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食材明細主料饅頭(適量)水(適量)輔料鹽(適量)十三香(適量)油潑辣子(適量)麻辣(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)五香麻辣饃條的做法步驟1、饅頭幾個,切成厚片改切成條2、噴上一層水拌勻,然後撒上十三香3、拌勻後撒上辣子油拌勻,轉到烤...
“麻辣鮮香,口感好!簡單易做,小酌兩杯!老少皆宜!!!”食材明細主料土豆(4個(拳頭大小))輔料辣椒(適量)大蒜(適量)鮮蔥(適量)鮮姜(適量)調料1醬油(適量)調料2麻椒粉(適量)辣椒粉((油辣椒))孜然粉(適量)原味(口味)未知(難度)鮮香麻辣薯條的做法步驟1、土豆...
食材明細主料藕(2節)蒜(6根)輔料油(適量)鹽(1匙)花椒(20顆)辣椒(15顆)姜(2)蒜(2瓣)麻辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麻辣藕條的做法步驟1、藕兩節,去皮2、切成細條3、大蒜幾根,清洗乾淨4、把蒜才切成藕條長短5、把花椒和一半辣椒打成粉...
食材明細主料牛筋(適量)輔料辣椒粉(適量)鹽(適量)芝麻(適量)菜籽油(適量)味精(適量)麻辣芝麻香(適量)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣麻辣條的做法步驟1、如果牛筋比較硬先將牛筋蒸十分鐘左右(根據牛筋的軟硬程度適當定時)。2、...
“這道菜餚的特點是調味,關鍵是料汁的製作。料汁的麻香來自於花椒,辣香靠的是辣椒,還有芝麻的純香,並且油中還有大料桂皮的厚重香氣。將其和清脆的苦瓜搭配,是一道很好的開胃小菜”食材明細主料苦瓜(2個)輔料油(適量)花椒(少許)...
食材明細主料熟鴨肉腿(一個)青椒(半個)洋蔥(20克)胡蘿蔔(30克)輔料玉米油(適量)鹽(少許)蔥香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五香麻辣鴨飯的做法步驟1、成品,晚餐小女的最愛。2、準備一碗米飯備用。青椒洗乾淨去蒂,去籽,切丁,洋蔥去皮,切...
食材明細主料豆腐乾(400g)輔料花生米(適量)蔥(適量)蒜(適量)辣椒(適量)香菜(適量)配料油(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)老抽(適量)雞精(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)麻辣五香豆乾的做法步驟1、豆腐乾切三角塊。2、準備適量花生米。3...
“用火鍋底料做的麻辣茄條,味道也是一級棒哦!之前買了一包素食火鍋店祕製底料,紅紅的一包,開啟聞聞,我覺得非常的麻辣,正好今天我去早市買了幾個非常新鮮的茄子,我就想用這包底料做把茄子吃。茄子有很多的做法,而且怎麼吃都好...
“薯條味道也可以是西式,也可以是中式,五香粉、十三香大家都知道吧,今天就用五香粉,領導十分贊,吃了不少。”食材明細主料長土豆(3個)無鹽條裝黃油(2湯匙)輔料鹽(1/2茶匙)五香粉(1茶匙)黑椒粉(1/2茶匙)玉米澱粉(2茶匙)五香(口味)烤(工藝)一...
麻辣香鍋是一種美食,發源於川渝之地,麻辣香鍋雖然口味以麻辣著稱,但受大部分人的喜歡。麻辣香鍋的食用方式多種,口味多樣,品種豐富,不僅老年人喜歡,也很受年輕人的喜愛。尤其是大學生,麻辣香鍋已經進入大學校園,深受大學生的喜...
“很多人說麻辣香鍋是炒著吃的火鍋。很多人對它情有獨鍾,很多人喜歡它除了味道,還有可以涮很多的菜品,多樣的菜品可以隨意的挑選、隨意的搭...簡單又方便,一鍋能搞定一大鍋。”食材明細主料五花肉(1塊)cook麻辣香鍋(1勺)豆芽(1...
食材明細主料五號菜(1棵)麻辣香腸(1根)輔料鹽(適量)雞精(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)麻辣香腸炒五號菜的做法步驟1、食材:五號菜。2、麻辣香腸(已切片)。3、將五號菜洗淨、撈出。4、放在案板上切開,待用。5、燒鍋倒油...
““香辣麻仁魚條”是湖南長沙的一道傳統菜,吃起來香酥微辣,十分可口。製作這道菜,一般都選用魚刺較少的魚類來製作,通常使用,鱖魚、黑魚、青魚和鯰魚等製作比較好。我今天用的是青魚肉,具體做法如下;”食材明細主料青魚肉(20...
食材明細主料金針菇(適量)輔料鹽(適量)五香粉(適量)花椒粉(適量)辣椒粉(適量)味精(適量)雞精(適量)橄欖油(適量)芝麻(適量)蔥花(適量)微辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香煎五香麻辣金針菇的做法步驟1、食材提前洗淨晾乾水份備用。晾得越...
“五花肉的另類吃法,超讚。”食材明細主料五花肉(400g)輔料龍蝦丸(適量)牛肉丸(適量)苕粉(適量)香菜(適量)蔥(2棵)調料火鍋底料(1/4塊)純牛奶(1袋)豬骨濃湯寶(1塊)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麻辣五花肉的做法步驟1、火鍋底料,牛奶,...
“做自己的美食”食材明細主料土豆(2個)輔料蔥(1克)花椒麵(1克)辣椒麵(適量)麻辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麻辣薯條的做法步驟1、準備食材2、削土豆的皮3、切成條,用鹽水泡10分鐘。4、撈起來,滴乾水分。5、放油,燒到70度就可...
食材明細主料麵粉(適量)酵餅(適量)牛奶(一盒)輔料鹽(少許)花椒(少許)八角(少許)小茴香(少許)桂皮(少許)丁香(少許)五香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)五香棋子饃的做法步驟1、少許麵粉加入牛奶、酵餅活成特軟的麵糰,第一次醒發(時間約2小時...
“做一罐香噴噴的麻辣醬,炒菜啊,做拌醬都很不錯噢~”食材明細主料辣椒粉(100克)輔料花椒(適量)桂皮(10克)草果(2顆)甘草(5克)丁香(5克)八角(10克)小茴香(5克)豆蔻(5克)配料調和油(50ml)芝麻油(適量)鹽(適量)雞精(適量)糖(適量)豆瓣醬(適量)熱水(300ml)微...
“這樣炸出來的鍋巴非常酥脆,顏色金黃金黃的,而且呈半透明狀,非常漂亮。麻辣鮮香,酥脆爽口,五香味十足。”食材明細主料剩飯(一碗半)輔料澄粉(少許)麵粉(適量)調料鹽(適量)五香粉(一勺)麻辣鮮(一大勺)花椒粉(一勺)剁椒(一勺)麻辣(口味)炸(工藝...
“香味濃厚,色澤光豔,麻辣回味,是道不錯的家庭常食菜,做得好你值得擁,聽說豬條的作用對人體機能可是很好養身食材喲...”食材明細主料豬皮(1斤)輔料尖椒(50克)蒜粒(30)五香粉(5克)孜然粉(12克)糊辣子(10克)花椒粒(10)紅油(30克)大蔥(20克)芝...
“此菜是四川風味,味重麻辣,特別下飯~”食材明細主料紅薯粉條(400g)豆瓣醬(2湯匙)幹辣椒(7個)花椒(20粒)姜(10g)蒜(10g)蔥(2根)輔料豆腐皮(1張)老抽(2茶匙)麻辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣粉條的做法步驟1、適量乾粉條2、用熱水泡軟...
食材明細主料麵粉(500g)雞蛋(2個)油(適量)輔料鹽(適量)十三香(適量)芝麻(適量)五香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五香麻葉的做法步驟1、麵粉中加入適量的鹽!2、加入適量十三香,攪拌均勻。3、加入兩個雞蛋,攪拌均勻!4、油燒至冒煙,放涼...
“收拾冰箱的時候找到了一包卷五香用的豆皮,想著大兒子喜歡吃,就自己動手做了回,分享給大家看看,又香又好吃的五香條。”食材明細主料前腿肉(1000g)洋蔥(1個)木薯粉(300g(乾果店也有賣專門卷五香用的粉))蔥(100g)荸薺(250g)豆皮(5張(專...
食材明細主料麵粉(250克)水(125克)酵母(5克)植物油(1湯匙)輔料茴香籽(2茶匙)花椒(1茶匙)油潑辣子(1湯匙)鹽(1/2茶匙)小蘇打(1/2茶匙)蛋黃液(適量)麻辣(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)麻辣烤饃的做法步驟1、把花椒和茴香籽放入乾淨的鍋內,小...
食材明細主料空心菜(適量)麵條(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)辣椒油(適量)生抽(適量)麻辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣麵條的做法步驟1、空心菜洗乾淨,摘成段。2、碗里加入開水,鹽,雞精,辣椒油,生抽3、鍋內燒開水。4、加入麵條。5...
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