中國特色小西餐 - 煎豬排怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.16W
準備時間:無 烹飪時間:60分鐘主料
蘭姆酒 :20葡萄乾 :40
鮮奶油 :100
細砂糖 :30
牛奶 :200ml
雞蛋 :2個
輔料
冷水 :1大勺熱水 :1大勺
具體步驟
1. 將豬排洗淨,放在案板上用刀背敲打,至原厚度的一半。
2. 豬排中放入鮮味醬油,打入一個雞蛋攪碎,醃製10分鐘。
3. 熱油鍋,將醃製好的豬排外面撒上面包屑,入油鍋煎制。
4. 用文火煎至外表變金黃色,出鍋,入盤。
主料
蘭姆酒 :20輔料
冷水 :1大勺具體步驟
1. 將豬排洗淨,放在案板上用刀背敲打,至原厚度的一半。
2. 豬排中放入鮮味醬油,打入一個雞蛋攪碎,醃製10分鐘。
3. 熱油鍋,將醃製好的豬排外面撒上面包屑,入油鍋煎制。
4. 用文火煎至外表變金黃色,出鍋,入盤。