具體步驟1.牛奶加熱,取一部分溫熱的牛奶與抹茶攪拌,將攪拌好的抹茶加入鍋中與牛奶混合.攪拌均勻繼續加熱到液體冒煙.2.將蛋黃...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料五花肉：250輔料蔥：適量姜：適量老抽：適量料酒：適量胡椒粉：適量綿白糖：適量生抽：適量具體步驟1.將五花肉切1釐米的方塊後用料酒薑片醃10分鐘左右。2.蔥切段...
“炒飯這味料理，在中華菜系裡是最具靈活性啦，可以說豐儉由人，所謂炒飯，飯當然就是主角，無論你用多名貴的材料，如龍蝦啊，螃蟹啊，又或者是簡單如用鮮豬油渣炒飯的，但這些都只能算是配角。最重要還是那個飯，—定要煮得米粒分明，拿來...
“福州人口裡的蟳，是螃蟹的一種，因生長於閩江口的江水與海水交界處，故肉味鮮美，營養價值極高，是福州人傳統滋補食品。”食材明細主料紅蟳（適量）輔料粉絲（適量）香菇（適量）配料高湯（適量）鹽（適量）生抽（適量）蔥花（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘甜蜜蜜的蜜紅豆一定是夏日甜點之最了，紅豆的美貌外表和其甜糯的口感一向是甜品中最為誘人的東西，加上用心的烹飪方法，一定能夠使紅豆散發出更為完美的口...
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