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準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘迷迭香烤魚是用新鮮的魚和迷迭香兩種主要的原材料加工製作而成的,魚肉由於蛋白質結構組織的原因,含有的水分比較多,因此魚肉細膩鮮嫩,經常食用能夠降低膽...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘迷迭香烤魚是一道具有獨特風味的滋味,主要用到的食材是魚肉,魚肉經過迷迭香的醃製之後的滋味真的是十分鮮嫩多汁的呢,每一口都是一種味覺上的享受呢,還在...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料烏魚:1.5公斤輔料蔥薑蒜:適量八角草果花椒:適量重慶香辣火鍋底料:適量香菜:適量具體步驟1.烏魚打片,用鹽和料酒醃著。2.各種調料備好。3.用油跑一道魚...
“轉眼已經是十一月了,廣東的秋天這才有感覺,2014的夏天已經遠走,一絲絲地涼意湧上來,終於可以認認真真地把平日在夏日想吃又不敢吃的燒烤搬上餐桌,咱們今天烤雞翅嘍!用烤肉醬,羅勒葉,迷迭香醃製一晚,味道全部都滲透到雞翅的每...
食材明細主料馬鈴薯(1個)培根丁(適量)輔料起司絲(適量)新鮮迷迭香(少許)雞粉(少許)香草(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)迷迭香烤洋芋的做法步驟1、馬鈴薯用水煮至8分熟後橫剖成2半(不必去皮),將中心部份的馬鈴薯肉挖出,保留厚度約0....
“烤的鱈魚也很嫩,很好吃,魚刺又不多,給孩子吃最好了。”食材明細主料冰鮮鱈魚(適量)輔料迷迭香(適量)鹽(適量)新鮮檸檬(1片)胡椒碎(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)迷迭香烤鱈魚的做法步驟1、冰鮮鱈魚洗淨,去鱗,放入盆中,加入...
食材明細主料法棍(適量)輔料大蒜(適量)迷迭香(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)橄欖油(適量)香草(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)迷迭香烤法棍的做法步驟1、法棍麵包斜切成厚約1cm的片。2、大蒜和迷迭香洗淨,蒜搗成泥,迷迭香要把葉子從杆子...
“一個吃貨的家中怎能少了個燒烤爐呀,年末了,節假日會有好多,肯定少不了家庭聚會,親朋戚友在一起玩一下BBQ也是很不錯的方式,一定熱鬧非常。【如果在室內使用炭式烤爐,一定要注意通風良好】”食材明細主料牛肉(300克)迷迭香(1...
“今天給大家介紹一道燒烤配餐,迷迭香土豆。西餐裡土豆一向是作為主食,迷迭香烤土豆是一道傳統搭配牛排,豬排,和各類燒烤的主餐配菜。軟糯的土豆透著蒜與迷迭香的香味,搭配燒烤,別有一番風味。”食材明細主料土豆(500g)輔料迷...
“當帶著迷迭香味有著優美弧度的帶骨烤豬排被切開的那一刻,香氣四溢。大條的嫩肉,帶一點點的肥油,所散發出的那種特殊風氣著實令你難以抗拒。”食材明細主料豬肋排(600克)輔料橄欖油(50毫升)新鮮迷迭香(2枝)蒜(1頭)配料現磨孜然(...
“第二次做這款烤雞,由於第一次是試烤而烤出來的雞肉沒有這次漂亮;所以這次在烘烤時間掌握的適當。這隻雞有兩斤多一點點,就我們倆人把這雞都吃光了;我也覺得我們倆太能吃了。火雞是美洲的特產,在歐洲人到美洲之前已經被印...
“第一眼看見這棒魚就被它的外表所吸引,銀亮的外皮、針狀的長嘴、修長的身體,很漂亮,有點觀賞魚的感覺。這種魚肉質細膩,口感鮮美,非常適合燒烤和油炸。我用迷迭香來烤,味道很特別,如果親們不喜歡這味或者沒有迷迭香,也可以自...
“看了Kate做的迷迭香烤豬排,簡直太誘人,口水都流出來了。馬上行動,也試了試,效果超級棒!烤箱太小,也沒有斜壁式的烤盤,最最重要的是沒有新鮮的迷迭香,所以做了榴蓮飄香版的迷迭香烤豬排。“香”就一個字呀!!”食材明細主料豬梅...
“迷迭香跟肉類真的很搭,它具有令人愉悅的特殊香氣,讓人聞之振奮。,迷迭香能增強記憶,提神,調理貧血,可祛斑,減少皺紋強化肝及心臟功能。是目前公認的最具備有抗氧化作用的植物。”食材明細主料雞腿(1只)輔料法式黑椒烤肉料(適...
“以前經常會到超市買上一隻烤雞,主要是為了省事,但是愛美食的人又怎會甘心總吃別人做的呢,自己動手,滋味更足,一道可以宴客的菜餚,不管是喜慶事,節假日,宴請親朋,絕對有面的菜餚,它就是無雞不成宴的----烤全雞了,新烤箱果然給力...
“剛放下筷子,光碟行動了。太好吃了,還在回味。健康版,適合減脂期的小夥伴吃的美味,減脂餐不要簡直慘喔,有顏有味,小夥伴們快點做起來吧。”食材明細主料雞腿肉(70g)番茄(70g)洋蔥(120g)彩椒(70g)輔料迷迭香(8g)生薑粉(5g)孜然粉(5g)黑胡...
食材明細主料羊腩(適量)輔料迷迭香(適量)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)未知(難度)迷迭香烤羊腩的做法步驟1、羊腩解凍之後,在表面撒上一層迷迭香。2、烤盤裡倒入橄欖油。3、烤箱設定180度,預熱之後把烤盤放進去約五分鐘油熱了取出...
食材明細主料蝦(12只)輔料咖哩粉(2茶匙)迷迭香(2茶匙)檸檬汁(適量)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)迷迭香烤蝦的做法步驟1、大蝦剝殼,只剩下尾巴,洗乾淨瀝水備用2、大蝦拌上咖哩粉和乾的迷迭香,擠幾滴檸檬汁3、靜止15分鐘等入...
“秋天到了,吃羊排成了一種象徵!加點迷迭香,香氣撲鼻,秋高氣爽,羊排這麼好吃,減肥也能吃的哦!”食材明細主料羊排(3條)輔料玉米油(少許)黃油(少許)黑胡椒(1克)百里香(1克)鹽(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)迷迭香烤羊排的做法步...
“香菇的別相吃法【迷迭香烤香菇】香菇,烤著吃,煎著吃,都可以吃出肉滋味,屬於一吃就不想停口的小食。我用平底鍋煎,這個對鍋對火要求都比較高。我用烤箱烤著吃,總是感覺時間太長,烤那麼一點點兒有些浪費時間。好了,用空氣炸鍋...
食材明細主料完整大蒜(3頭)橄欖油(適量)輔料海鹽(或食鹽)黑胡椒碎(適量)乾燥迷迭香(適量)微辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)迷迭香烤大蒜的做法步驟1、把漂亮的大蒜外皮扒掉!留下靠近蒜肉的那層皮2、切去大蒜頂端,儘量露出齊平的...
“兒子從日本回來一直說那邊的三文魚有多好吃,我確實有點稍不服氣,所以這個週末趁兒子在家,給他烤了這道迷迭香三文魚,製作不復雜,用料也簡單,清淡中夾雜一絲迷迭香的特殊氣味,兒子說迷迭香的量用到剛剛好,既沒有掩蓋三文魚本...
“春初種下三盆迷迭香,有兩盆已經夭折,最後一盆也委靡不振,幾個月過去,幾乎不見任何長大的跡象。乾巴巴的插在花盆裡,儼然一株標本。也不知其可以堅持到哪一天,或者是我照顧的不好。不過每每在陽臺上喝茶,要麼看書的時候,總能...
“我們家的烤箱大部分時間用來做菜了,比如烤肉、烤魚啥的,因為我是手殘黨,烘焙做不好,一直也沒有多大進步。今天的烤迷迭香三文魚外酥裡嫩,加了黃油更是香氣撲鼻。”食材明細主料三文魚(400g)檸檬(適量)苦菊(適量)紅椒(適量)櫻桃蘿...
“迷迭香的卷葉不僅能給食物增味,就算直接放進嘴裡咀嚼也是清香甜爽。烤蝦時丟幾束迷迭香葉,烤出來的蝦在鹹鮮之外,更多了一種清甜的、類似松木香的獨特氣味。當然你亦可用新鮮的迷迭香做籤串食物來烤,以便香草內裡的香氣...
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