有關鍋烤豬肉卷怎麼做的精選大全
“豬五花肉實在是好用好吃的食材,我的手邊基本沒有斷過,無論切片、切塊、剁餡都能做出好吃的菜。這次的做法就豪放一些,可以用整方的五花肉,配以簡單香草調味,先煎後烤,慢火烘一個半鐘頭即可享用,留下的脂肪和油脂也是好料,燒...
“豬肉龍,顧名思義就是就是肉卷做的長長的。有多長,只要你的鍋能放得下,能做多長做多長。但因家庭製作受限於蒸鍋的大小,所以都不很長30cm就差不多了。味道很香濃,每一層都有滿滿的肉餡,肉和麵,你依著我我卷著你,一層面一層肉...
“蒸烤雞胸雞腿豬肉卷給人的感覺非常飽滿,看似不同的三種肉類經過精心蒸烤的加工之後,水分、彈性、香氣、嚼勁一樣不缺,表面焦嫩,肥瘦適宜,鬆軟多汁。肉卷中顏色清晰,口感由外向內。可品到緊實、嫩軟、脆爽等不同的層次,咬下...
食材明細主料千張(適量)豬肉餡(適量)洋蔥(適量)輔料蔥段(適量)薑片(適量)調料生抽(適量)醬油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)孜然粒(適量)辣椒粉(適量)孜然(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)烤千張豬肉卷的做法步驟1、食材:千張、...
“自己做的豬肉卷不差於肯德基的雞肉卷,而且自己做也很方便快捷,一起動手為家人做一份吧。”食材明細主料餅皮(1張)板筋肉(適量)雞蛋(1個)輔料青瓜(適量)大蔥(適量)醬油(少許)胡椒粉(少許)黑胡椒粉(少許)五香粉(少許)糖(少許)麵包糠(適量)五香...
食材明細主料肉糜(250g)雞蛋(3只)輔料胡蘿蔔(5片)鵪鶉蛋(4只)調料食鹽(適量)生抽(1匙)胡椒粉(少許)澱粉(1勺)雞精(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬肉蛋卷的做法步驟1、紅薯澱粉一大勺放碗中。2、加小半碗清水攪拌均勻,調成水澱...
“這個肉卷應該是東北的做法,收藏了很久了,一直也沒得空做,雖然我不是東北人,但卻非常喜歡這個肉卷,植物蛋白和動物蛋白的完美結合,既美味又有營養還很養眼,做起來不是很難,但是美中不足的是熏製不到位,因為是初次做,煙熏火燎的...
“#蒸菜#千張卷肉是江浙一帶家常菜,口感軟糯,味道甜中帶鹹,醬汁粘稠醇香。千張中含有豐富蛋白質及人體必需的8種氨基酸,營養價值較高。千張屬於豆腐制口的一種,素炒葷做都好吃;用千張來卷肉糜,或蒸、或燒、或烤都是美味無比;...
食材明細主料豬肉(適量)豆皮(3張)輔料蔥(適量)鹽(適量)醬油(適量)五香粉(適量)姜(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆皮豬肉卷的做法步驟1、豬肉塊洗乾淨。2、放到絞肉機裡。攪成泥3、放入蔥薑絲五香粉醬油鹽。4、繼續攪拌。5...
“做法簡單,取材方便,外表焦焦脆脆,裡面軟軟的口感,鮮香美味~~~”食材明細主料高筋麵粉(300克)酵母粉(2克)大蔥(30克)胡蘿蔔(50克)料酒(4克)黃豆醬(適量)輔料清水(180克)五花肉(150克)青椒(50克)生抽(4克)鹽(2克)蔥香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難...
“北方人喜歡吃麵食,花樣也是百變,一個麵糰可以變化出幾十種可口的美味麵點。肉卷也叫懶龍,把麵糰擀成圓餅形狀,把肉餡均勻塗滿,然後從一頭捲起,收口捏緊,上鍋蒸熟,出鍋切塊,有肉有餡,比起包子要簡單很多,不會包包子的朋友可以做...
“卷客,新一代捲餅:卷客,知道你愛吃捲餅,又愛吃烤豬蹄。今天就合二為一,教你自制烤豬蹄捲餅。Q香彈牙烤豬蹄”食材明細主料豬蹄(3只)輔料鹽(適量)醬油(適量)桂皮(適量)香葉(適量)草果(適量)八角(適量)花椒(適量)姜(適量)蔥(適量)冰糖(適量)白酒(適...
“以前很喜歡晚上出去吃燒烤,烤豆腐烤肉串烤雞翅都是我的大愛。後來慢慢就吃得少了,一是怕胖二是感覺不衛生食材不放心。現在有空氣炸鍋,想吃就自己動手,吃得放心,做起來也簡單。”食材明細主料豬裡脊肉(150克)金針菇(1小把)調...
“喜歡豬皮Q彈的口感,買回一斤做豬皮卷,煮熟後刷上自己調製的料汁,放到空氣炸鍋裡烤制,成品非常美味,吃出了燒烤的味道。”食材明細主料豬皮(500g)輔料蔥(適量)姜(適量)調料鹽(適量)大料(適量)白砂糖(適量)生抽(適量)腐乳(適量)孜然粉(適量)...
食材明細主料豬肉(1.2公斤)大紅椒(半個)洋蔥(半個)輔料青蔥(2根)西紅柿幹(4-5片)配料鹽(適量)黑胡椒(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)夾心豬肉卷的做法步驟1、將肉深切一刀(不要切斷),向兩邊展開成一大片。烤箱預熱200度。2、將...
“豬手形狀的肉卷,看上去有趣。味道也不錯呦!”食材明細主料發麵(適量)輔料豬肉餡(適量)配料大蔥(適量)其他(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬手肉卷的做法步驟1、用麵包機發面一個半小時2、肉餡,豬肉大蔥。3、幹成麵皮4、將肉餡...
“蘆筍具有人體所必需的各種氨基酸及微量元素,經過細胞實驗和臨床醫學證明具有顯著抗癌效果。蘆筍可以提高各種免疫細胞的活性,從而增強機體免疫能力。今天Saeko老師要教大家一道健康又美味的簡單料理豬肉蘆筍卷。”食...
“自制奧爾良豬肉卷”食材明細主料豬肉(適量)輔料扁豆(適量)配料燒烤料(適量)微辣(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉卷的做法步驟1、將豬肉切成厚度在半公分的肉片2、將適量燒烤調料加入切好的豬肉裡醃製兩個小時,3、把扁豆...
食材明細主料大白菜(適量)香蔥肉泥(適量)輔料調汁(適量)鹽(適量)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉白菜卷的做法步驟1、大白菜一棵,。2、取白菜清洗。鍋裡放清水和鹽燒開放進白菜葉焯軟。3、過好開水的白菜瀝水待用,拌好的...
“豬肉雞蛋卷營養豐富,是一道老少皆宜的宴客菜,過年過節都會做這道菜,這次用電餅檔攤蛋皮又快又好呢。”食材明細主料雞蛋(2只)豬肉糜(200g)輔料鹽(適量)料酒(1勺)澱粉(適量)蠔油(1大勺)蔥(適量)油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難...
食材明細主料豬肉(200克)番茄(1個)黃瓜(1段)生菜(1棵)麵餅單(5個)雞蛋(1個)火腿腸(1個)輔料番茄醬(1匙)沙拉醬(1匙)鹽(10克)蠔油(1匙)生抽(1匙)料酒(1匙)大蒜(2個)清淡(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)時蔬豬肉卷的做法步驟1、瘦肉放入鍋中煮,可以切...
“葷素搭配”食材明細主料白菜(1/3顆)肉餡(適量)輔料鹽(適量)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜豬肉卷的做法步驟1、準備肉餡兒。肉沫里加入蔥,姜,十三香生抽,鹽,香油。拌勻2、白菜葉子部位。鍋裡水燒開,把白菜葉子燙軟。撈...
食材明細主料豬肉(半斤)輔料麵粉(一斤)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬肉捲餅的做法步驟1、麵粉溫水和麵,醒發一小時2、豬肉餡放入蔥薑末,放生抽,雞精,香油,一勺糖即可和勻3、面擀長條,放入豬肉餡,然後捲起或者盤盤即4、盤盤...
食材明細主料黑豬梅花肉(適量)輔料小洋蔥(適量)大蒜頭(適量)姜適量(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)黑胡椒粉(適量)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)鹹香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)空氣炸鍋烤豬梅花肉的做法步驟1、蔥薑蒜切好...
“依舊是給孩子的早餐,晚上做好的肉卷,第二天早上回鍋蒸下,配上定時煲好的紅豆粥,即簡便又快捷!”食材明細主料中筋麵粉(300克)酵母(3克)水(適量)輔料豬肉餡(適量)大蔥(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)姜粉(適量)水澱粉(適量)鹹鮮...
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