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“庚前段時間看了部穿越劇,裡面有做湯圓,庚問我湯圓怎麼做,難做嗎,想做湯圓吃,由於那幾天工作懶,我們特意去超市買了圓,太忙了沒來得及吃,放冰箱裡放了好幾天,有天週六早餐我和庚睡到了10點多,一起來特餓,趕緊洗簌玩,把冰箱的湯圓...
“歐包是我第一次嘗試做,有點外脆裡軟的口感,比一般的麵包要有嚼勁,反正我還是比較喜歡這種嚼勁、無油的健康麵包,香脆的核桃仁、香甜的桂圓肉,口感很豐富哦。”食材明細主料高筋麵粉(250克)全麥麵包粉(50克)紅糖(30克)開水(170克...
“元宵佳節~吃元宵團團圓圓!每年的這天我家仍然會按照傳統習俗吃元宵(南京人習慣叫元宵而非湯圓)。小時候都是媽媽帶著我們用自己加工的糯米粉一起包純元宵;就是沒有餡料的那種。隨著經常發展老物件退出時代潮流,我們也改...
“湯圓,永遠無法取消的過年食品。往年,總是早早就備好餡心,只等七年級的清晨。而今年,好像一直也沒倒騰出工夫來準備。眼瞅著沒兩天就過年了,趕緊準備準備。不再去想玩什麼花樣,就拿現成的核桃花生芝麻,粉碎之後拌在一起,其實也...
“給湯圓加點水果味”食材明細主料菠蘿(一個)水磨糯米粉(適量)輔料核桃(適量)桂圓(適量)配料冰糖(少許)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)菠蘿核桃湯圓的做法步驟1、菠蘿在1/4之處切開,分成大小兩半2、把菠蘿肉挖出(最好用挖球刀...
“法國圓麵包的變化款。”食材明細主料T65小麥粉(500g)核桃仁(100g)淨水(350g(揉麵用))輔料酵母粉(2g)淨水(100g(溶解酵母用))調料精鹽(10g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)核桃仁法國圓麵包的做法步驟1、秤取500g小麥粉、10g精鹽放...
“用核桃和白芝麻做餡,糯米粉加了一點紫薯粉做了這個湯圓,外觀粉粉的看起來相當不錯,吃起來味道也蠻好的。”食材明細主料糯米粉(100g)紫薯粉(20g)核桃(100g)芝麻(50g)輔料糖(適量)蜂蜜(適量)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)核桃芝...
食材明細主料黑芝麻(適量)核桃(適量)花生(適量)輔料豬油(適量)紅糖(適量)蜂蜜(適量)糖桂花(適量)甜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黑芝麻核桃花生湯圓餡的做法步驟1、花生烤熟去除紅衣。2、核桃烤熟。3、黑芝麻炒熟。4、芝麻在料理...
“這段時間睡眠不好,人也感覺乏力,需要煲些滋補湯水來調理身體。這款湯水也是媽媽教給我的,具有補血、調理神經衰弱、益智補腦等功效。豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸,並提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸...
“女人要補血,但是補血也是要分體質的,這款桂圓核桃飲就適合血瘀體質,一般血瘀的症狀是臉色暗沉,脣色深,區域性疼痛,易發胖,很容易得心血管疾病。常喝這款桂圓核桃飲可以治療失眠,心神不寧、產婦貧血、痛經、血脂高。如果有頭暈...
“今天是正月十五元宵節,做一份湯圓祝全家人團團圓圓,生活幸福美滿!”食材明細主料糯米粉(適量)南瓜泥(適量)白糖(適量)蜂蜜(適量)花生(適量)輔料核桃(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)南瓜花生核桃湯圓的做法步驟1、適量核桃...
食材明細主料銀耳(1朵)紅棗(20顆)桂圓肉(30克)核桃仁(30克)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)桂圓核桃銀耳羹的做法步驟1、所有食材2、銀耳放水中泡發3、把銀耳、紅棗和桂圓肉洗淨4、鍋中放水,放入銀耳5、再放入紅...
“現代人生活壓力大,運動量不足,營養過剩,過食肥甘厚味,容易形成血瘀體質,血瘀的人易得得心血管疾病,易發胖。血瘀的症狀主要表現在臉色暗沉、脣色發烏髮紫、區域性有刺痛等方面。核桃桂圓茶是陳允斌老師的一個食療方子,不但是...
食材明細主料蟲草(適量)核桃(適量)桂圓(適量)紅棗(適量)輔料枸杞(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蟲草桂圓核桃紅棗湯的做法步驟1、桂圓、蟲草、紅棗、核桃、枸杞清洗備用。2、桂圓、蟲草和紅棗加水先浸泡半個小時,再放入...
“這個三能的不粘圓形土司模是花了200多RMB在淘寶上買,託快遞從中國直運來德國的。當時買這個模具時想做的麵包,到現在都還沒動手⊙﹏⊙b汗,但是總不能這麼閒著。先烤個試試模具質量吧。測試報告是非常好的。傳熱不錯,正常...
食材明細主料新米(小勺)輔料紅棗(7個)桂圓(10+個)核桃仁(5個)板栗(3個)調料老紅糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)核桃桂圓紅棗粥的做法步驟1、準備好的食材清洗乾淨。2、一次性加足水。3、電飯煲煮粥健。4、粥煮好加入老...
食材明細主料黑米(10克)核桃(5克)桂圓(5克)黑豆(3克)黃豆(3克)輔料花生(3克)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)核桃桂圓黑米糊的做法步驟1、幾種配料2、加溫水泡一晚3、泡好了4、放入豆漿機加入水,按營養米糊鍵5、打好的米糊...
“說是核桃,其實並不是核桃仁,而是核桃油。這油一直存著好像找不到地方使用,索性用在湯圓餡裡,把它解決掉。以往做芝麻湯圓餡,總不捨得加油,油太多了,似乎總讓人感覺有負擔。然而,不能不承認,往日的餡料多少有些幹。有人就說了...
“不一樣的元宵節,同樣的甜!”食材明細主料糯米粉(適量)黑芝麻花生核桃湯圓餡(適量)輔料糖桂花(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黑芝麻花生核桃湯圓的做法步驟1、糯米粉加熱水和成粉團。2、黑芝麻花生核桃湯圓餡分成小...
“非常柔軟的一款有料餐包,推薦給大家試試。原方出自圓豬豬老師樂享烘焙,略有改動。”食材明細主料雞蛋(30克)黃油(30克)高筋粉(150克)糖(40克)酵母(3克)鹽(2克)低筋粉(50克)水(110克)奶粉(10克)輔料桂圓乾(100克)核桃碎(30克)甜味(口味)烤(工藝)...
“桂圓肉補益心脾,核桃益智,營養豐富,口感甜糯的一款粥。”食材明細主料桂圓肉(一把)核桃仁(一把)糯米(2把)輔料大米(一把)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)桂圓核桃糯米粥的做法步驟1、泡了4個小時的糯米約2把。2、一把核桃一...
“寶貝不喜歡吃核桃,為了能讓寶貝吃進去,就把核桃芝麻做成湯圓餡,按照寶貝往常只吃餡的經驗,應該能吃下去,沒想到寶貝這次就樂在參與制作湯圓的過程,喝了一碗湯圓湯!失敗啊,這次主要是分享親子過程,寶貝一直搗亂,也沒拍到啥照片...
“媽媽學佛吃純素(無蛋無奶及任何動物性蛋白質)於是我最近研究一下素食,好給媽媽做營養均衡的好吃的。”食材明細主料紫薯(適量)桂圓乾(7~8個)花生(7~8個)核桃仁(一小把)輔料白芝麻(一點點)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯...
“桂圓乾又名益智、龍眼肉,為龍眼的成熟果實。桂圓含有多種營養物質,有健腦益智,補養心脾,安神,治失眠、健忘、驚悸等功效。紅糖有散寒活血、暖胃健脾、緩解疼痛的功效。核桃堪稱抗氧化之“王”,吃核桃補大腦,而且核桃美容效...
“過年做給爸媽吃的小點心。”食材明細主料低筋麵粉(115g)核桃仁(50g)輔料食用油(75g)配料白砂糖(60g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)核桃圓餅的做法步驟1、低筋麵粉115克,全蛋液15ML,食用油75克,糖粉60克,核桃仁50克備用。2、...
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